ニャチャン旅行の醍醐味といえば、やはり新鮮なシーフード！ちょっと初めてではハードルはあるけれど「もっと安くて、地元の人たちが本当に通っている美味しい店で食べたい」という方もいますよね。
本記事では、鮮度とコスパが抜群のローカルシーフードレストラン『Hai San TY RO（ハイサン・ティー・ロー）』をご紹介します。
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目次
場所とアクセス
『Hai San TY RO』は、ニャチャンの中心部やビーチ沿いの観光エリアからは少し離れた、南側のローカルエリアに位置しています。
ニャチャンの大型シーフードレストラン「Hải Sản Tý Rô」
ニャチャンの中心部やビーチ沿いの観光エリアからは少し離れた、南側のローカルエリアに位置しています。 観光の中心地（シェラトンやインターコンチネンタル周辺）からは、車で15分ほど。
中心地からは歩ける距離ではないので、Grabなどの配車アプリを利用するのが一番確実で安全です。
「Hải Sản Tý Rô」
外観全部入るように撮影しようと思ったら、結構離れないといけないほど広い！！もうすでに沢山のお客さんで賑わう姿が見られます、楽しみ～
これぞローカルな熱気ぶりにワクワク
もう車を降りてすぐ分かるこの活気ぶり！タイミングにもよりますが、特に乾季のベストシーズン（2月～8月）や旧正月テトは特に混み合っています。
口コミ数1400件以上＆★4,5の高評価『Hai San TY RO』が選ばれる理由
圧倒的な鮮度とコストパフォーマンス
大きな生簀（いけす）に沢山の海鮮たち！！
大量の生け簀（いけす）が、その品質の証です。エビ、カニ、貝類、そして大ぶりのシャコ。どれも活きが良く、注文を受けてから調理されます。
観光客向けの高級店と比較すると、リーズナブルな価格設定なのも魅力。店内は正直お洒落とは言えないけれど、余計な装飾を削ぎ落とし、味と鮮度だけで勝負しているのが伝わってきますな。
メニューは写真付き＆生簀から直接オーダーも◎
メニューは写真付き！
表記はベトナム語と中国ではあるものの、基本的にはメニューに写真が全て掲載されています。チャーハン（Cơm chiên）だけでも8種類あり、海鮮だけでなく野菜炒めや麺料理も充実。
商品によりますが、海鮮系はkg（キロ）単位で表記されているので、どれぐらい欲しいか店員さんに伝えていきましょう。
どれも美味しそうで悩むね～
チャーハンがあれば子連れは安心！！
1皿のものはボリュームがあるものがほとんどなので、できれば大人3人以上いればベスト。メニューは多いので全て載せきれませんが、事前に確認したい方はホームページのメニューをチェックしておきましょう～！
分からない場合は翻訳アプリでやり取りを
生簀で注文した場合はテーブル番号を伝えてね
生簀のシーフードは時価のものが多いので、注文前に必ず価格を確認しましょう。スマホの電卓画面を差し出せば、その時の金額を打ち込んでくれます。
実食
海老のレモングラス蒸し煮「Tom Hap Sa」
まずは新鮮な海老をたっぷりのレモングラスと一緒に蒸しあげた一皿。レモングラスの清涼感のある香りが一気に広がって、これだけで食欲が刺激されますな～♡
プリプリとした弾力のある身を噛みしめると、エビの旨みと一緒に爽やかな風味が鼻に抜けます。ライムを絞った塩胡椒のタレにつければ、ビールのつまみとしても最高！！
牡蠣のネギ油＆チーズ焼きコンボ「Hau Nuong Hanh+Pho mai」
ネギ油（Mỡ hành）とチーズ（Phô mai）をひと皿に乗せたコンボ。ベトナムの牡蠣の食べ方として定番のネギ油はピーナッツの食感がアクセントになり、これぞベトナムという安定の旨さ。
一方のチーズ焼きは、濃厚でクリーミーな味わいが新鮮な牡蠣に絡み、優しいグラタンのような味わい。うまうま。
海鮮チャーハン「Com Chien Hai San」
お子様の年齢によっては、まだ貝などの海鮮焼きメニューを食べれない時もありますよね。そんな時にやっぱりチャーハンは間違いない！！
味付け自体は非常にシンプルですが、中に入っているエビやイカがとにかく新鮮。具材自体のプリプリとした食感を楽しめる、シーフード店ならではのチャーハンです。ボリュームもしっかりあるので、数人でシェアするのにもぴったりです。
まとめ
今回は、ベトナム中南部リゾート「ニャチャン」のベトナム人で賑わう海鮮レストラン『Hai San TY RO』を紹介させていただきました。
ちょっと難易度が高いかも...って方は、中心部のシーフードレストラン「Luong Son Cang Restaurant」もオススメなので、行ってみたいほうにチャレンジしてみてくださいね～！ぜひぜひ。
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店舗情報
| 店名 | Hải Sản Ty Rô（Tyro Seafood Restaurant） |
| 住所 | 5A Tô Hiệu, Vĩnh Hoà, Nha Trang, Khánh Hòa,Vietnam |
| 地図 | Google Mapを開く |
| 電話番号 | 0905401236 |
| 営業時間 | 09:00～23:00 |
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