歴史と活気に満ちるチョロンで、おしゃれカフェタイム！ホーチミン市5区に位置する「チョロン」は、ベトナム最大の中華街として知られています。
活気あふれる市場や寺院、歴史を感じさせる建造物などが見どころ満載のエリア。本記事では、そんなチョロン観光にオススメのカフェ『S'mores Saigon-Cho Lon』をご紹介します。
5区チョロンで街歩き・観光するなら是非とも寄ってほしいカフェです！
スポンサーリンク
目次
【場所】寺院巡り後のカフェ休憩にもぴったり！ホーチミン市5区の中心地に
ホーチミン市5区チョロン、Tran Hung Dao（チャンフンダオ）通り。1～3階まで（3階はアートギャラリーとのこと）のこの店舗、実は6～7年間も空いたままでした。
「S'mores Saigon - Chợ Lớn」
そのことを友人に教えてもらったCEOであるNguyễn Hoàng Trung Hưng氏がこの場所でカフェを開いたら素敵だろうな、と想ったことから「S'mores Saigon」の3店舗目の場所として決めたそうです。
ベトナム最古の中国寺院「天后宮(ティエンハウ廟) 」から徒歩10分、16の神を祀られる中国寺院「溫陵會館(オンラン会館)」から徒歩15分とチョロンで寺院巡りをするならアクセス良しの場所。
1階中央にある印象的な八角形のバーカウンター
Nguyễn Hoàng Trung Hưng氏は、小さい頃はチョロンに住んでおり私は幼い頃からチョロンに住んでおり、チョロンに支店は作ったことは特別な思い入れがありました。
チョロンの文化を大事な古き良き雰囲気と現代的な要素、そして思い出が融合したものが形になったとは、素敵。
メニュー
ドリップ式から様々なベトナムコーヒーの伝統的な味を大切にしながら、新しいアイデアを取り入れたコーヒーを提供。上記画像の赤枠欄のドリンクを注文すると、ドリップする様子を見ることもできますよ！
その他、ラテは、ベトナムコーヒーとマシュマロを組み合わせたオリジナルのメニュー。どれを注文しようか迷っちゃいますね！
バリスタがコーヒーを淹れる様子を見ることができます
オープンなバーカウンターを作った理由として、バリスタとお客様が直接コミュニケーションを通じて、お客様にS'mores Saigon Caffèのこだわりや情熱を伝えたい。そんな素敵な思いが沢山詰まっております。
ベトナムには沢山のカフェやレストランがある中、思いが伝わるストーリーがあるお店はやっぱり惹かれますね。
ベトナムコーヒー以外にもカカオを使ったドリンクやコンブチャ、紅茶など様々なドリンクの種類があります。メニューが多くて全て載せきれませんが、詳しくはメニューPDFからご確認くださいませ～！
軽食やスイーツも販売
店内
1階「グリーンLEDで華やかさと無機質な空間を併せ持つ空間」
バーカウンターではお客様とより親密にコミュニケーションをとれる設計
コンクリート打ちっぱなしの壁とメタリックなインテリアがクールな印象を与える一方、グリーンやイエローの型板ガラス、そして煌めくLEDライトが、チョロンらしい活気と温かみを与えてくれます。
洗練された空間と中華風の要素が融合し、独特な魅力を生み出す
今も根強く残るチョロンの中華建築が織りなす街並みを影絵で表現
中央にあるカウンター上部にもチェック！画像なので分からないのですが（Instgaramにはアップします）こちらがチョロンの建物や街並みが動き出す仕掛けとなっております。
2階「より濃厚なチョロンの歴史を感じるノスタルジックな空間」
ノスタルジックと心地よさが漂う空間
一つ一つの家具や小物にもストーリーがあるような、温かみのある空間。柔らかいオレンジ色の照明を使い、壁にはベトナムの古い写真やポスターを飾るなどベトナムの伝統要素も上手く取り入れています。
音楽は、音量控えめ。会話の邪魔しない心地よい空間
思わず写真に収めたくなるものばかり。居心地がよくて一緒に来た友達と深い話ができて、つい長いしたくなります。
席数はかなりあり、この他にも2階にはシンプルなテラス席も。平日でも沢山のお客さんが来店されていましたが、満席で入れないってことはなさそうですね。
【ドリンク】丁寧に淹れられたドリップコーヒーを楽しんで
コーヒー好きにとって、ドリップコーヒーは特別な存在ですよね～こちらではオーナー厳選の高品質なベトナムコーヒー豆を使用しています。ハンドドリップならではの、繊細な味わいと豊かな香りが特徴です。
左から「Milky Caffe Nel Drip」「Black Coffee Nel Drip」「Cremmy Caffe Nel Drip」
私は「Milky Caffe（Ca Phe Vot Kem Sua）」にしました！ベトナムコーヒー独特の酸味が抑えられており、すっきりした味わいに。
チョロンでカフェタイムを満喫しよう
モダンレトロな雰囲気の店内は、まるでタイムスリップしたような感覚を味わえます（特に2階！）。スイーツやドリンク、軽食など豊富なメニューが揃っているので、様々なシーンで利用できますね！
チョロンには卸売り市場でお買い物や歴史のある中華寺院を巡り、そして更に休憩に華人の文化を楽しめるカフェで休憩がオススメです！ぜひぜひ！
店舗情報
| 店名 | S'mores Saigon Caffè -Chợ Lớn-（スモアーズサイゴンカフェ・チョロン） |
| 住所 | 123 Tran Hung Dao street,ward 10, District 5, Ho Chi Minh City,Vietnam |
| 地図 | Google Mapを開く |
| 電話番号 | 0865857086 |
| 営業時間 | 08:00〜23:00 |
| WEB・SNS・LINE | ●Facebook ●Instgaram |
