こんにちは、ごっちです！
毎日のお弁当作りや
今日の晩ごはんであともう1品欲しい…と思っても
ベトナムだとなかなか手軽に
美味しい冷凍食品を
購入することってで難しいですよね。
一部のファミマやアクルヒスーパーでは
日本の冷凍食品を購入することができますが
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AKURUHI SUPERMARKET-ホーチミン在住者御用達！日本食材が取り揃う日系スーパー
輸入のため、日本で買うより
ほぼ倍の値段でしか購入することができませんし
さすがに頻度が高いとかなりの出費になることも…
でもベトナムのスーパーで売っている
冷凍食品って何を使っていいやら
分からない…という方におすすめなのが
点心の冷凍食品が販売している
「BAMBOO DIMSUM」シリーズです！
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(写真:Facebook)
こちらのバンブーさんは
ショッピングモールのクレセントモールや
ビンコムメガモールタオディエンなどの
フードコートに入っている点心専門店で
店舗だけでなく、冷凍食品も販売しています。
商品紹介
だだ～っと紹介していきます！
HA CAO HOA HONG(ハーカオホアホン)
HA CAO＝ベトナム蒸し餃子
HOA HONG＝薔薇
直訳だと薔薇の蒸し餃子ですが、
薔薇が入っているのではなく
薔薇の形をしているだけです?
でも見栄えもいいし、皮もぷりっとしていて
なかなか美味しいですよ♪
HA CAO SO DIEP(ハーカオソーディエップ)
SO DIEP＝ほたて
ホタテの蒸し餃子♪
BANH XEP TOM THIT(バインセップトームティッ)
BANH XEP＝餃子
TOM＝エビ
THIT＝肉
揚げても蒸して食べるのもOK！
CHA GIO BOT MI HAI SAN XOP(チャーヨーボットミーハイサンソップ)
CHA GIO＝揚げ春巻き
HAI SAN＝海鮮
揚げたら簡単に揚げ春巻きに♪
ただこれ皮が揚げても色が変わりにくい？
外側がなかなか揚がらなくて
きつね色に揚がった時には
中が焦げ焦げになってしまったことも(笑)
この他にもいくつか販売されており
基本的にはレンジでチンしたり
揚げ春巻きはあげるだけでいいので
便利なのでよく買っています(*´ω｀*)
スーパーで気軽に購入することができるので
お弁当のおかずや
あと一品欲しい時に
試してみてはいかがでしょうか？
