※2022年10月1日更新 閉店しました。
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ホーチミン観光や在住者にも人気のベトナム麺料理レストラン『Banh Da Cua Di Ly』。
ベトナム・ハイフォン名物であり、ホーチミンでは食べられるお店が少ないBanh Da Cua(バインダークア)を始め、他にも様々なベトナム麺料理を食べることができるお店です。
お土産通りのDong Khoi通りにあってアクセスもいいだけでなく、内装もとても可愛くて！
旅行やアテンド、子連れや在住者にもおすすめしたいお店なのです。それではどんなお店なのか、早速調査していきましょう！
※2018年6月追加更新
現在はHai Ba Trung通りにも2号店ができていますが(店舗情報は最下部にあります)今回dong khoi通りの1号店をご紹介します。
Banh Da Cua（バインダークア）とは
「Banh Da Cua」はベトナム北部のハイフォンという地域発祥の蟹汁麺です！
麺が平べったく、茶色のカニ汁麺となっており、ホーチミンでも珍しい麺料理となっていますね。
Banh Da Cua Di Lyの場所
Banh Da Cua Lyのお店の入り口はこのようにかなり狭く
ぱっと見てお店がないのでここであっているの！？と不安になりますが、そのまま進んでいって～
発見！こちらが『Banh Da Cua Di Ly』です。
店内
オレンジと青色のコントラストが可愛いインテリアになっていますね！
このように幅広めのソファ席もあるので、お子様連れでも来やすいのも良き。ベビーチェアも1脚ありました。
メニュー
このようにメニューはベトナム語と英語だけでなく、日本語も載っているので(間違っているのも多いけれど…)分かりやすくていいですよね！
メニューはバインダーだけでなく、ブンティットヌン(揚げ春巻きのつけ麺)やミエン(春雨)など他のベトナム麺料理もあります。
春巻きやフライドポテト、チャーハンもあるので、お子様連れでもメニューに困らないのも子連れには嬉しいところですな。この他にもベトナムスイーツのチェーやドリンクメニューなども選ぶことができます。
実食(ﾟДﾟ)
Banh Cuon Nhan Thit☆69,000ドン
蒸し春巻きです。すごく皮がプルプルしていて、これは美味しい～！
また、適度にカットしてあるのでお友だちや家族とシェアしやすいようになっている気遣いも素敵だわ～。自分で切ろうとするとどうしてもぐちゃっとなってしまいますし。
Banh Da Cua☆69,000ドン
お～空芯菜もたっぷり入っている～
平麺好きとしはたまりませんね！あっさりめの味付けになっているんですが、しっかり蟹味噌や空芯菜、さつま揚げなどが入っていて食べごたえもあります。
そのまま食べてもいいんですが、ちょっと物足りなさを感じたり。アレンジしたい場合はテーブルにチリソースやライム、唐辛子などがあるので自分好みに味を調節しましょう！
ちなみに手前の辛いのはちょっとにしないとかなり辛いです！！
Bun Thit Nuong Cha Gio☆69,000ドン
これも意外とボリュームがあり
またこの揚げ春巻きが美味しかった～♡
皮がすごく薄皮で油っぽさがなく、ぱりっと仕上がっています。
入店した時はそこまでまだお客さんがいなかったのですが、20分もするとベトナム人のお客さんでほぼ満席状態に！！てっきり観光客ばっかりのお店かと思いきや、ベトナム人にも人気があります。
まとめ
エアコンも効いていて涼しいし、場所もドンコイ通りにあるので旅行にも最適だなぁ。1人で来られているお客さんもいたので、1人旅でも来やすいお店だと思います。
また、お友達がベトナムに来た時にいきなりハードな屋台につれていくのも、ちょっとなぁ…って時にはかなり便利かなと。
ホーチミンに来たばかりでローカル屋台に慣れていなかったり、子連れでがっつり屋台だと大変…という方にもここなら気兼ねなくベトナム料理を味わえる！家族で来るのもいいかなと。
バインダークアを食べられるお店ってホーチミン市にはあまりないので、これを機にぜひ食べてみてはいかがでしょうか？
店舗情報
店名Bánh đa cua Dì Lý(バインダークアディーリー)
住所①:103 Dong Khoi street,Ben Nghe ward,District 1,Ho Chi Minh city,Vietnam
電話番号:028 3829 8249
営業時間:8:00~22:00
住所②GF,Empress Tower,138 Hai Ba Trung street,District 1,Ho Chi Minh city,Vietnam
電話番号:028 3822 4724