「今日はとにかく、美味しいハンバーガーが食べたい」そんな衝動に駆られた時にはこのお店！本記事では、主にハノイで展開する実力派ハンバーガー店『Chops（チョップス）』をご紹介します。
チェーン店では絶対に味わえない「本気のハンバーガー」。お得に楽しむためのZalo会員特典についても詳しく解説するので、行く前にチェックしてくださいね～！
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目次
場所・アクセス
ハノイに4店舗、ダナン＆ホイアンに3店舗展開
観光エリアの旧市街を始め、外国人が多く住むタイホー区など、ハノイには4店舗あります。そして、ベトナム中部観光都市ダナン、ホイアンにも2店舗ありと、どんどん店舗数を増やしていってますね～！
【ハノイ】Trieu Viet Vuong店（ハイバーチュン区）の場所と雰囲気
「Chops」Hai Ba Trung区支店
今回訪れたのは、ハイバーチュン区のTrieu Viet Vuong（チュウ・ヴィエ・ヴオン）通り沿いにある店舗。ホアンキエム湖の南側に位置し、周辺にはお洒落なカフェやローカル飲食店が並ぶ、落ち着きと活気が共存するエリアです。
モダンながらもカジュアルで利用しやすい雰囲気
一見するとハンバーガーショップとは思えないほどスタイリッシュな佇まいで、街並みに溶け込んでいます。 店内は、剥き出しの煉瓦壁が印象的な落ち着いた空間。
この日は週末だったこともありますが、昼間でも満席近い人気ぶり！
調理場もすぐ近くでよい香り～♡
お洒落な雰囲気ながらも気取った感じはなく、ランチタイムは近くのオフィスワーカー、夜はビールを楽しむグループなど、どんな時間帯でもふらっと入りやすい空気感ですね。
メニュー
メニュー
まず種類の多さに驚き！！定番のビーフバーガーだけでなく、和牛、チキン、ラム、ポークなどなど。名前もユニークなバーガーがずらり。厳選して選んだプレミアムオーストラリア牛のパティを始め、さらにバンズも毎日店内で焼き上げていて、肉の旨みを逃さない計算された仕上がりになっています。
8-15時限定のブランチメニューも！
コンボメニューやブランチメニュー、デザートなど。。。種類がかなり多いので、自分好みのフードに必ず出会えるのも◎
メニューが多いので全ては載せきれませんが、詳しくはホームページのメニュー欄から確認してくださいね～！
Zaloで10%OFF！「E-Club」への登録を忘れずに
登録してすぐ割引になるのも魅力！
絶対に利用してほしいのが会員プログラム「E-Club」です。 ベトナムで必須のメッセージアプリ「Zalo」を使って、その場ですぐに登録できます。
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本格的なグルメバーガーはどうしても単価が高くなりがちですが、この10%の差は意外と大きい。特にリピート予定なら、最初の注文前にサクッと済ませておくのがスマートですな！！
実食
「Combo Platter」
チキンやナチョス、マッケンチーズコロッケなどが盛り合わされた欲張りな一皿。 色んな種類をつまめるので、グループで行くなら間違いなく盛り上がる、楽しさ満点のメニューです。
自家製のオリジナルソースが５種類もあるので、味変しながら最後まで楽しめるのも◎
唐辛子フライもビールに合う～～！！
この唐辛子フライも意外とそこまで辛くなく、ちょいピリ辛ぐらい。ちょっと齧ってビールを飲んで...と幸せなループを楽しめます。うまー
「Skinny Fries (S)」
小さなお子様連れの場合、「あまり味が濃すぎるものは...」って時にはシンプルなフライドポテトもありますよ～！
溺れるチーズハンバーガー！？
「Truffle Cheeseburger Hotpot」
運ばれてきた瞬間、鉄板の上でソースがグツグツと音を立てている様子は圧巻！ パティが贅沢に2枚入っていて、お肉の力強い旨みがガツンときます。
数年前にも日本でちょっと流行ったよね、一回やってみたかったのよー
最高にジャンクな味わいで美味しい！
ただ、正直な感想を言うと、名前に「トリュフ」とある割には香りが控えめかな、と感じました。とはいえ、ハンバーガーそのもののクオリティは文句なしに高く、お肉自体の味がしっかり美味しい。
だからこそ、次はあえて変化球ではなく、王道のバーガーでこの肉の味をじっくり楽しみたい！と思わせてくれる一品でした。
デザート
「CHOPS CHOCOLATE CHIP SUNDAE」
ファッジブラウニーと冷たいバニラアイスクリームのコントラストが心地よく。そこにチョコチップクッキーのザクザクとした食感が加わることで、最後まで飽きずに食べ進められます。
トッピングのチェリーがクラシックなアメリカンサンデーらしい見た目のアクセント！ハンバーガーの後の別腹として、満足感をさらに引き上げてくれますね♡
「Soft serve ice cream cones」
こちらは娘チョイス。アイスクリームはバニラ・チョコレート・ミロチョコレートから選べます（今回はチョコレート）。
グラスに入れた提供方法なので、急いで食べなくてもいいのも子供にはありがたし～
まとめ
今回はハノイに展開する本格ハンバーガー店『Chops』を紹介させていただきました。
今日はジャンクな気分...そんな時にぴったり！
お洒落な空間でありながら、子連れでも行けるカジュアルスタイルなのも良き。ハノイで美味しいハンバーガー食べたいなぁーって時は間違いないね！！ぜひぜひ！
店舗情報
| 店名 | Chops Vietnam（チョップスベトナム） |
| 住所 | 119 P. Triệu Việt Vương, Bùi Thị Xuân, Hai Bà Trưng, Hà Nội,Vietnam 他、ハノイ＆ダナン・ホイアンに店舗あり（店舗一覧） |
| 地図 | Google Mapを開く |
| 電話番号 | 0818125119 |
| 営業時間 | 11:00～23:00 ※店舗により異なる、他のハノイ支店は8:00～ |
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