本記事では、サクサクの衣とジューシーの豚の旨味がたまらない！ホーチミンに2店舗展開するトンカツ＆日本食店『日本の定食屋 FUJIRO』（以下、FUJIRO）をご紹介します。美味しい日本食をトンカツや日本食を食べたいなぁ～って時に『FUJIRO』さんの絶対的な安心感よ。
今回は『FUJIRO』の基本情報から場所、メニュー、味の感想などまるっと解説！
※2023年4月20日更新 ・久々に行ったので記事を大幅更新しました ・注文はQRオーダーシステムに変更
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目次
日本の定食屋 FUJIROの場所
ホーチミン日本人街・7区の２店舗展開！
現在はホーチミン市1区日本人街と7区にお店があります。お近くの店舗へ行ってみてくださいね！店舗の住所（Google Map付き）は下記の通り。
店舗一覧
ホーチミン日本人街にある1区店へ！
『FUJIRO』1区店がある日本人街の路地内にはたくさんの日本人経営のお店が連なっています。その中でも『FUJIRO』はお昼時や週末となると行列になっていることも珍しくないお店なのです♡
発見！こちらが『FUJIRO』です。こちらは帰り際に撮影したものですが、日本人だけでなく、韓国人やベトナム人のお客様と多国籍に賑わっておりました。
店内
客席は1～2階まで。1階はボックス席とカウンター、2階席はボックス席となっております。
ゆったりと座れるBOX席
カウンター席もあるのでおひとり様でも◎
今回営業時間ぴったりに行ったので席は空いてるように見えますが、ランチタイムに近くなるとすぐに満席状態に！！
2階席もBOX席はファミリーの利用に良き！
2階席も1階のボックス席と同様にゆったりとした作りになっていますね。全体的に木の温かみを感じられるインテリアデザインで、ベトナムにいるのにまるで日本のよう。
メニュー・注文方法
（new）スマホで注文！QRコードを使ったセルフオーダーシステム
以前はメニューを見て店員さんに注文する形ですが、現在はQRオーダーシステムにて注文します。卓上にあるQRコードを読み込みましょう～
デリバリーで注文するのと同じように注文できます。これで注文間違いも防げますし、気軽に注文しやすいのも嬉しいですね。言語機能にはもちろん日本語もあり◎
メニュー
メニュー表がなくなったのでデリバリーアプリ「Capichi」からメニューをお借りしました。下記の画像はデリバリーでの価格なので、実際には店舗で食べるならもう少しお安いです。英語のみとなっていましたが、Facebookには店舗でのメニュー表も掲載されています。
トンカツ以外にもカレーやその他定食、丼ぶりなど色んな日本食が楽しめますよ♡
実食(ﾟДﾟ)
衣サクサク、豚の旨味がジューシー！厳選素材を使用したトンカツを堪能
ミックスカツ御膳：180,000ドン
器からはみ出るほどの大きなエビフライや柔らかいトンカツと一度に色々楽しめるミックスカツ御膳。揚げたてでサクサク、油のしつこさは全く無し。こんなにボリュームがあるのにペロッと食べられてしまう。
厚さ2,5㎝！厚切りロースカツ御膳：180,000ドン
見てください。この分厚くジューシーなトンカツをー！！食べごたえ抜群で大食いの旦那も大満足してました。
「Pizza 4P's」コラボのモッツァレラチーズとんかつ＆絶品カツサンド
Pizza 4P'sさんのモッツァレラチーズとんかつ御膳：150,000ドン
なーんとあの【Pizza 4P's】のモッツァレラチーズを贅沢に使った”モッツァレラチーズとんかつ”。こちらのチーズとんかつが出来てからは毎度頼んでしまっております♡
チーズの艷やかさ。。。！！このぶ厚めに切られたモッツァレラチーズを形を崩さず、ちょうど良い具合に揚げる技術力の高さもすごいですよね！家でやってもこうは出来ない。。
FUJIRO特製カツサンド：65,000ドン
時間が経って冷めても美味しいカツサンド！トンカツはカナダ産ロースがなんと1,5cmとまた贅沢な～。この肉厚のトンカツに甘口のソース。ほどよくパンにソースが染み込んでおり、べちゃっとしていない。
パンのふんわりパンも美味しくて髙島屋にあるヤマザキパンさんの食パンを使用されています。冷めても美味しいように計算されて作られているので手土産や差し入れにもぴったりですな！
【デリバリー】お家でも美味しいトンカツを楽しむ！
LINEとCapichiからの注文は日本語でOK。使いやすい注文先からオーダーしていきましょー！
注文先
実際のところ、このデリバリーが便利＆美味しい＆届くのがスピーディでお店に行くよりデリバリーを頼んでしまっております♡ もちろんお店でできたてを食べるのが1番美味しいのですが、デリバリーでこのクオリティの高さ。。！またお店に行きたいな、と改めて思わせてくれました。
＞＞「日本の定食屋 FUJIRO」デリバリーについてのブログはこちら
店舗情報
| 店名 | 日本の定食屋 FUJIRO(フジロ) |
| 住所 | 1区店：8A/5B1 Thai Van Lung street,Ben Nghe ward,District 1,Ho Chi Minh city,Vietnam 7区店：32 street 6,Khu Pho Hung Vuong 2 Quaeter,Tan Phong ward,Phu My Hung,District 7,Ho Chi Minh city,Vietnam |
| 電話番号 | 1区店：098 399 42 20 7区店：096 305 25 11 |
| 営業時間 | 11:00～14:00/16:00～21:00 |
| WEB・SNS・LINE | ●Facebook（1区店） ●Facebook（7区店） |
