こだわりのコーヒーを気軽に。厳選したベトナム産コーヒー豆を使った特別な味を！本記事ではオランダ人起業家による、ホーチミン中心地の隠れ家カフェ『LACAPH ESPRESSO BAR（ラカフエスプレッソバー）』をご紹介します。
『LACAPH』のベトナムコーヒー豆はパッケージも可愛いですし、その美味しさから日本人旅行者のお土産としても人気がありますよね。
今回は中心地の中にある雑居ビル内にある『LACAPH』のカフェへとご案内～！こんなところに！？な場所にあるワクワク感。そしてここのエスプレッソレモネードの美味しさよ。最初はそれって合うのー？と疑いながら頼んだけど、まさかこんなに美味しいものだったとは。それではどんなお店なのか、早速解説していきましょう！
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目次
LACAPHの場所
「LACAPH ESPRESSO BAR」・「LACAPH SPACE」の2店舗展開
現在『LACAPH』の直営店はホーチミン市内に2店舗。今回ご紹介する『LACAPH ESPRESSO BAR』は気軽に立ち寄れるこじんまりとした穴場的な雰囲気。そしてもう一つの「LACAPH SPACE」はよりベトナムコーヒーについて詳しく知りたい方へワークショップやショールームがメインとなっています。
ホーチミン1区ドンコイ通りの雑居ビル内のカフェへ
『LACAPH ESPRESSO BAR』は151ドンコイアパート内の2階にあります。以前ご紹介した日本人系の隠れ家Bar「Koheis Bar-Cocktails & Tapas」や市内に4店舗展開するカフェ「OKKIO TU DO」がある場所ですね！
お洒落なカフェやバーが集まる「151ドンコイアパート」
アパート内は年季が入ってかなり暗めなので、初めて来られる方は「本当に入って大丈夫...？」と心配になるかと思いますがご安心を！画像中央にある「Art Arcade（アートアーケード）」が151ドンコイアパートの入口です。
アートアーケードの入り口を進み、十字路を左に曲がります。
奥にある階段上がっていきましょう。店に到着するまでは全体的に暗いですし、階段に欠けている箇所があるので注意しながら進んでくださいね。
発見！こちらが『LACAPH ESPRESSO BAR』です。
店内
入口入ってすぐが『LACAPH』のカフェエリアです。入口入って左奥には日本人系の隠れ家Bar「Koheis Bar-Cocktails & Tapas」やローカル美容室が入っており、同じエリア内にいくつも店舗がある珍しい造りです。
ベトナム人のバリスタさま一人で営業しており、流暢な英語で対応していただきました。その後も次々と欧米人のお客様がやってきてはコーヒーをさっと飲んでバリスタさまとお話を少し楽しんで颯爽と帰っていく。とても小さなスペースなのに、なんでこんなに気持ちが落ち着いて居心地が良いのでしょうか。
『LACAPH』のコーヒーは店内でも販売しています（3種類）。好みを伝えると合うものを選んでくれるので、どのコーヒーを購入すれば良いか迷っている時は気軽に相談してみましょう。その他オリジナルグッズもいくつか販売していました。
カウンター席がいっぱいの時はこちらの席も利用可能です。奥には美容室が営業されているのがぼんやりと見えます。
メニュー
メニューはとてもシンプル。それでいてコーヒーのメニューは幾つもあります。ベトナムのカフェだとコーヒーがメインと謳っていても、フルーツティなど他のドリンクがあるのがほとんど。なので逆にコーヒーのメニューだけだと、味への自信を感じられて早く飲んでみたいなぁとワクワクしてきますね。
また、以前はデザートメニューにワッフルがあったので、こちらは現在は販売していなとのこと。美味しそうだったので残念。チョコレートカシュークッキーは注文できますよ～！
「コーヒー×レモネード」がこんなに美味しいなんて
本当はですね、初めて来たお店ですし、無難にシンプルにコーヒーの味が分かるようなものにしようと思っていたのですよ。でもコーヒーのアレンジにも色々あるんやなぁ～と思ってメニューをじっくり見てみるとバリスタさんから「コーヒーとレモネードのドリンクもおススメですよ」と優しく教えてくれまして。
今回はローコーヒーとブロッサムハニーのレモネードを。最初は正直合うのかなぁと～と半信半疑だったのですが...
RAW COFFEE BLOSSOM HONEY LEMONADE：80,000ドン
なんだこれは。。。一口飲んで正直驚いた、なんて美味しいんだろうか。酸味抑えめで薫り高いコーヒーと甘酸っぱさがクセになるレモネードをブロッサムハニーがうまく調和してくれている。この配合も絶妙なんですよね。バリスタさんはとてもスマートにドリンクを仕上げていってくれていたのですが、こんなにクオリティの高い味わいが気軽に飲めちゃうなんて。
Raw Coffeeは低カフェインなので、胃の負担などをあまり考えずに飲めるのも嬉しいですね♡
まとめ
雑居ビル内を進んでいる時のドキドキ感、そしてお店をついてどんな美味しいコーヒーが飲めるんだろうのワクワク感。それにしてもコーヒーレモネード美味しかったなぁ。。まだブログを書きながら味を思い出しては浸っております。
ゆっくり過ごすカフェではないですが、気軽に立ち寄れる雰囲気なのも嬉しい。ホーチミンで本格的なスペシャリティコーヒーを楽しみたい方に。ぜひぜひ！
店舗情報
| 店名 | Lacaph Espresso Bar |
| 住所 | Floor 1,151 Dong Khoi street,Ben Nghe ward,District 1,Ho Chi Minh city,Vietnam |
| 電話番号 | +84862020330 |
| 営業時間 | 09:00～17:00 |
| WEB・SNS・LINE | ●WEB ●Facebook ●Instagram |
