韓国の代表的な屋台スイーツがホーチミンの韓国人街でも！
お手軽でリーズナブル、さらに美味しいとあって
在住外国人や最近では日本人の間でも話題のお店へ。
今回ご紹介するのはホーチミン市内の中でも
韓国人が多く住む7区にあるホットク屋台
『Mr Shin- Bánh Rán Mật Ong Hàn Quốc』
ホットク(호떡)とは
韓国では主に冬季、間食系の屋台などで売られている、安価で庶民的な菓子料理である。一言でいえば、中に甘い餡が入ったホットケーキのようである。日本の「おやき」に近い。韓国では人気のある屋台には行列ができるなど広く親しまれており、日本でもコリア・タウンで販売されていることがある(Wikipedia)
少し前から日本のコリアンタウンでも人気の屋台おやつのホットク。
名前は聞いたことがあったので
食べてみたいな～と思っていたところ、
最近SNSでちょくちょく見かけるホットクのお店が出てきまして。
これは行かねばと行ってきました！
それではどんなお店なのか、早速調査していきましょう！
Mr Shinの場所
『Mr Shin』はホーチミン市7区、日本人も多く住むアパート
Skygarden3から徒歩2分とすぐ近くに。
この辺りは韓国人系のお店がたくさん集まっていますね～
発見！こちらが『Mr Shin』です。
看板がちょっと分かりづらいので
お隣にある鶏のロゴが入った赤い看板の韓国料理や
【Mr Kiss】を目印にしましょ～Mrで一緒やし同じ系列なのかな？
店内
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お～これ見たかったやつだ。
ホットクにも色々種類があるそうですが
こちらのお店はたっぷりの油で揚げ焼きする定番タイプ。
韓国人のオーナーさんも接客＆調理されていました！
お持ち帰りでもいいですし、屋台奥にはカフェがあり、
このカフェの外スペースで食べても良いそうです。
お客さんはほぼ韓国人の方でデリバリーもしょっちゅう来ていましたね～
すでに韓国人の常連客も多いようですし
昼間で暑い時間帯なのにお客さんが結構いましたね。
出来上がるまで少し時間がかかります。
また、カフェの外スペースで食べたい場合は
涼しい時間帯に行かれるほうが良いかなと！
メニュー
メニュー(日本語訳)
●Mật ong：蜂蜜 ●Chuối：バナナ ●Ngũ cốc：シリアル ●Đậu đỏ：あずき
●Phô mai：チーズ ●Kem Trứng：カスタード ●Trà Xanh：抹茶 ●Chocoka：チョコ
↑「Ngũ cốc」は直訳するとシリアルですが
オーナーさんいわくナッツということらしい。
料金表の見方ですが、ベトナム紙幣のVNDは「0」の桁が多いので
後ろの「000」を省略する場合があります。
例えば「15k」と書かれているのものは
「15,000ドン(約75円)」と言うことになりますね！安い～
メニュー(日本語訳)
●Rau：野菜 ●Phô mai：チーズ ●Dăm bông：ハム
韓国風サンドイッチもあります。
ホットサンドメーカーで作ったサンドイッチとなっており
こちらも韓国の屋台ではよく売られているそうです。
今回はホットクがお目当てだったので買っていないけど
これもまた今度試してみたいな～
実食(ﾟДﾟ)
お外は暑かったのでお持ち帰りにしました。
帰るのに30分くらいかかったので
もう結構冷めているかな～と思いきやまだ結構アツアツ。
そして割り箸がなぜか日本のやつ笑
こちらは紙コップにホットクを入れて
食べ歩きもしやすいようになっております。
お持ち帰りでも紙コップをつけてくれました♪
このロゴ可愛いですね～
今回は蜂蜜、カスタード、チョコレートの3種類。
オーナーさんいわく、定番は蜂蜜とのことなので
蜂蜜は1個買っておきたいですね。
ぱっと見どれがどれか分かりませんが
薄っすらと色が写っているので何となく分かるかなと！
もちもちとした食感が特徴で生地自体はシンプル。
なので具材によって色々アレンジを加えられるそうで
これは色々食べ比べしたくなりますね。
もっと油っぽく感じるかと思いきや
意外とぺろっと食べられました♡うまうま。
デリバリー情報
SMS：0909657089
デリバリーでも注文可能です。
上記からお好きなデリバリー方法をお選びくださいませ～
まとめ
いや～これオヤツにぴったりだわ。
あんまりしょっちゅう食べたら太りそうですが
たまには良いですよね、他にも色々食べてみたい～
7区に来た際にはお試しを。ぜひ！
店舗情報
| 店名 | Mr.Shin - Bánh Rán Mật Ong Hàn Quốc(ミスターシン) |
| 住所 | 92 Cao Trieu Phat street,Tan Phong ward,District 7,Ho Chi Minh city,Vietnam |
| 電話番号 | 0909657089 |
| 営業時間 | 12:00～22:00(定休日：月曜日) |
| WEB・SNS | ●Facebook ●Instagram |
