ホーチミンごはん 韓国料理

Nha Hang Yeolkwang | 【ホーチミン】ぷるぷるチョッパル(豚足)が人気の韓国料理レストラン

コラーゲンたっぷりで美肌効果もあり!?

定番の韓国料理には飽きた方にも!

今回ご紹介するのは韓国の豚足「チョッパル」が

名物の韓国料理レストラン『Nha Hang Yeolkwang

 

チョッパル(족발)とは)

韓国の豚足料理。豚の足を香辛料入りの特製スープで煮つめて作るので臭みがなく、ぷりぷりとした皮の部分と肉が美味しい人気の韓国料理です。コラーゲンなどのたんぱく質やゼラチン成分が豊富、美容や老化防止にも効果があると言われています。


正直豚足ってそんなに得意じゃないし、そろそろ脂がきついお年頃なので

どうかなと思っていたのですが、これがイケる!!

 

普通の韓国料理にアレンジを加えたものも多く

定番のは飽きたな~なんて時に。

それではどんなお店なのか、早速調査していきましょう!

 

Nha Hang Yeolkwangの場所

『Nha Hang Yeolkwang』はホーチミン2区と7区、

ハノイにも1店舗ありますね~

 

今回は2区店へと行ってきました。

住所ではタオディエンになっているのですが、アンフー側にありますね。

ベトナムのコストコこと「Mega Market」から歩いて10分。

 

発見!こちらが『Nha Hang Yeolkwang』です。

 

ん、ここお店よね。。?と入口付近に少しだけ座敷席があって

もしやこれだけかと思ったのですが

メインの席は地下とのことで

 

入り口右手にある地下への入り口から入れるそうです!!

 

店内

地下の客席へと案内してもらいました!

こじんまりとしていますが、

韓国によくあるタイプのドラム缶を使う銀テーブルで

本場感があって良いですな。

 

壁には昔の韓国のドラマ?映画のポスターが貼られており

レトロな雰囲気もまた良き。

昼間はほとんどお客さんが来ないとのことなので

昼なら子連れでも大丈夫かな~と!

 

ただしベビーチェアやソファ席等はないので

ある程度しっかり座れる年齢くらいにはなりますかね。

夜は満席になることも珍しくない人気ぶりとのこと!

 

メニュー

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メニュー:Nha Hang Yeolkwang

 

こちらのお店の名物であるチョッパルを

始めとした韓国料理がいただけます。

メニューがたくさんあるので詳しくは

上記のリンクにあるフードデリバリーアプリからご確認を~

 

ちょっとこちらのお店の韓国料理変わっている?ものが多くて

定番のサムギョプサルとかはないんですよね。

全ての料理は写真付きではありますが、

韓国語とベトナム語表記のみとなっています。

 

まぁ写真もありますし、

グーグル翻訳カメラを使いながらとかで大丈夫かなと!

 

また、こちらのお店では定期的にお得なプロモーションを行っていますよ~!

 

実食(゚Д゚)

まずはパンチャン(キムチなどの韓国前菜)。

これはまぁまぁ。。可もなく不可もなく。。

 

Chân giò Yeol Kwang(size M)☆330,000ドン

 

きましたきました!!

写真で伝わりますでしょうか。

もう運ばれた時にひと目で分かるこのぷるぷる感よ。

 

厳密に言えば豚足だけではないのですが(たぶんポッサム)

長時間煮込まれたぷるぷるの豚肉。

Mサイズのこのボリュームもすごい。

3人前くらいはあるかなと!!

 

左:ヤンニョムジャン(薬念醤) 右:セウジョッ(海老の塩辛)

そのまま↑のをつけて食べても良いし

キムチやらニンニク、唐辛子などをのせて

くるくる巻いて食べるも良し!!

 

うまーい!脂が苦手なのですが、脂っぽさはないし

これは女性に人気なのも納得。ずーっと食べられる。

 

こちらは豚足頼んだらプロモーションでついてきました。

このボリューム感でおまけで付くのがまたすごいな。

 

Mi Lanh☆200,000ドン

 

韓国冷麺としか書いていなかったのですが

まるでサラダのような冷麺。

見た目とは全く違う味で柑橘(ザボンかな?)と辛子が前にずどんとくる感じ。

 

私は嫌いではないけどこれは好みが大きく分かれるかな。。

レビューもこれについてはあまり良くないですね。

 

こちらはパンチャン?でついてきたケランチム。

ケランチムとは韓国料理の定番である蒸し卵料理。

茶碗蒸しを卵でふわふわにした感じですかね。

ですがですが~~

 

ここは珍しくまさかのチーズトッピング!!

ケランチムでチーズ入っているのってあまり見たことなかったので意外。

これはこれでいけますね~

 

Toppoki size(s)☆110,000ドン

 

もうこの時点で明らかに頼み過ぎなのですが

韓国料理って結構量がくるパターンが多いので

ついつい頼み過ぎちゃうんですよね~~

 

トッポキのスモールサイズでもしっかりボリューム感。

トッポキの他にも韓国おでんも入っています。

これもB級グルメがあって時たま食べたくなりますね。

辛さはそこそこあるので、辛いもの好きな方に!

 

まとめ

最後は韓国でも馴染みの深いヤクルトをいただく。

明らかに大人2人子供1人では明らかに頼み過ぎたので

お持ち帰りしてもらったのですが、これも快くしていただけました!!

 

今回は昼間に行ったけど夜ならもっと居酒屋っぽい感じになりそうですね。

あまり韓国料理に慣れていない方と言うよりは

定番のは飽きたし、ちょっと違うのが食べたい!って時に良いかと。

 

韓国人とベトナム人の方の口コミがめちゃくちゃ良くて

ずっと気になってたのでこれはこれで面白いお店。ぜひ!

 

店舗情報

店名Nhà Hàng Yeolkwang
住所①1101 Thai Thuan street,An Phu ward,District 2 ②34 Hung Gia 4 street,Tan Phong ward,District 7
電話番号077 849 1162
営業時間11:30~13:30/16:30~23:30
WEB・SNSFacebook

 

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おことわり

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