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ホーチミン在住者で
「昔ながらのスペイン料理屋」と聞けば
真っ先にここが思いつくのではないでしょうか！
今回ご紹介するのは
ホーチミン市2区タオディエンに移転した
老舗スペイン料理屋さん
『Ole Saigon Restaurant』
以前は髙島屋ベトナムから
歩いて5分くらいのLe Thanh Ton通りにありましたが
2020年7月頃に2区タオディエンに
移転しました。
スペイン料理通の先輩に
お誘いいただきまして
楽しく美味しくスペイン料理を
満喫してきましたよ～！
それではどんなお店なのか
早速調査していきましょう！
Ole Saigon Restaurantの場所
『Ole Saigon Restaurant』は
ホーチミン市2区タオディエンの
Quoc Huong通りにあります。
つい数年前までこの通りは
目立つお店はなかったですが
最近どんどんお店が増えてきていますね～
発見！こちらが『Ole Saigon Restaurant』です。
店内
一軒家をリノベーションしており
スペイン料理屋さんならではの
赤を貴重としたデザイン。
綺羅びやかな感じではなく
アットホームで子連れでも全然ウェルカムな雰囲気！
明るく陽気なスペイン人夫婦が
また話もユニークで素敵♪
テラス席の席数は多くはないものの
プールがあって開放的な雰囲気です。
夕方以降の涼しい時間帯に良いですな！
メニュー
移転後から？だと思うのですが
メニューの写真はNGとのことです。
(と、メニューに書いてありました)
FacebookなどのSNSに
料理の写真がいくつか掲載してあったので
(SNS情報は最下部の店舗情報にまとめています)
そちらを参考にしてみると良いかと～！
かなりの種類がありました。
実食(ﾟДﾟ)
今回運良くキャンペーン期間中だったので
なんと生ハムもいただけました♡
この塩気がたまらないですよね～～
キャンペーンでいただける量ではない
ボリューム！これだけでも結構満足しちゃう。
スペイン料理なんでシェリー酒を。
こちらメニューにはないのですが
オーナーさんが出してくれました♪
シェリー酒とは世界３大酒精強化ワインの一つで
酒精強化ワインは15～22度前後と
アルコール度数は少し高め。
普通のワインとは少し違い、
香ばしい独特な香りがあります。
こちらのシェリー酒は少し7UPを入れるとより
飲みやすくなると
オーナーさんに教えていただきまして。
またこれ飲みやすくていくらでもいける。。
アルコール度数が高いと
感じられないのにまた美味しくて
危険な飲み物ですね～笑
gulas☆850,000ドン
スペイン料理に詳しい先輩が
「これは全然写真映えしないけど
絶対に美味しいから食べてほしい！！」と
注文していただいたのがこちら！
ぱっと見は「大きめのしらすに
海老が乗っている？？」って感じなのですが
Gulas(グラス)というのは、
angulas(アンギュラス)と呼ばれる
ウナギの稚魚に似せて作られたすり身製品であり
こちらはグラスのアヒージョ！
またね、これ見た目はぶっちゃけ
「そんなに～？」って感じかもしれないですが
またこのにんにくオイルとの相性の良さ！！
お酒好きにはぜひ注文してほしい。
飲みすぎ必須な料理です。
イカスミパエリア(2人前)☆950,000ドン
今回2人で来たので2人前だと
ちょっと多いかもね～なんて言っていて
まぁ余ったら持って帰ればと言っていましたが
美味しすぎてほぼ残りませんでした笑
なんやこのずっと美味しい食べ物は。
シーフードの旨味が口いっぱいに広がり、
食べても食べてもずっと美味しいんです。
そのまま食べても良いし、ガーリックが効いた
ソースをかけて食べると
また違った美味しさを楽しめます。
パエリアって最初の一口は美味しくても
途中で飽きたりしやすいけれど
食べて少し経つとすぐにまた
口に運びたくなる魔性の美味しさ。
ちなみにパエリアは2人前から
注文が可能です！
こちらに来たらパエリアは食べてほしいですね～！！
今回オーナー夫婦どちらも
いらっしゃったのですが
もう本当に明るくて陽気で
こちらまで楽しい気分になります！
まとめ
料理の食材やワインも
スペイン産にこだわっていて
ここまで本格的なスペイン料理が
食べられるお店はなかなか無いですよね♡
「また来たよ～」って言いたくなるような
温かさはオーナー夫婦の雰囲気そのもの。
他にも色々食べてみたい～
ぜひぜひ！
店舗情報
店名：Ole Saigon Restaurant(オレサイゴンレストラン)
住所：92 Quoc Huong street,Thao Dien ward,District 2,Ho Chi Minh city,Vietnam
電話番号：028 3824 4184
【営業時間】
火曜～木曜日：11:00～14:00/17:00～21:30
金曜～日曜日：11:00～21:30
定休日：月曜日
Facebook：Ole Saigon Restaurant
Instagram：Ole Saigon Restaurant
