こんにちは、ごっちです！
昔からあったのは知ってたのですが、なかなか行けず、
いつの間にか移転していた「Quoc Ky」に行って、
担々麺風フォーを食べてきましたよ♪
フォーと言えば、あっさり系のスープのイメージが強いのですが
ここのフォーは他とは全く違います(｀･ω･´)
ベトナム麺と言えばフォーのイメージがありますが
個人的にそこまでベトナム麺の中でも
フォーは好きじゃなかったんですよね?
そんなフォーがあまり好きでない私が
感激した担々麺風フォーとは
どんなお味なのでしょうか？
外観＆中の様子
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こちらのお店はKy con通りにあるので、
ちょっと中心地からは離れていますね?
昔は確かビテスコの近くにあったのですが、
いつの間にこんなところに。
ローカル店ならではのプラスチック椅子。
個人的にはこんな雰囲気は大好きなのですが
お子様連れだと小学生くらいにならないとちょっと辛いかもしれません?
ローカル店ではあるのですが
まだお店はさほど古くないし、キレイにしてあったので
これならベトナムにまだ来て間もない方でも
チャレンジできそうですね♪
メニュー
メニューはこちらになっています♪
おぉ、場所とローカル店のわりには、まぁまぁ強気な値段…
今回私が注文した担々麺風フォーはメニュー右下にある
Pho/Mi Sate Bo Vienです！
Sateとはマレーシアなどでもある唐辛子ペーストのことですな。
メニューには全て写真がついていて、
英語表記がしているので分かりやすいですよね♪
ドリンクメニューです♪
チャダー(Trà đá・冷たいお茶)は
このメニューの中にありませんでしたが
3,000ドンでしたよ☆
実食( ﾟДﾟ)
フォーとは思えない濃厚さ！！
なにこれー絶対うまいぃぃぃ( ﾟДﾟ)と一人で興奮していました。
今までベトナムで暮らしてきて、
こんなフォー見たことがありませんでした。
もちろん香草や唐辛子、ライムもついてきますよ♪
いきなりライムをかけたくなりますが、ちょっと待って！！
まずはこのままで楽しんでください(*´ω｀*)
写真じゃ分かりにくいですが、結構なボリュームなので
途中で味にアレンジしたくなってから、
ライムを絞っても遅くはない。
麺はこんな感じの平麺です♪
箸の感じでこのどろっと感が伝わりますでしょうか？
普通のフォーはあっさりで物足りないって方なら絶対好きなはず。
ちょっとピリ辛ではありますが
そこまで辛いものが得意でない私でも
完食する程度の辛さなので
辛いのが苦手な人でも食べやすいと思います。
辛さが物足りなければ唐辛子を足せばOK。
最近ブンチャーとかバインカンばかり食べていましたが
ここのフォーなら全然ありですな(*'ω'*)
ただ場所がちょっと中心地から離れているので
(と、いってもタクシーで行けばすぐです)
頻繁には通えないですが、何度もリピしたくなる。
明日でもいける笑
ベトナム人の方はテイクアウトされていく方が多かったです。
Foodyでデリバリーすることもできますよ♪
また、ここのおばあちゃんが
すごく人懐っこい感じで可愛いんです♡
たぶん中華系の方で、
ずっと私のことをシンガポール人だと思ってたらしい(´ﾟдﾟ｀)
なんか昔はこんな感じの懐かしいお店いっぱいあったよな、と
ちょっと最後は寂しい気持ちになってしまいましたが
普通のフォーじゃあっさりしすぎて物足りない、
たまには違う感じのフォーが食べたい！という方には
かなりおすすめです♪
ぜひ行ってみてくださいねー☆
店舗情報
店舗名:Quốc Ký(クォック キー)
住所:24 Ky Con street.,P.Nguyen Thai Binh,District 1,Ho Chi Minh city,Vietnam
電話番号:090 3743 109
営業時間:6:00～22:00
