ホーチミンごはん イタリアン

Terraviva Pizza & Italian Cuisine |イタリア人シェフがもてなす絶品ピザ&イタリアンレストラン【ホーチミン2区】

2022年4月26日

ベトナム・ホーチミンで本当に美味しいピザを食べたいならココ!

いや、ピザだけじゃない、イタリアンも。

そしてお店の雰囲気もオーナー様のお人柄も素敵すぎる。

 

ホーチミン2区アンフーの一見何もないエリアで見つけた!

イタリア人オーナーによるピザ&イタリアンレストラン

Terraviva Pizza & Italian Cuisine』。2022年1月26日にオープン。

 

アンフーの中でもこんな所に!?な場所にあるのですが

タオディエンやアンフー(エステラあたり)なら車でさっと行けますし

どれを頼むかなやんでしまうほど美味しそうな料理ばかりなのですー!

それではどんなお店なのか、早速調査していきましょう!

 

Terraviva Pizzaの場所

『Terraviva Pizza』はホーチミン市2区(現Thu Duc市)のアンフー側(エステラ側じゃないですよー!)。

2区Thao Dien通りの入り口からなら車で5~6分くらい。

日本人にも人気のラグジュアリーブティックホテル「Mia Saigon」から

徒歩5分くらいの場所にありますね。

 

この周辺はあまり日本人に馴染みのあるお店はないし

周辺は結構ローカル感があるので「本当にここで合っているの...?」と

ちょっと心配になりますが大丈夫!

 

発見!こちらが『Terraviva Pizza』です。

営業時間になってすぐに行ったので昼間のように見えますが

店舗の営業時間は17時からとなっております。

 

明るく優しいイタリアン人オーナーさんと

ベトナム人スタッフさんが迎えてくれました♡

予約について

予約は必須ではないですが、席数はそんなに多くないので特に週末に行きたい場合は予約をしておくとスムーズです。予約は電話番号(SMS:093 7529553)、ZALO、Facebookから!

店内

客席はアウトサイド席のみ。ちょうど影になっているので

営業時間すぐでもそこまで暑さは感じなかったですね(扇風機もあるし)。

 

木目調のインテリアと沢山の緑に囲まれて。

このように大人数の席もあるのでちょっとしたパーティにも利用しやすいですね!

ただ外なので蚊よけスプレーを念のため持ってきたほうがいいかも。

家族でなぜか私だけ噛まれてましたが笑

 

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1人でも気軽に来られるカウンター席も。

常連と思われるイタリア人のお客さんもこちらでピザを楽しんでおりました♡

目の前でイタリア人オーナー自らピザを作っているところを見られるのも良き。

 

メニュー

ピザやコールドカットといたってシンプルなメニュー。

また、日によって変わるのでメニューにはないのですが

ラザニアやパスタなどのイタリアンメニューも!!

 

イタリア人オーナーさん自ら丁寧に説明してくれます。

もう少し話しただけで人の温かみを感じられる素敵なオーナーさんなのです。

 

ワインやビールなどなど♡

 

実食(゚Д゚)

生ハムメロン:Free

何といきなり生ハムメロンとな!!

お通しで生ハムメロンなんて最高ですね♡

もうこれだけでワインやビールが進んじゃいますね~~

 

COLD CUT&CHEESE(Small):180,000ドン

生ハムやサラミ、チーズ、葡萄、どなどが楽しめるコールドカットも♡

サイズも3種類あるので場面に応じて注文できるのも嬉しいですね。

全部美味しいけど、すごく薄く切ったスパイシーサラミの美味しさときたら!!

 

オーナーさん厳選のものばかり。もうこれとお酒だけでも満足度が高すぎる。。

それと一緒にピザ生地もカットしていただけるんですが、もうこの生地が最高でして。

(生地のレポは後ほど)

 

ROOSTER BEER(BIG):90,000ドン

こちらはホーチミン発祥のクラフトビール「ROOSTER BEER」。

アメリカのヤキマチーフ産の麦とベルギー産の麦芽を使ったクラフトビールとなっており、

は米や砂糖、人工フレーバーは使用していないとのこと。

 

2015年にベトナム進出、現在はベトナム全土に展開しているクラフトビールなのです。

ビールが苦手な方にも飲みやすく、程よい軽さでグイグイいけますね~

 

目の前でオーナーさん自らピザを作り、焼き上げていきます。

またねー本当にこのオーナー様優しくてですね。

 

少し経ってから3家族で来たお客さんがいたのですが

どうしても子供は料理を待っている間、飽きちゃうじゃないですか。

その時に「今からピザ焼くからおいでー!」とオーナーさんが声をかけて

目の前でピザを作っている様子を見せてあげて子供たちもまた楽しそうで。

 

娘も目の前でピザを作っている様子を見れて興味津々のご様子で楽しんでおりました。

ほぼ1人で全て調理されてお忙しそうなのにこの心遣いは本当に素敵。

 

TERRAVIVA:320,000ドン

そしてそして焼き上がったピザよ♡

もう運ばれた瞬間、目を奪われる。もう絶対美味しいやん。。。!!

まずは店名がついたピザを~と思って注文しました。

 

見て!!この贅沢に生ハムが使われ、トリュフペーストも惜しげもなく!!

優しい甘みのモッツァレラチーズとの相性たるや。

 

具材の美味しさはもちろん、ピザ生地もまた凄くてですね!!

ピザって美味しいけど後で結構胃にきたりしやすいのですが(意外と胃が弱い笑)

もちっとしているのに軽く、最高ですね。

これは冷めても美味しいだろうなぁ~早くデリバリーもしてみたい。

 

SEAFOOD PASTA:290,000ドン

そしてメニューにはないパスタも!!今回はシーフードパスタに♡

どんなのが出てくるんだろうな~とワクワクしていたのですが

そのワクワクを上回ってくる!!

 

ぷりっぷりの海老やムール貝、海鮮の出汁がこれでもかと♡

パスタもちょうど良いアルデンテ。

 

多分子供と来ていたからか、オーナーさんから

「このパスタは少し固めのアルデンテが

おすすめなんだけど大丈夫ですか?」ときちんと確認してくれて。

もう美味しさはもちろん、丁寧な説明にますますファンになる。

 

デリバリー情報

参照画像:Facebook

なーんとなんとデリバリーも注文可能です♡

フードデリバリーアプリには登録されておらず、

現時点ではSMSやFacebook、ZALOから注文できます。

さらにデリバリーは昼からも対応してくれているのはありがたい~

 

なお、美味しさを保つためにデリバリー範囲はホーチミン市2区内のみとのこと。

2区在住の方で美味しいピザを食べたい時にはぜひ。

デリバリー注文先

☆デリバリー注文可能時間 11:00~22:00 ※定休日:火曜日 デリバリーはホーチミン市2区内のみ

下記内の連絡先から注文してください(ZALOも同じ電話番号で検索可能)

●電話番号(SMS:093 7529553) ●ZALO ●Facebook

 

まとめ

いやー他のお客さんが注文しているものを横目で見ておりましたが

どれもこれも美味しそうすぎる!!

 

基本的にはオーナーさんが作られているので

すぐにばばっと食べたい時ではなく

ゆっくりと食事の時間を楽しみたい時におすすめ。

今度はデリバリーでも絶対頼む。久しぶりに激推ししたいお店。ぜひぜひ!

 

店舗情報

店名Terraviva Pizza & Italian Cuisine
住所2C Dang Tien Dong street,An Phu ward,District 2,Ho Chi Minh city(Thu Duc city),Vietnam
電話番号093 752 95 53
営業時間17:00~22:00(デリバリーは11:00~22:00) 定休日:火曜日
WEB・SNS・LINEFacebook ●Instagram

 

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おことわり

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