ホーチミンで日本の焼肉が食べたい！そんな時に我が家では必ずこちらのお店。愛知県に3店舗展開している焼肉店のホーチミン支店『焼肉酒房 やきまる。(Yakimaru)』。
焼肉好きなら是非とも行ってほしい！一人焼肉から家族、お友達とワイワイ楽しみながらも◎ 上質なお肉を思う存分堪能できますよ～
※2024年3月26日更新 ・Binh Thanh区Pham Viet Chanエリアにホーチミン2号店がOPEN！情報追記しました。
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目次
焼肉酒房 やきまる。の場所
ホーチミン市に2店舗、ハノイ市にも出店予定
※2024年3月26日更新
現在ホーチミン市1区日本人街、そして2024年3月27日にBinh Thanh区第2の日本人街ファンビッチャン（Pham Viet Chan）エリアにプレオープン、4月1日にグランドオープン予定です。
詳しい住所等はブログ最下部にある「店舗情報」欄からご確認くださいませ。ハノイ市にも出店予定とのことで、今後はどんどん店舗展開していきそうですね♡
今回は日本人街にある店舗へ！ホーチミン日本人街の中でも最も日本食店が多い路地内に
「焼肉酒房 やきまる。」ホーチミン支店
ホーチミン市1区の日本人街のThai Van Lungの路地内にあります。人気の日本食レストランが軒を連ねるエリアですね。このTHE日本式焼肉の雰囲気がたまらない～
店内
1階はオープンな造りに大幅改革！
（new）※2024年2月18日更新 1階は外からも見えるオープンな造りに変更されました
客席は1階と2階にあり、カウンター席があると1人で焼肉をさくっと楽しみたいな～って時にも良いですよね！
2階席はテーブル席の部屋が2つ。2階のほうが広々としていて、ゆっくり楽しみやすいかなと～！
コンロは小さめなので人数が多いとお肉を焼くのに時間がかかるのかな？と思いきや、ガスで火も強いのであっという間に焼けますね！
ソファ席やベビーチェアはないので、まだ小さいお子様は厳しいと思います。ですが、子供用の食器を用意してくれたり、しっかり椅子に座れるお子様であれば大丈夫かなと！
メニュー
(new)通常メニュー
日本人店長が毎朝市場で目利きしたものや日本から輸入したお肉がいろいろ。和牛やレバ刺しも新鮮で美味しいだけでなく、コスパも良く♡
野菜や一品料理、スープなどのサイドメニューも充実しています。
店長のおすすめや数量限定メニューも！
ぜひ一品は頼んでほしいのが”店長の本気のおすすめ”メニュー
数量限定・期間限定となっており、これがまた美味しいお肉ばかりでして♡ メニュー数はかなり多いのも『やきまる』さんの好きな理由です。あー全部食べたい～～！！
マストで頼んでほしい「やみつきカルビ」
こちらはメニューに書いてある通り、これとご飯があればもう満足できるくらい美味しいのよ！娘も「これ1皿じゃ足りない！！」と毎回2皿は必ず注文しております。
（new）注文はQRコードから
スマホで簡単注文！
卓ごとにQRコードがあるので、そちらからメニューの確認＆注文可能になりました。最近のホーチミンのレストランはQRコードでの注文するシステムを採用するお店が増えましたね～
実食(ﾟДﾟ)
ユッケ・生レバー・牛タンロースト
新鮮な牛肉と生卵をしっかりと絡めていただきましょう♡ 『やきまる。』は徹底した衛生管理をされていることもあり、ベトナムでも安心してユッケを楽しめる貴重なお店の一つ。
たっぷりあるのもまた嬉しい～！ これとご飯でも最高に合う。
レバ刺し
この色、艶。新鮮さが写真でも伝わりますでしょうか！！ 全く臭みのない新鮮なレバ刺しを安心してホーチミンで食べられる贅沢さよ。
生肉好きはもう絶対頼んでほしい。一口食べるごとに「あぁ～美味しいーー」とうるさいお客がいたらそれは私！！
牛タンロースト
お酒のおつまみにもぴったりな牛たんロースト♡ 素材の旨味を閉じ込めた柔らかい歯ごたえと口の中に広がる旨味の強さ！！
カルビ・タン・ホルモンetc
松坂牛カルビ
この日は大晦日だし～ってことで、店長おすすめメニューにあった三重県産A5 松阪牛カルビを。舌触りの良いとろけるような食感。
もうね、脂の甘さにびっくりよ。焼肉のタレの甘さに勝っちゃうくらい脂が甘い、豊かな赤みの旨味も相まって至極の一品！！
塩タン ※画像は2人前
塩タンは毎回家族で取り合いになるので2人前を注文！サシも美しや～。
ホルモンもぷりっぷり。脂の甘味と弾力はクセになる美味しさ、ジューシーな脂がお酒と米を誘ってくる～～
ちょっと写真の網は変える前になってしまいますが、網もすぐ変えてくれるし、店員さんの気配りもあって楽しくTHE日本の焼肉を堪能できました！
1階であれば1人焼肉もしやすいですし、お友達や家族とわいわい食べたい時など、色々な場面で利用できますね～
ご飯は絶対頼むべし
早く食べたすぎて綺麗に写真が撮れていないのですが！！やきまるに来たならご飯は必須。美味しいお肉、つやつやの美味しいお米は俵屋玄兵衛「ななつぼし」を使用されています。
写真はご飯（中）ですが、丼ぶりサイズと男性も満足のボリューム！！でもペロッとなくなっちゃう。幸せ。
まとめ
ホーチミン市ではありがたいことに、日本人経営の焼肉店が沢山あります。それぞれのお店に特徴はあれど、やっぱり何度食べても市内で食べる焼肉なら「やきまる」さんが好きです♡
いつもお腹がはち切れそうに食べてしまう、ある意味危険。ぜひぜひ！
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【2023年版】ベトナム・ホーチミンの日系焼肉店まとめ
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店舗情報
| 店名 | 焼肉酒房 やきまる。(Yakimaru) |
| 住所 | ①8A/A2 Thai Van Lung street,Ben Ngeh ward,District 1,Ho Chi Minh city,Vietnam ②48/4 Me Linh street,ward 19,Binh Thanh District,Vietnam |
| 地図 | ①Google Mapを開く ②Google Map開く(まだGoogle Mapが登録されていないので近い場所のリンクを貼っております) |
| 電話番号 | ①090 370 40 03 ②記載なし |
| 営業時間 | ①平日 17:00〜3:00（L.O.2:30）土日 12:00〜14:00/3:00（L.O.2:30）/ ②17:00～23:00（L.O 22:00） |
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