ベトナム ホーチミン市2区タオディエン(現Thu Duc市)には
欧米人が多く住むこともあって
ヴィーガンやベジタリアンのお店が多数！
もちろんヴィーガンじゃなかったとしても
健康や美容のことや身体に負担がかからない
優しい食事を取りたい時もありますよね。
それで美味しかったら最高なのです。
今回ご紹介するのは
ホーチミン市2区タオディエンにある
ヴィーガンカフェ『Zeroizu-Vegan cafe&shop』
(いつになったらThu Duc市の正式な住所が発表されるのか...)
ヴィーガン料理、卵・乳製品不使用など
環境にも配慮したお店作りをしています。
それではどんなお店なのか、早速調査していきましょう！
Zeoismの場所
『Zeoism』はホーチミン2区タオディエンエリアにある
Nguyen Cu通りにお店があります。
発見！こちらが『Zeoism』です。
少し前までほとんどお店がなかった通りですが
『Zeoism』の道向い正面には
素材にこだわる美味しいハンバーガー屋「Burger Boss」。
すぐ近くに人気イタリアン「Come A Casa」や
ヴィーガン・ベジタリアン食材・商品を取り扱う「Legumes」など
とても閑静なエリアではありますが
人気のお店がたくさん集まっています。
私もこの辺はよく出没するエリアですね～
店内
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今回は昼前に行ったけどそれでも暑かったので
店内でいただくことにしましたが
テラス席も植物に囲まれて素敵な雰囲気。
ここの警備員のおじさんがものすごく優しくて！！
めちゃくちゃ気遣ってくれますし
帰りに車を待っていた時に暑いので
わざわざ扇風機を持ってきてくれたりと神対応♡
警備員さんまでもお店の雰囲気と同じく優しいなんて素敵ですな～♡
ちなみに暑いので断念しましたが
写真を撮るならテラス席のここが1番人気だそうです。
真ん中に注文カウンターがあり、
まずはそこで注文して支払いまで済ませてから座ってください。
落ち着いたゆったりとした店内。
ある程度静かにできるお子様であれば子供連れでも大丈夫かなと。
本当は奥にも席があるのですが、
他のお客さんで満席だったのでまた今度行った時に。
ナチュラル雑貨も販売しています。
メニュー
メニュー(Facebook)：Zeroism
メニューはすべて写真＆英語で説明付きとなっているので
あまりヴィーガン料理に詳しくない人でも分かりやすいですよね。
すべてのメニューはFacebookのメニュー欄に掲載されているので
詳しく知りたい人はそちらかご確認を！
フードだけでなくもかなりの種類がありますが
その他アサイーボウルやスイーツ、カフェメニューも多く
食事じゃなくてもカフェとしての利用もあり。
実食(ﾟДﾟ)
Bagel Screambled Tofu☆105,000ドン
ヴィーガンの食材の中でもヘルシーで人気の豆腐を使った
全粒粉で作られたサワードゥベーグル♡
サラダもついてくるのでワンプレートランチに良いですね！
ちょっと写真じゃ分かりにくいですが
豆腐以外にもトマトやアボカドもたっぷり入って食べごたえあり！
黒ごまもしっかり主張してきて香りも良い良い。
Pink Latte☆85,000ドン
ラテは定番のものからモリンガパウダー入りのグリーンラテ、
黒ごま入りのブラックラテなど5種類あります。
今回は飲む美容液と呼ばれている
濃い鮮やかな赤紫色のビートパウダー入りのラテを♡
ピンクラテで可愛いなぁ～と思ったけど
ラテにすると結構独特な味やな。。
あと結構沈殿しているのでよくかき混ぜたほうが良いかと。
Pumpkin Tart☆60,000ドン
シナモンがしっかり効いていて
それに加えてココナッツの程よい甘みがまた良い♡
カボチャも滑らかで食べやすく、濃いコーヒーと合いそうな。
個人的にはタルト生地がもうちょい固めなら最高なんですが
もちろんこちらも砂糖やバター不使用などは不使用。
ヴィーガン用バターを使っており、
素材本来の良さが出ていますよね。おやつにぴったりだわ。
まとめ
ヴィーガンやベジタリアンの方でなくても
ヘルシーで美味しく、さらに過ごしやすいお店となっていますので
この辺りで休憩したいなぁなんて時にも！
他にもメニューがたくさんあるので
早く試してみたい～ぜひぜひ！
店舗情報
| 店名 | Zeroizu-Vegan cafe&shop(ゼロイズム ヴィーガンカフェ＆ショップ) |
| 住所 | 50 nguyen Cu street,Thao Dien ward,District 2,Ho Chi Minh city,Vietnam |
| 電話番号 | 081 916 8368 |
| 営業時間 | 08:00～20:30 |
| WEB・SNS | ●Facebook ●Instagram |
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