アラビアンな雰囲気、魅力溢れる
美味しいレバノン・中東料理はホーチミンでも
楽しむことができるのです。あかん、クセになりそうや～
今回ご紹介するのは本格的なレバノン・シリアなどの
中東料理が楽しめるレストラン
『Al Sham Saigon(アルシャーム サイゴン)』
あまり食べ慣れていない方も多いと思いますが
一度食べるとその魅力的な味わいの深さが病みつきに。
さらに今回は中東料理に精通している
友人にオススメしてもらったお店！
やっぱり間違いなかった...♡
それではどんなお店なのか早速調査していきましょう！
Al Sham Saigonの場所
スポンサーリンク
『Al Sham Saigon』はホーチミン市1区のVo Van Kiet通りにあります。
デタムなどのバックパッカー街、
旅行者にも人気の【ロシアンマーケット】のすぐ近く。
発見！こちらが『Al Sham Saigon』です。
店内
店内は2階建てとなっており、メインの客席は2階です。
ちなみにこちらは1階～
後ほどご紹介するサーズデービュッフェは1階で行っております。
中東料理の定番である ひよこ豆のペーストの「フヌス」や
ピクルスなども販売していますよ♪
それでは2階へ～～♡ 好みすぎる可愛すぎる！！
店内のデザインはエジプトのアラビアンな
雰囲気をイメージして作られたそうです。
奥にはこんなゆった～りと座れる席も♡
靴を脱いでくつろぎながら
美味しい料理をいただけるなんて最高ですな。
ただ基本は扇風機のみなので
暑い時間帯だとちょっと辛いかなぁとは。
この日は涼しかったので全然問題なかったですが
できれば夜に行かれるほうがより過ごしやすいかなと。
夜の方はさらにこのエキゾチックな雰囲気の店内が
より魅力的になりそうですね～夜にも行きたい～～
メニュー
WEB(メニュー)：Al Sham Saigon
フムスやケバブなどの定番メニュー、
その他にも様々な中東料理が注文可能です。
種類が多いので詳しくメニューを知りたい方は
上記のウェブサイトのリンクからご確認を！
メニューは全て写真＆英語付き。
ヴィーガンのメニューも多いですね♪
実食(ﾟДﾟ)
突き出しのピクルス。こちらも中東料理の定番ですね。
香辛料は控えめでいつまでもボリボリ食べられる～
Hummus With Lamb☆120,000ドン
Tabbouleh Salad☆100,000ドン
大量のパセリを使ったレバノン伝統料理の
「タブーリサラダ(Tabbouleh Salad)」はマスト。
中東料理って肉肉しい、ちょっとジャンクなものも多いのですが
生パセリやトマトをたっぷりと使った
このタブーリサラダが一口食べれば口がさっぱりと♪
量も多いので3人とかでシェアしても十分。
ひよこ豆のペースト「フヌス」大好き。絶対頼んでしまう。
煮込んだラム肉との相性も最高に良い～
別皿にあるピタパンと一緒にどうぞ！
Shawarma In Plate Beef☆200,000ドン
「シャワルマ」とはグリルした肉と
トマトやレタスなどの野菜を一緒に挟んだ中東の料理。
要はケバブサンドですね～今回は牛肉にしてみました。
こちらのお店ではシンプルにほぼ肉。
さらにフライドポテトとジャンクなお味。
そのままでもヨーグルトソースにつけて食べても美味しいですよ♪
こちらはメニューにはないのですが
オーナーさんのご厚意でポメロの手作りワイン♡
まだこれは完全に出来上がった状態ではないものとのことで
こんな味わいになるのか～と勉強させていただきました。
オーナーさんはすごく明るくて面白いおじちゃま！
ちなみにこちらはリンゴの手作りワインも♪
最近こういう発酵系興味あるんですよね。
新しいことを知れるってやはり楽しいなぁ。
Mixed Grill 4mon☆250,000ドン
「今日は肉で攻めよう」とお友達の一声で
今日はひたすら肉肉～～
こちらは4種類のミックスグリル。たまりませんな。
ちなみにこれで1人前って！！
世界各地のあらゆるコーヒーを飲むのが好きでして♡
せっかくなのでターキッシュコーヒーも注文。
中近東などで飲用されているスタイルで
煮出したコーヒーをマネージャーさん入れてくれています。
マネージャーさんもイケメンやし優しいし
もうお店の雰囲気が温かくて居心地の良さ最高。
細かく挽いたコーヒー豆を砂糖と一緒に
小鍋で煮立てて作るトルコのコーヒーは
独特な味わいでよく飲む普通のコーヒーや
ベトナムコーヒーとはまた違った面白さ。
ちょっと粉っぽさが残りますが
それはまたそれで個人的には好きです。
中東諸国であるモロッコやドバイなどの
食後の定番であるミントティー。
現地の方だと砂糖を大量に飲むのが定番ですね。
この香りがまた良いですな～ほっとする。
毎週木曜日！サーズデービュッフェも♪
毎週木曜日の17～22：00までは
サーズデービュッフェも楽しめます！
大人気なので予約をしておいたほうが良いかと。
(参照写真：Facebook)
美味しそうなものがたくさんある～～♡
これだけ一気に中東料理を楽しめるビュッフェって
なかなかないですよね。
子供を預けられるタイミングでこれは行きたい。
デリバリー情報
デリバリー
上記のフードデリバリーアプリから
デリバリー注文も可能です。
まとめ
オーナーさんもマネージャーさんも
スタッフの女の子もまた温かくて素敵で。。
なんと居心地の良い空間なのでしょうか♡
中東料理なんて食べ慣れていない方も
アットホームな雰囲気のお店なので
チャレンジしやすいと思います。
またリピ確定のお店が増えました。ぜひぜひ！
店舗情報
| 店名 | Al Sham Saigon(アルシャーム サイゴン) |
| 住所 | 314 Vo Van Kiet street,Cau Ong Lau ward,District 1,Ho Chi Minh city,Vietnam |
| 電話番号 | 098 459 71 60 |
| 営業時間 | 09:00～23:00 |
| WEB・SNS | ●WEB ●Facebook ●Instagram |
