ホーチミンごはん イタリアン

炭火イタメシ あおやま | ホーチミンの日本人経営イタリアン【 炭火×イタメシ×少し和食】

ホーチミン市の第2の日本人街ファンビッチャンエリアで

日本人経営のイタリアンをお気軽に!

 

今回ご紹介するのは

炭火×イタメシ×少し和食の気軽に楽しめる

イタリアンレストラン『炭火イタメシ あおやま

 

2021年1月25日からソフトオープンを開始!

元日系洋食レストランで勤務されていた

日本人の方が経営されているそうで

気になっている方も多いのではないでしょうか♪

 

それではどんなお店なのか

早速調査していきましょう!

 

炭火イタメシ あおやまの場所

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『炭火イタメシ あおやま』は

Binh Thanh区の第2の日本人街

ファンビッチャンエリアにあるMe Linh通りにあります。

 

発見!こちらが『炭火イタメシ あおやま』です。

 

店内

お客さんがすでにいらっしゃったので

全体の写真はありませんが

1階はカウンター席、2階はテーブル席があります。

※現在ソフトオープン中のためテーブル席は利用できません。

 

1階は喫煙可能ですが、2021年3月以降は

2階は禁煙席やランチ営業も開始される予定とのことで♪

 

1階のカウンター席は10席くらいでしたかね。

特に週末は予約で埋まってしまうこともあるので

事前に電話やSNSのメッセージで

予約しておくことをおすすめします。

 

メニュー

ワインやウイスキーもありますが

日本酒や焼酎などのお酒も選べるのも

日本人経営ならではですよね~。

その他ソフトドリンクやコーヒーもあり。

 

全ては載せきれませんが

この他にもパスタメニューなどなどありますよ~

 

全て日本語表記ありなので分かりやすいですね!

現在まだメニューは全て出ておらず

3月以降はもっとお子様連れにも

気軽に楽しめるメニューも増やす予定とのこと。

 

カウンターの上も黒板にメニューに載っていない料理もあったので

チェックしてみると良いかなと♪

 

実食(゚Д゚)

スパークリングワイン(1杯)☆120,000ドン

 

これも日本人ならではの楽しませ方ですね。

まずはこぼれスパークリングワインで乾杯~

枡でスパークリングワインを飲むのは初めて!

 

 

ブルスケッタ☆75,000ドン

 

チーズやトマト、サーモン、ポテサラのブルスケッタ。

ワインのお供にぴったりですね~

 

カルパッチョ☆168,000ドン

 

さっぱり食べられる新鮮サーモンなどのカルパッチョ。

もう一瞬ですね。ぺろりと~

 

味噌漬けチーズ☆100,000ドン

 

ワインのあてに良さげな味噌漬けチーズ。

味噌漬けというほどしっかりと漬かってはいないけど

ふわっと味噌の香りがして食べやすいかなと。

これは好みやな。

 

豚モツのトマト煮込み☆75,000ドン

 

ホルモン好きにはたまりませんな♡

モツがぷるっとしていて柔らかく

臭みもなくて処理も丁寧ですね。うまま。

 

アボカドのフリット☆70,000ドン

 

小麦粉や卵黄、油、牛乳、塩、

メレンゲの入った衣をつけて揚げるフリット。

アボカドだとこんなにもワインに合うおつまみになるんですね~

 

鴨のロースト☆150,000ドン

 

厚切り目のカットなのに鴨の肉感も楽しみながら

柔らかく香ばしい香りが食欲をそそります。

 

カルボナーラ☆180,000ドン

 

ムースとクリームの間?のようなソースに(名前が出てこん。。)

こちらも炭火でじっくり香ばしく焼かれて

さらにしっかり肉肉しさをもった厚切りベーコンもたっぷり!

 

気軽にさらっと行ける雰囲気ではあるので

あまりイタリアンに詳しくなくても

行きやすいかなぁとは思います。

 

まとめ

まだソフトオープン中だったこともあり

メニューは限られていることもありますが

3月からはどのように変わっていくのか気になりますね!

 

個人的にはがっつり酒好きが楽しむというよりは

幅広い層に気軽に楽しみやすいお店かと思います。

今後の展開に期待です。

 

店舗情報

店名炭火イタメシ あおやま(Aoyama Charcoal JP Restaurant/Aoyama Saigon)
住所1H Me Linh street,ward 19,Binh Thanh District,Ho Chi Minh city,Vietnam
電話番号037 3000 282
営業時間17:00~24:00(※3月から土日は11:00~22:00) 定休日:月曜日
WEB・SNSFacebook ●Instagram

 

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