Breadventure | パン好きを唸らせる！タオディエンのベーカリショップ・カフェ

ベトナム南部都市の中でも西洋人が多く住むThu Duc市タオディエン（旧ホーチミン市2区）。

本場さながらのベーカリショップも多く立ち並ぶ中、優しい酸味ともっちり食感のサワードゥやクロワッサンが食べたい時に！

タオディエンの路地奥にある西洋人経営ベーカリショップ『Breadventure』。

あまり目立たない通りにひっそりあるにも関わらず、行列になることもしばしばの人気店！パン好きにも唸らせるその美味しさ、とても明るく丁寧に対応してくれるオーナー様の優しさも♡

それではどんなお店なのか、早速調査していきましょう！

Brreadventureの場所

Thu Duc市タオディエンの静かな通りに

『Breadventure』はThu Duc市タオディエンにあるDo Quang（ドークァン）通りにお店があります。

この通りはあまりお店がない通りではありますが、タオディエンのメインストーリーのXuan Thuy通りの交差しています。

また、人気のお店が多く連なるNguyen Cu通りと1本通りが違うだけなので、タオディエンに行く予定があるならアクセスは悪くないかとー！

発見！こちらが『Breadventure』です。あまり目立った外観ではなかったので、最初気づかず通り過ぎてしまった～

店内・メニュー

お店は小さな一軒家？を改装したこじんまりとした造り。私は営業時間とほぼ同時に来たので写真だと空いておりますが、ものの10分もしないうちに次々とお客様が！！

お持ち帰り、もしくはカフェとして利用する場合も先に注文するシステムなので、注文をしに店舗内へ～

注文&メニューについて

パンの焼ける香ばしい香りがふわっと広がる店内。チャーミングな笑顔が素敵なオーナーさんと流暢な英語を話すスタッフさんが丁寧に対応していただきました！

お忙しいだろうにメニューの説明やおすすめも教えていただいたりと～パンの美味しさも評判の理由ですが、こちらのオーナーさん&スタッフさんの温かい雰囲気も素敵。

サワードゥは基本的にはありますが、その他のメニューは日によって変わるとのこと。

シナモンロールやドーナツも美味しいと聞いていたので買いたかったけど、この日は残念ながらなく～～絶対にリベンジするーー

また、ドリンクメニューを撮るのをすっかり忘れておりましたが、コーヒーやジュースなどあり。

サンプルとしてパンも置いてあるのですが、、誘惑が～～～もう絶対美味しいのが見て分かる。ということで本当はクッキーは買うつもりなかったのにクッキーもまんまと買いました笑

オーナー様のワンちゃんもめちゃくちゃ人懐こくて可愛いったらもう♡

カフェスペース

店舗を囲うようにシンプルでナチュラルテイストのカフェスペース。席数はあまりありませんが、気軽に利用できる雰囲気が良き。

実食(ﾟДﾟ)

お持ち帰り用にも注文しましたが、せっかくなのでこちらは店内で。

表面はパリッとさくさくと軽やかな生地が何層にも。バターの風味やビターなダークチョコレートがコーヒーとよく合いますね。ドリンクはカフェオレでも良かったかも。

出来立てのパンオショコラを外で味わえるなんて何だか贅沢な気分ですね♡　噂通りの美味しさを堪能～ダークチョコレートはかなりビターなので大人向けですな。

やはりこちらのお店に来たからにはサワードゥも食べなくては！今回はオススメしていただいたマルチシードのサワードゥを。

ホーチミン市内にあるサワードゥは色々食べ歩いておりますが、こちらはもっちり感強め、爽やかな酸味とのバランスもよくて何にでも合いますな♡

サワードゥはシンプルな素材で作られるからこそ、お店ごとに違いも分かりやすいですよね。しっかりと皮の香ばしさよ。このもちっと感は日本人もお好きかと！美味しい～

クッキーも試しに購入！こちらは甘さはかなり抑えめ、塩気が効いたおやつとして食べるクッキーというよりはワインとかに合いそうな。

生地はしっとりしていて、コロッと入ったチョコレートやナッツもアクセントに！

私は定番に甘いのが好みだったので合わなかったけど、夫はかなり気に入っておりました。うん。好み！

まとめ

木曜～日曜日と営業日は短めではありますが、これはわざわざ買いに行く価値があるのも納得。

シナモンロール大好きなので、今度こそは～～！！ドーナツも評判とのことで、また行く理由ができて嬉しい。素敵なオーナーさんにまた会えますしね♡

いやーサワードゥ、、個人的にホーチミンで食べた中でもかなり上位。1位を争う（上から目線っぽい笑）

サワードゥなど美味しいパンが食べたいときに。ぜひぜひ！

店舗情報