ベトナム料理 ホーチミンごはん

【移転】Cat Tuong Quan-3区に移転後初!お昼限定!?ハノイ発祥のベトナムつけ麺ブンチャーが美味い!!

2019年3月19日

Cat tuong quan

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※2020年5月更新

下記住所に移転しました。

また元にあった住所のすぐ近くになりましたね♪

こっちの場所のほうが近くて嬉しい!

 

住所:43 Thu Khoa Huan street,Ben Thanh ward,District 1,Ho Chi Minh city,Vietnam

 

☆移転した【Tiem An Cat Tuong】の記事はこちら

cat tuong9
【移転】TIEM AN CAT TUONG-止められない美味しさ!ハノイ式ベトナム麺料理食堂【ベンタイン市場近くに戻ってきた!】

目次1 TIEM AN CAT TUONGの場所2 店内3 メニュー4 実食(゚Д゚)5 デリバリーはFoody・Now ...

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今回は3区に移転した

人気のベトナムつけ麺ブンチャー・ブンティットヌン屋

Cát Tường Quán(カットチューン クアン)」を

ご紹介します!

 

以前はホーチミン観光スポットである

ベンタイン市場のすぐ近くにあり、

美味しいベトナム麺料理が食べられるだけでなく、

日本のガイドブックにも掲載されたことから

在住者だけでなく、多くの旅行者の方が

訪れる大人気店でした!

 

そんな人気店が3区に移転してしまったとのことで

早速どんなお店に変わったのか、

前と何か違いはあるかなど詳しく調査してきましたよ!

 

ベトナム麺料理好きは必見です!

さてさて、どんなお店なのでしょうか?

 

外観&店内

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外観です♪

Ly Chinh Thang通りという

ローカルなお店が連なる通りに面しています。

 

Cat Tuong Quanの住所は

「193 Lý Chính Thắng,Phường 7,Quận 3」に

あるのですが、ベトナムあるあるで

同じ住所のお店がずらずらと…193Eとかまでありますね💦

 

193 Ly Chinh Thangをドライバーさんに伝えると

ちょっと違う場所に降ろされてるしまうかもしれないので

お店の隣の「191 Lý Chính Thắng,Phường 7,Quận 3」と

伝えたほうが分かりやすいかもです。

 

店内にはずらーっとテーブルが並んでいます。

ローカル感はあるものの、

まだ新しいこともあって清潔感がありますね♪

 

メニュー

写真左:Bun Cha

(ブンチャー/炭火焼き&つくね つけ麺)

写真右:Bun Thit Nuong

(ブンティットヌン/揚げ春巻き乗せ麺)

 

ベンタイン市場付近にお店があった時は

米麺のBun(ブン)だけでなく、

フォーやミエン(春雨)など

色々なベトナム麺料理をいただくことができたのですが💦

 

移転後からは9:00~14:00は

ブンチャー、ブンティットヌンのみ。

 

15時以降はこのようなベトナム居酒屋メニューの

注文が可能とのことでした。

なのでブンチャーかブンティットヌンが

食べたい方は9:00~14:00の間に

食べに来てくださいね♪

 

実食(゚Д゚)

Bun Cha☆50,000ドン

やっぱりカットチューンに来たなら

絶対食べておきたいのがブンチャー。

移転する前に紹介されていたガイドブックには

フォー押しと書かれていたのですが

断然ブンチャー派です。

 

移転したら味が変わってしまった…なんて

悲しい結末もよぎっていたのですが

うん、移転後も変わらぬ美味しさに安心♡

 

甘辛のヌックマム(ベトナム魚醤の一種)ベースの

漬けダレの中には

しっかりめに味付けされたつくねと

香ばしく炭火焼きされた豚肉。

 

それは細麺の米麺ブンをつけて

一緒に頬張ると、、あぁ幸せ(´ε` )

香草はお好みで入れてくださいね♪

 

Cha Gio☆34,000ドン

揚げ春巻きだけ欲しかったので、

Chả Giờ(チャーヨー/揚げ春巻き)も♪

 

具がぎっしり入っていて食べごたえ抜群!

こちらに来たらぜひ揚げ春巻きも

堪能してくださいませ。

 

テーブルにはライムやニンニク、

唐辛子などがあるので、

途中で自分好みにアレンジするのもいいですね!

 

ドリンクメニューにはありませんでしたが

Trà Đá(チャダー/冷たいお茶) 2,000ドンで

注文可能でした♪

 

Foodyなどのデリバリーアプリでも

注文可能なので、お店に直接行きづらいのであれば

デリバリーで頼んでもよいかと。

 

ただ、まだ以前のお店の時にあった

メニューのままになっているので注意💦

 

正直アクセス面としては

近くに観光スポットや目立つ建物もない

ローカル店通りなので

あまり良いとは言えませんが、

 

ベトナム料理が大好きな方、

美味しいブンチャーを食べたい方は

ぜひ食べに来てみてはいかがでしょうか?

 

店舗情報

店名:Cát Tường Quán(カットチューン クアン)

住所:193 Ly Chinh Thang street,ward 7,District 3,Ho Chi Minh city,Vietnam

電話番号:090 868 76 69

営業時間:9:00~14:00(ブンチャー・ブンティットヌンのみ)/15:00~23:00

※15時以降はブンチャー・ブンティットヌンの注文不可

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おことわり

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