食材店・食材、お弁当デリバリー 日本食

日本料理の本格調味料「だしラボ(Dashi Lab)」レポ・販売店情報etc【ホーチミン】

和食の味を決める”だし”、日本料理には欠かせない大事な調味料の一つ。

ただ自分で出汁をとるのも時間がかかって正直手間がかかりますよね。

 

今回ご紹介するのはボトルでぱぱっと使えて便利!

日本の製造方法や技術を使って

伝統的な和食の味を再現できる本格日本調味料『だしラボ(Dashi Lab)』。

 

日系の会社がベトナムの合弁パートナーと共に製品を開発・製造されており

場所もとらずにぱぱっと簡単に使える!主婦の味方だわ~

 

これだけで味が決まる商品が多いので

わたしもよく使わせていただいております。

特に白だしが好きでしてね(この話はまた追々)

 

『だしラボ』ってどんな種類があるの?どこで買えるの?などなど

早速調査していきましょう!

 

「だしラボ」製品の種類

白だしや八方だし、蒲焼のタレなど全6種類!

320~340gの手軽に使いやすいボトルタイプ

現在『だしラボ』の種類は6種類!!

(プレミアム白だし・プレミアム八方だし・浅漬の素・すき焼きのたれ・蒲焼のたれ・スパイシー照り焼きのたれ)。

製品についての詳細は下記の「だしラボ製品の詳細」の商品名にリンクを貼っております~

「だしラボ」製品の詳細

※製品のお値段は販売店に異なる場合があります。下記は「だしラボ」のオンラインショップで購入した際の価格です

ボトルタイプになってて使いやすい&冷蔵庫の場所をとらない

蓋をあけるとこんな感じ。使ったらパチっと蓋を閉めるだけだし

そのまま冷蔵庫にぽんと入れておくだけで良い。

 

スポンサーリンク

あと私的に嬉しいのが、ボトルタイプだと冷蔵庫の場所をとらないんです。

ただでさえ、あれやこれやと冷蔵庫に入っているので

結構主婦的には重要なポイントだなと!!

 

作ってみたよ

白だしで和の仕上がりに。アボカドとトマトのサラダ

どれも使いやすくて美味しいのですが、『だしラボ』の中で

1番使っているのは「プレミアム白だし」!

本醸造白醤油に数種類の節から抽出した出汁を合わせた香りの豊かさ。

 

色味もつかないので素材の色味を残したい時にも良き。

色々な料理に使っていますが、わたしは関西出身なので卵焼きを使う時は絶対コレ。

他の調味料を入れなくても味が決まるので高確率で使っております。

 

茶碗蒸しにもいいよね。1歳以上の乳幼児からもOKとのことなので

離乳食に使うママさんも多いとのこと。

 

あとね、最近発売したばかりだという”スパイシー照り焼きのたれ”も使ってみました!

ちょうど私&娘はおでかけ、夫はお留守番の日があったので

辛いものが好きな旦那のおかずにちょうどよいなと。

鶏肉を焼いてかけるだけ。めっちゃ楽。

 

照り焼きのタレがちょっと辛いくらいかなーと思っていたのですが

思っていたよりスパイシー!!

 

ご飯がすすむわ~量はもちろん調整できるので

お好みの辛さでお召し上がりくださいませ。

野菜炒めにちょっと入れてアクセントにするのとかも良いかと~

 

「浅漬の素」で白菜やきゅうりを漬けるのもお手軽。

ちゅうと半端に余っちゃったなーみたいな野菜も

自分で量を調整して作れるので便利ですな。

料理できない系ブロガーの私でも(笑)、大体の目分量で作れちゃうのもありがたし。

 

ホーチミンで「だしラボ」製品の販売店・サービス

販売店・サービス一覧

 

『だしラボ』は現時点では上記から購入可能です。

オンラインストアで購入する場合はボトルタイプ以外にも

お試しサイズ、1キロサイズからも購入可能!

 

調味料ってどちらかというと食材を買いに行くついでに買えたら楽なので

いつも使っているサービスから購入できるのは嬉しいかぎり。

 

まとめ

毎日の食事、お弁当づくり。「今日は何を作ろうー」と

夜ご飯作ったら次はお弁当は何を。。と悩まされているので(私だけではないはず!)

 

「蒲焼きのタレでちゃちゃっとお肉焼いてかけてー」と

時短できる調味料が冷蔵庫にあるだけで心強いですよね。

しかも失敗しないの、これ大事。

 

いつも利用している食材店やサービス、直接オンラインストアでももちろん◎

お見かけした時に試してみるのも良いかと!ぜひぜひ~

 

サービス情報

ブランド名だしラボ(Dashi Lab)
電話番号093 185 89 44
WEB・SNS・LINEWEB ●Facebook ●Instagram

 

食材店・食材、お弁当デリバリー 日本食 ホーチミンごはん イベント・イベントグッズ

2022/5/12

【Capichi・期間限定】たっぷり贅沢な海鮮も!つくねとちらしの幕の内弁当@えびす(Ebisu)

目次1 メニュー2 実食(゚Д゚)2.0.1 (おまけ)幕の内弁当以外にも注文したよ!3 【Capichi】WAKU WAKU 幕の内弁当は2022年6月末まで!4 店舗情報 日系フードデリバリーサービス「Capichi」から期間限定! 様々な限定幕の内メニューが楽しめる”WAKU WAKU 幕の内”。   今回は何度もブログやSNSでご紹介させていただいている 大好きな日本食レストラン『えびす』の幕の内弁当を♡ 2022年4月8日~6月30日の期間限定!もうね。我が家は『えびす』さんの大ファン ...

見てみる

食材店・食材、お弁当デリバリー 日本食

2022/5/2

日本料理の本格調味料「だしラボ(Dashi Lab)」レポ・販売店情報etc【ホーチミン】

目次1 「だしラボ」製品の種類1.0.1 白だしや八方だし、蒲焼のタレなど全6種類!1.0.2 ボトルタイプになってて使いやすい&冷蔵庫の場所をとらない2 作ってみたよ3 ホーチミンで「だしラボ」製品の販売店・サービス4 まとめ5 サービス情報 和食の味を決める”だし”、日本料理には欠かせない大事な調味料の一つ。 ただ自分で出汁をとるのも時間がかかって正直手間がかかりますよね。   今回ご紹介するのはボトルでぱぱっと使えて便利! 日本の製造方法や技術を使って 伝統的な和食の味を再現できる本格日本 ...

見てみる

食材店・食材、お弁当デリバリー ホーチミンごはん デリバリー イベント・イベントグッズ フランス料理

2022/4/20

期間限定!カジュアルフレンチお弁当@Cocotte【World Trips with Capichi】

目次1 注文方法1.0.1 注文先1.0.2 メニュー1.0.3 受け取り2 実食(゚Д゚)3 まとめ4 店舗情報 あのホーチミンの人気カジュアルフレンチがお弁当に! 日系フードデリバリーサービス「Capichi」より 2週間おきに世界中の様々な料理を提供しているレストランから スペシャルな料理を楽しめる『World Trips with Capichi』が始まりましたよー!!   画像提供:Capichi まるで世界中を旅行しているような気分を!がコンセプト。 4月18日(月)~5月1日(日) ...

見てみる

食材店・食材、お弁当デリバリー ホーチミンごはん デリバリー

2022/2/1

【デリバリー】「Japan Eats(ジャパンイーツ)」日本の隠れ名店の味をお家で!【ホーチミン】

目次1 メニュー2 注文の流れ2.0.1 注文先2.0.2 受け取り3 実食(゚Д゚)4 まとめ5 店舗情報 日本の有名店の味が一度に楽しめる! カレーや鰻、喫茶店のようなサンドイッチと 日本食のあれもこれも色々食べたいーー!って時に。   今回ご紹介するのは日本の隠れた名店5店のメニューが注文できる ホーチミンの日系レストラン『Japan Eats(ジャパンイーツ)』をデリバリー!   参照画像:Facebook 名古屋の鰻専門店「うな和」や兵庫・東京に2店舗展開する 23種のスパイ ...

見てみる

食材店・食材、お弁当デリバリー ホーチミンごはん デリバリー

2022/1/23

【デリバリー】「Osouzai The First(お惣菜ファースト)」ホーチミンの日系お惣菜&食材店

目次1 メニュー2 注文の流れ2.0.1 注文先2.0.2 受け取り3 実食(゚Д゚)3.0.1 惣菜3.0.2 カット野菜4 まとめ5 店舗情報 待望の再開!!ホーチミン市Binh Thanh区のPham Viet Chanh通りにある 日本のお惣菜&食材店『Osouzai The First(お惣菜ファースト)』   以前はホーチミン1区の大型ショッピングモール髙島屋にて 量り売り式お惣菜店だったのですが 現在の店舗へと移転→2022年1月17日より再開!   以前の店舗に ...

見てみる

応援クリックお願いします♪

にほんブログ村 海外生活ブログ ホーチミン情報へ
にほんブログ村
クリックいただけるとブログ更新のモチベーションがあがります(*´ω`*)
1日1回できますので、どうぞよろしくお願いします。

おことわり

情報は基本的に記事執筆時点のものとなります。予めご了承くださいませ。

-食材店・食材、お弁当デリバリー, 日本食
-,

© Since2017 ベトナムリアルガイド