【タオディエン】お花の生春巻きが可愛い！居心地の良いベジタリアンレストラン「du yen vegetarian」

南国風スパのようなリラックスできる空間、思わず写真を撮りたくなる素敵なベジタリアン料理を楽しみましょう！本記事では、タオディエンのベジタリアンレストラン『du yen vegetarian』をご紹介します。

2023年7月OEPN。ベトナム料理と組み合わせたベジタリアン・ヴィーガン料理大好きなので、行ってみたいなぁと思っていたら、ちょうどお友達とタオディエンでランチどこにする？なんて話がありまして♡　早速行ってまいりました！

ホーチミン市内には素敵なベジタリアン料理のお店がたくさんありますよね。どれも魅力的なお店が多くて迷ってしまいますが、こちらは「ゆったり広々とした店内で居心地よく過ごしたい」「写真映えするお洒落なベジタリアン料理を食べてみたい！」そんな方に◎

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Du Yen Vegetarianの場所

タオディエンの小さな通りに

Thu Duc市タオディエン（旧ホーチミン市2区）の10番通り。本格ベジタリアンレストラン「hum...」のタオディエン店や韓国式イイダコ炒め"チュクミ「Jukkumi Sister」と同じ通りにありますね！

アパートメントエリア「Masteri Thao Dien」と「Gateway」の間くらい。

「Du Yen Vegetarian」

たくさんの緑に囲まれた外観、外からはほとんど中は見えないので「どんなお店なんだろう～」なワクワク感♡

店内

南国リゾートスパのような入口＆テラス席

ウッド調のインテリア、緑と心地よい感じられる素敵な雰囲気。思わず「スパみたい～！」と1階でテンションが上がってしまう！！

口コミによると、ライトをあまり点けないなので暗いといった感想あり。好みによりますが、昼間のほうが雰囲気的には良いのかも？

よりゆっくりと過ごすなら2階席へ

2階の席もまた素敵ですね♡　しっかりと席の間隔がとってあるのも嬉しい。2階はエアコンがついているので、暑い時間帯にも利用しやすいかと。

お子様連れや人数が多い時は座敷の席が良き

掘りごたつ式の座敷もあり、人数が多い時にも利用しやすそうですね。お皿や調度品など割れそうなものが多いので、しっかり座っていられる年齢じゃないと難しいかもですがー。

メニュー

メニュ（FB）：Du Yen Vegetarian

ベジタリアンやヴィーガン料理が好きで定期的に行きますが、見た目が華やかで気になるものが多い！メニューが多いので全ては載せられませんが、詳しくはFacebookのメニューからご確認くださいませ～

写真付き＆英語あり見やすいメニュー

全部ではありませんが、大体の人気どころのメニューは料理の写真付き。ベジタリアン料理に慣れていない方も、写真があるのは分かりやすくていいですね。

ご飯系のメニューもあり。全体的に相場よりは少し高めかな？といった印象。ただお店の雰囲気の良さを考えると妥当かなぁとは。

写真撮り忘れてましたが、ドリンクはお酒・ソーダ系はありませんでした。フルーツジュースやお茶メニュー中心となっています。

実食( ﾟДﾟ)

お花の生春巻き「Pansy flower spring roll」

これは絶対頼みたい！と思っていた「お花の生春巻き」。エディブルフラワーを使ってカラフルな色合いに仕上げられています。日本のベトナム料理レシピサイトとかでは良く見るんだけど、現地ではあんまり見ないよね。

シェアしやすいですし、テーブルが華やかになりますな。注文する料理には必ず入れておきたいところ。

「Du Yen grilld sweet potato」

コロコロしているのが可愛い！「スイートポテト」。別皿に少しピリ辛のゴマタレがあるのですが、そちらとの相性も◎

お子様や辛いものが苦手なら、そのまま食べても美味しいかとー！個人的には結構好き、お友達と話している間についパクパク食べちゃう。

四角い揚げ春巻き「Nem Vuong」

ベトナム北部ハイフォン名物の四角い揚げ春巻き「ネムヴォン」。こちらも良くベトナムヴィーガン料理レストランで注文できる定番のメニューですね！お肉のかわりに数種類のキノコが入っております。

んー、よく好きでベジタリアンやヴィーガンレストランに行くと注文するのですが、キノコのじゅわっとした旨味があまり感じられないかな。。美味しくないわけではないけれど。

ヴィーガン・タイチャーハン「Khao Pad」

ご飯系も食べたいね、ってことで店員さんのおすすめを注文。タイのチャーハン「カオ・パッド」、通常であれば鶏肉や豚肉が使用されますが、こちらはヴィーガン使用となっています。

この状態で持ってきてくれますが、混ぜて食べるとのこと（スタッフさんにお願いしたら混ぜてから持ってきてくれました！）。

今回は大人3人で4品を注文。全体的にボリュームは少な目なので、ちょうど良かったかなぁと！意外と味はしっかりめなので、タレをかける前に少し食べてから調整したほうが良いですね。

まとめ

まるでリゾートスパに来たような1階とゆっくり寛げる2階席、お友達と楽しく居心地の良い時間を過ごすことができました。

全体的に料理のボリュームや味を考えると全体的に少しお高めかなと思うものはあるものの、思わず写真を撮りたくなる美しい料理の数々。料理が運ばれると思わず嬉しくなっちゃいますな！

女子会ランチなど女性のアテンドに喜ばれそうな雰囲気なのも良き。ぜひ！

店舗情報

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