創業昭和58年福岡発祥の老舗焼鳥店『焼きとりの八兵衛』。2022年1月にベトナム・ホーチミン市にも出店し、今では日本人のみならず、ベトナム人・外国人にも人気のお店となりましたね～！
そしてそして！！2022年6月16日よりランチ営業開始！
備長炭で焼いた焼き鳥を使ったボリューム満点の”焼き鳥のり弁重”、とろっと卵と甘め出汁がたまらない”炭火焼き親子丼”ともうこれを聞くだけでたまらなくなりません？
これは食べに行かねばと♡ それでは調査していきましょう！
※2022年8月13日更新 ・新メニュー追加 ・「博多めんから重」「かしわめし弁当」etcの写真＆情報追記
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目次
焼きとりの八兵衛の場所
第2の日本人街ファンビッチャンに！
『焼き鳥八兵衛ベトナム店』は通称”ホーチミン第2の日本人街”と呼ばれているホーチミン市Binh Thanh区のPham Viet Chanh通りにあります。
日本食店・外国人向けのお店が多く、在住外国人も住まれているエリアですね～
発見！こちらが『焼とりの八兵衛』です。
店内 ※ランチは予約不可
以前、夜の通常メニューでお店についてはご紹介しましたので、こちらの記事では店内の解説はさくっと。建物は2階建てとなっており、メインは2階。カウンターで目の前で調理場となっており、日本で修行してきたベトナム人の職人さんによる鮮やかな職人技を眺めながら食事するのも良し。
お友達とワイワイとテーブル席に、以前は1階は空きスペースだったのですが、現在は1階席もボックス席ができておりました！最大12名様まで利用可能。
ただランチ時は作業場っぽくなっていたので、ランチは基本的に2階のみ利用できるのかなと。
なお、夜の営業時は予約可能ですが、ランチ時は予約不可となっております。すでに注目されている『焼きとりの八兵衛』さんのランチ。
営業時間になってすぐに来ている方が多く、12時30分くらいになると逆に空いてきていたので、その時間も狙い目かも。
ランチメニュー
【2022年8月現在】ランチメニュー
※2022年8月14日更新 ランチメニューが増えました
焼鳥のり弁重と炭火焼き親子丼、更には博多めんから重にかしわめし！！写真を見るだけでもどちらも美味しそう～～♡ これはどれも食べたくなる！！
そして日本の八兵衛でも人気の”ごまプリン”もランチでいただけるようになりました～
実食(ﾟДﾟ)
焼鳥のり弁重＆親子丼
焼鳥のり弁重：180,000ドン
メニューの写真も美味しそうだったのに、実物はそれを超える美味しそう～～な焼鳥のり弁重♡
写真で見た時は少し小さめなのかな？と思いきや、男性も満足できるボリューム。ポテトサラダと鶏出汁スープもついてきますよ～！
丁寧に備長炭で焼き上げた手羽先・豚バラ・つくねの3種の焼鳥。
カリッとした焼き上げられた豚と脂の甘味がたまらない豚バラや軟骨のコリッとした食感も楽しめる甘辛タレのつくね、柔らかく絶妙な塩加減の手羽先と♡ これを一度に楽しめる贅沢さ...では終わらない！
ふんわり柔らかい出汁巻き卵やちくわ磯辺揚げ、えんどう豆の串揚げ(メニューにはトウモロコシの串揚げって書いていたのですが、日によって変わるのかも？)など。 あ～美味しい♡
おかずの下にはご飯も。海苔の下にはおかかと！ いやはや、手の込みようもさすがでございます。ご飯の量が女性には多いといった声もあるようですが、美味しいものはいくらでも食べられるのです。余裕でぺろりと完食。
炭火焼き親子丼：130,000ドン
こちらお友達注文の炭火焼き親子丼。伝わるでしょうか！！この絶妙なトロトロ感。
少しシェアしてもらいまして、福岡の親子丼は出汁が少し甘めとなっているそう。これもまた良きだわ～
親子丼はねぎまとかしわ、せせりを炭火焼きで焼き、香ばしさをしっかりと残したら食欲をそそる一品。
博多めんから重＆かしわめし、さらにはごまプリンーー！！
博多めんから重：250,000ドン
2022年8月からの新メニュー！！どっぷりとした美しい明太子としっかり味付けの唐揚げの両方が楽しめる「博多めんから重」。もうこの食欲そそるビジュアルよ♡
博多といえばやっぱり明太子ですよね～♡ この大きさ、食べた瞬間にぷちぷちっと弾けて口の中に明太子の旨味が広がります。これとご飯と～ともうこれだけで満足しちゃいそうになりますが、甘めの卵焼きやポテトサラダなどと副菜も充実。
さらにこの唐揚げの美味しさよ！！下味がしっかりとついた唐揚げ、めちゃ好み。そのまま食べても十分な美味しさなのですが、別皿の酢ダレをつけることで最後までさっぱりと美味しくいただけるのです。食べごたえも◎
かしわめし弁当：95,000ドン
福岡を始めとする九州の料理の一つである「かしわめし」。鶏油を使うことで更に旨味を増しております、うまま。どこか懐かしく感じ味わいなのもたまりませんな。
朝ごはんや軽食にも良いし、子供にもちょうどいいんですよね～～今回娘がこちらをメインに食べておりましたが、ちょっともらおうとすると「駄目ーー！！」と怒られる。うん、独り占めしたくなるほど美味しいのはよく分かる（何とか少しもらえました笑）
その他唐揚げに卵焼き、ウインナーと子供が好きなものが詰め合わせておるのも良き。
ごまプリン：(1個)60,000ドン
なんとランチでもあの八兵衛のごまプリンがいただけるようになるとは！！
全て手作業で作られており、濃厚な胡麻ともちっと感。ゆっくり食べたいのにペロッと食べてしまう～～娘もペロッと食べておりました。偏食気味＆初めて食べるものは警戒心強め娘も魅了する旨さ。
まとめ
通常メニューも大好きなのですが、ランチでこの満足感、ありがたいですな～
夜だとなかなかお店に行けない方も昼間に美味しい焼鳥を使ったランチメニューを堪能するのも良き。ビジュアルの美しさだけでなく、美味しく大満足でした。ぜひぜひ！
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焼きとりの八兵衛 | デートや接待にも！福岡発祥の人気焼鳥店がホーチミンに！
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店舗情報
| 店名 | 焼き鳥八兵衛ベトナム店(Yakitori Hachibei Vietnam) |
| 住所 | 83 Pham Viet Chanh street,ward 19,Binh Thanh District,Ho Chi Minh city,Vietnam |
| 電話番号 | 0704501061 |
| 営業時間 | 11:30～13:30/17:00～23:00 定休日：日曜日 |
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