※2023年5月10日更新 技術的な問題との理由で一時閉店中。また再開したら情報追記します。
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フランス料理のそば粉クレープ【ガレット】をホーチミンで食べるなら、やっぱりココは外せない!!食事としてもおやつとしても、華やかな見た目でそれでいてこの美味しさよ~!
本記事ではThu Duc市タオディエン(旧ホーチミン市2区)のフランス人オーナーのガレット・レストラン『Le Creperie(ラ・クレープリー)』をご紹介します。
フランス・ブルターニュ地方の伝統的なガレット、おやつにぴったりのデザートガレットも!それではどんなお店なのか、早速調査していきましょう!
La Creperieの場所
『Le Creperie』はThu Duc市タオディエン(旧ホーチミン市2区)の43通りにお店があります。
この辺りは数字の通りが多く、細い路地が多いので少し分かりづらいですが、グーグルマップに沿って進んでいきましょ~
発見!こちらが『Le Creperie』です。青く丸い、エトロポットマークの看板が目印!
店内
アウトサイド
日差しや雨を防いでくれる屋根用シートもあり。今回は昼に行きましたが、夜なら気温は落ち着いていますし、外でガレットなんてオシャレですな~
カウンターもあるので1人でさくっとガレットを食べたい方にも良いかと。今回はお昼に食べに来たので室内でいただくことに!
インサイド
室内はよりマインテイストのデザインで可愛い!エアコンもついていますし、お子様連れの方や昼間に行かれる方は室内のほうが良いですな。
メニュー
メニューはこちら!前菜やガレット、デザートガレットと種類も豊富で迷いますね♡英語表記なので具材はなんとなく分かるかなと。ホーチミンに来て初めてガレットをLe Creperieさんで食べたのですが、それからガレットが大好きになったんですよね~あぁどれも美味しそう。
FacebookにはPDF版のメニューも掲載、文字だけだと分かりづらいなら
FacebookやInstagramの写真からチェックしても良いかとー!
実食(゚Д゚)
ガレットとは
フランスのブルターニュ地方の有名な郷土料理。”ガレット(Galette)”はフランスの料理・お菓子の名称で“薄くて丸いもの”を表す言葉。そば粉を使用した一見クレープのような見た目のガレットの定番はハム、卵、チーズなど決まった具材はなし。
こちらはスモークサーモンやほうれん草、卵の入ったガレットの中でも王道ですね!
パリッとそば粉の香ばしい香りが広がり、
これがまたスモークサーモンとクリームの相性も最高なんですよね♡
牛挽き肉にマイルドなエメンタールチーズ。
フレッシュなトマトとバランスも良いですよね。
もうぺろっと食べられちゃいますよね、あともう1枚くらい食べられる笑
今回はランチ後に予定があったのでデザートガレットまで辿りつけませんでしたが
しっかり食べたい方はガレット人数に
デザートガレットをシェアするのも良いかと~
まとめ
オープン時間のすぐに行ったので貸し切り状態でしたが、
昼過ぎになると続々と外国人のお客さまが。
夜はさらに賑わいがあるとのことなので夜にお酒と一緒にガレットを楽しむのもありですね。
美味しいガレットをホーチミンで食べたい時に
迷わずオススメできるこちらのお店。ぜひ!
店舗情報
店名 | le creperie(ラ・クレープリー) |
住所 | 16 Street 43,Thao Dien ward,Thu Duc city(District 2,Ho Chi Minh city),Vietnam |
電話番号 | 079 645 6804 |
営業時間 | 11:00~23:00 定休日:月曜日 |
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