美味しい韓国焼肉を堪能しながら、素敵な景色を眺めて贅沢な気持ちになれるお店はいかがでしょうか？接待やイベント、ちょっと贅沢なひと時を過ごしたい時におすすめしたい！
本記事では、ホーチミン市1区中心地、ロケーション抜群の高級韓国焼肉レストラン『MIDAM KOREAN PREMIUM BBQ』をご紹介します。
どちらかというと高級な部類に入るものの、ランチだと比較的にお手頃で楽しめたりと色んなシーンで行きやすいお店ですよ～♡
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目次
【場所】ホーチミン市1区中心地、サイゴン川のすぐ近く
「MIDAM KOREAN PREMIUM BBQ」
スタイリッシュなグレーカラーが特徴的、7階建ての大きなビルがまるまるレストランになっていると！
Ton Duc Thang通りにある円状交差点のすぐ近くです。店舗があるThi Sach通り自体は周辺の通りと比べると落ち着いた雰囲気ではあるものの、サイゴン川からも近いですな。
その他レタントン日本人街周辺や歩行者天国グエンフエ通りなど、在住者がよく行くエリアから歩いて行けるような距離にあって立地も良いよね。
店内
【GF】受付・待合室
お店に入るともうすでに高級感のある雰囲気が漂いますね。予約の確認・受付を済ませてエレベーターで上がっていきましょう。
今回は6階へ。この部屋だけでなく、同じフロア内に個室がいくつかありました。広さがしっかりあるので、大人数で利用したい場合もいいですな。
窓際の席から見える景色でより贅沢な気分に
ホーチミンの街をゆっくり眺められる窓際の席がやっぱり良き。夜だとよりムードがでますね、今回は女子会ですが笑
7階はルーフトップ
ルーフトップも見させていただきました！より開放感のある造り、コンクリートのシンプルですっきりとした空間がかっこよいね。
メニュー
実食( ﾟДﾟ)
パンチャンが美味しいところは間違いないのよ
お店によって種類や品が変わるパンチャン（韓国料理の前菜）。「MIDAM KOREAN PREMIUM BBQ」では店名のとおり、さすがパンチャンもプレミアムでした！
キムチ各種にトッポギやチャプチェ、小さいチヂミなど種類豊富でこれだけでも満足度高い＆美味しいのなんの。
大好きなチャプチェやトッポギもある～♡
食べきったパンチャンはお願いすればお代わりできる所が多いけど、ここは店員さんがチェックしてささっとまた新しいのを持ってきてくれる徹底ぶり。今日はメインの料理をいっぱい食べるんや！と思いながら来たものの、美味しいパンチャンについつい箸が～。
ドライアイスの演出付き！「BBQ Beef Set」
煌めくシェルで彩られた箱の中に
お待たせしまた～とこちらをどどんと。何とも高級感のある箱が登場！店員さんが蓋を開けると～～～
BBQ Beef Set
ドライアイスがぶわ～～っと！！箱の中には美味しそうなお肉たち♡ 今回はせっかくだし色々食べちゃおう！と食べたいものを贅沢に～
焼きは店員さんにお任せを！
お部屋の端側に焼き台があり、店員さんが全部お任せで焼いてくれます。私はひたすら食べるだけ、韓国焼肉のコレが好き。
お肉を思う存分堪能♡
新鮮なお肉の厚みもしっかり・上質の脂も好みだわ！味噌と一緒に、ワサビでさっぱり、サンチュと巻いてと色んな食べ方を楽しめるのも韓国焼肉の醍醐味。
小さい鉄板鍋にはモヤシやニラが敷かれており、焼いたお肉をこちらに置いてくれます。程よい温かさを保ってくれるので、色んな料理を食べている間にもお肉が冷えてしまわないのもいいよね。
【サイドメニュー】海鮮チーズチヂミ・韓国ユッケ・冷やし蕎麦
Seafood kimchi cheese pancake
運ばれてきた時に思わず「美味しそう～～！」と声が出てしまった「海鮮キムチチーズチヂミ」。そんなに大きくないかなーと思ってたのに、4人シェアくらいで良さげな大きさよ！
チーズとチヂミなんて合うにきまっているやないか♡ 辛さは抑えめなので、辛いのが苦手な方にも良いですな。
Korean Style Row Beef
ユッケ好きとしては頼まないと！！アップめに撮影したので分かりづらいけど、2人～3人シェアでちょうど良いボリューム満点の韓国ユッケ♡
細切りリンゴとの爽やかな甘みとまた合うんですよね～
Cold buckwheat noodles
韓国焼肉なんで冷麺いこうかと思いましたが、先日食べたので今回は冷やし蕎麦に。日本人的には麺は少し柔らかめ。
お肉で脂っぽくなった口を冷たい麺でリフレッシュできるのもまた良き。
食事の最後には南国フルーツのサービスも♡
いやーーお腹いっぱい～～～！それでは締めようかしら、ってタイミングで南国フルーツも。 ベトナムでは食事の最後にフルーツがくるのはよくありますが、また新鮮なフルーツですな♡
景色を楽しみながら、美味しい韓国焼肉を楽しんでくださいね！
夜景を眺めながら飲むビールは格別にうまい
ホーチミンの街並みを眺めながらお店で過ごす時間は、何とも贅沢な気分になりますね♡ あぁ美味しかった～～！
高級感のある雰囲気、7階建ての建物内には大人数入る部屋も多いので接待やイベントにも◎ まだオープンしたばかりでスタッフさんが不慣れた点はあるものの、気持ちよく美味しい食事が楽しめました。ぜひ！
店舗情報
| 店名 | MIDAM KOREAN PREMIUM BBQ |
| 住所 | 2 Thi Sach street, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh city,Vietnam |
| 地図 | Google Mapを開く |
| 電話番号 | 028 7300 1595 / 0909 662 136 |
| 営業時間 | 11:00～23:00（平日 15:00～17:00は休憩時間） |
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