日本では今まで作ったことがなかったけれど
この機会にお菓子作りを始めてみたい
元々お菓子作りが好きだけど
どこに買いに行けばいいのか分からない方はぜひ参考に。
今回ご紹介するのは気軽に買いに行きやすい
ローカル輸入食材・製菓材料店
『Phương Hà ２(フーン ハー２)』
まるで宝探し！？のような面白さと
ローカル感がたまりませんね。
それではどんなお店なのか
早速調査していきましょう！
PHOUNG HA 2の場所
『PHUONG HA 2』はホーチミン1区の
超高層ビル【Bitexco Tower】から徒歩3分。
1号店『PHUONG HA』もすぐ近くにあり
道向いにあるのですが
そちらは少し狭いのと『PHUONG HA 2』と比較すると
品揃えが少ないので行くなら
『PHUONG HA 2』をおすすめします。
発見！こちらが『PHUONG HA 2』です。
今回は商品の写真が多いので
ざざっといきますよ！
店内
1階
冷蔵庫にはお菓子のトッピングや
材料などなど。
その他にもお菓子作り以外に使えそうな
バターや牛乳、その他日用食材も。
冷凍庫は比較的にお菓子は関係なく
日用食材がほとんどですね。
これでもかと陳列されている
調味料たち。日本のものもちらほらと。
お菓子や日本の子供向けお菓子・離乳食
ジュースやお菓子なども。
これだけあると見ているだけで楽しいですね♪
外観からだと分かりづらいですが
店内は奥行きもあり、きなこなど日本ならではの
商品も色々販売しています。
それでは2階へと上がっていきましょう～
2階
1階は製菓材料と輸入食材と混ざった感じですが
2階は製菓材料・製菓道具や用品專門。
業務用の大きいサイズから
本格的な菓子作りにいる材料などなど。
ケーキを入れるための箱やシール、包装紙。
食用色素だけでもこんなにも！
ケーキを焼くなどの製菓道具は
他の材料と比べると比較的に少なめでありますが
定番のものは揃っています。
ところどころでスタッフさんが
商品の準備などをしているのもあって
2階はちょっとごみごみしてる。
子供連れでも行けなくないけれど
ゆっくり見たい場合は大人だけでいったほうがいいかなと。
デリバリーもできるけど難易度が高い
【デリバリー手順】
①ホットライン(0934361022-/0909917553)
②購入したい商品の写真・個数
名前・配達先住所・電話番号を入力
③最後に【ĐÃ CHỐT HÀNG】を入れてメール
以前はウェブサイトがあったのですが
現在は利用することができません。
今は上記のような方法でなら
デリバリー注文が可能です。
ただ、これだとなかなかベトナム語が
分かっていないと難しそうだなと。。。
スタッフに英語担当っぽい人もいたので
その人が見てくれればよいのですが。。
ちなみにデリバリー注文する場合は
配達希望日の前日19時まで注文。
翌日に配送とのことです。
商品の写真はまずは実際に行って
購入したのを写真に撮っておくか
Facebookで投稿している写真を送りましょう。
まとめ
所狭しと本当に色々な商品が積み重なっているので
「え！こんなのも売っているの！？」と
お菓子作りが好きな方なら
宝探し感覚で楽しめるのではないでしょうか。
商品の質や材料の多さなだとを
考えると【Nhat Huong Bakers' Mart】のほうが
種類は豊富ではありますが
場所が少し遠いこともあるので
アクセスが良い場所で製菓に関する商品が
欲しい方はぜひお立ち寄りを。
【同じく製菓材料・道具が販売している
「Nhat Huong Bakers' Mart」の記事はこちら】
店舗情報
店名：Shop Phương Hà Ⅱ
住所：69 Ham Nghi street,Nguyen Thai Binh ward,District 1,Ho Chi Minh city,Vietnam
電話番号：0934361022/0909917553
営業時間：07:00～21:00
Facebook：PHUONG HA 2