ベンタイン市場や髙島屋ベトナムのすぐ近く！
思わず写真を撮りたくなる可愛いスイーツやブランチが楽しめます～～！
今回ご紹介するのは2021年5月22日からソフトオープン開始！
カジュアルにスイーツやベトナム風にアレンジした
ヨーロッパのブランチが楽しめるカフェビストロ
『SOKO Cafe Bake&Brunc』
店内も女性好みの淡いピンクが印象的な素敵な空間となっており
すでに予約しないと入れないほどの人気なのです♡
それではどんなお店なのか、早速調査していきましょう！
SOKO Cafe Bake&Brunchの場所
『SOKO Cafe Bake&Brunch』はホーチミン市1区の
Nguyen Trung Truc通りにあります。
ベンタイン市場から徒歩3分、髙島屋ベトナムから徒歩5分と
お買い物帰りにも行きやすい立地になっているので
アクセスも良しですね～
発見！こちらが『SOKO Cafe Bake&Brunch』です。
4階建ての大型カフェ！この辺りはたまに通っていたのに
全然作っているの気づかなかったですね。。
現在はソフトオープン中(グランドオープン日は未定)。
通常だと営業時間は07:00～21:00なのですが
ソフトオープン中は08:00～16:00となっています。
また、現在人数制限がかかっていることもあり
予約はされていくことをおすすめします。
タイミングにもよると思いますが、
私は当日に予約しようとしたところ
すでに満席で時間を変えてもらったほどの人気ぶり！
SNSのメッセンジャーで英語で予約可能です。
メニュー
1階にはケーキなどのスイーツが並んでおり
これらを注文する際は先にここで注文を済ませておきます。
ブランチだけの方ならそのまま席へ行ってOKです。
ミニクロワッサンやタルト♡
現在人数制限やソフトオープン中なこともあって
スイーツの種類は少なめになっていますね。
大体どれも同じ値段で120,000ドン前後です。
ちょっと見づらいのですが
ブランチメニューも注文可能！
こちらは席に案内されてから持ってきてくれますよ～
Instagram：SOKO Cafe Bake&Brunch
文字だけだとどんなのが来るのか分かりにくいと思いますが
まだ全部のメニューではないものの、
一部のメニューはInstagramに投稿されているので
写真を見て決めるのも良いかと！
店内
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客席は2～4階まで。ピンクと白の女性らしい可愛い店内が特徴的。
今回は3階席に案内されたので4階席までは行けなかったのですが
どの階も大きくは変わらないかな？と。
お子様連れの方の場合はハイチェアーの席もあるので
予約の際にソファ席を予約しておきましょう～
フロア自体はさほど広くはないのですが
窓側が一面ガラスになっているので
閉塞感もないですし、ぼーっと外を眺めながら
食事やカフェを楽しむのもまた良いですな。
店員さんもとても丁寧に接してくれましたし、英語も流暢。
私も勉強しなくては。。
実食(ﾟДﾟ)
PEANUT CHOCOLATE DROP☆120,000ドン
ILY BERRY MUCH☆120,000ドン
ふんだんにピーナッツを使ったチョコレートケーキ。
濃厚なチョコレートソースでコーティングされ、
中も甘さ控えめでしっとりと。
大人向けっぽいのに娘にほぼ1人で食べられた。。
ベリーといちごのムースにはタルト生地も。
ただムースとタルトが全く別物になっていて
一緒に食べるのはちょっと難しい。。
見た目は派手なので甘さがどーんっとなりそうですが
意外にもこちらも甘さ控えめで食べやすい。
PARIS JET'AIME MOUSSE☆120,000ドン
上に乗っているストロベリーチョコがまた可愛いですな♡
クッキー生地とイチゴ、苺ソース、クリームと
サイズもちょうど良くておやつに良き。
ただ全体的にお味は可もなく不可もなく。。かな。
最近のこの系統のカフェにしてはお値段がお手頃ではあるので
雰囲気の良さや立地を考えるは良いと思います。
何かのついでに寄りやすいですしね～
ICED COFFEE W/COCONUT☆95,000ドン
ココナッツアイスクリームが乗ったコーヒーフロート！
ココナッツアイスとコーヒーの相性って良いですよね。
食べた瞬間ふわっとココナッツの香りが広がるのがまた良い。
今度お家でもやってみようかな。
こちらはしっかり甘めではあるので
お腹いっぱいだし、ケーキは今ちょっと。。って時に良いですな。
まとめ
ホーチミンはどんどんお洒落なカフェが増えるので
カフェ好きとしては楽しみが多くて嬉しい♡
個人的にはケーキはあまりはまらなかったけど
ブランチは食べてないので今度はブランチメニューも食べてみたいな～
居心地もいいのでちょっとした休憩にぴったり。
ただこの記事が書いた時点ではソフトオープン中なので
営業時間の確認と予約をおすすめします。ぜひ！
店舗情報
| 店名 | SOKO Cafe Bake&Brunch |
| 住所 | 27A Nguyen Trung Truc street,Ben Thanh ward,District 1,Ho Chi Minh city,Vietnam |
| 電話番号 | 093 399 01 50 |
| 営業時間 | 07:00～21:00(プレオープン中は16:00まで) |
| WEB・SNS | ●Facebook ●Instagram |
