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以前ご紹介しました
昔懐かしい王道固めプリンで
お馴染みのカフェ『Trung』
今ではプリン以外にも
サンドイッチやケーキ、ドリンクなどなど
日本語が堪能なオーナーさんによる
素敵なカフェとしてご紹介させていただきました。
実はなんとなんと!!
2020年8月中旬に出す予定の
新作プリンを一足早く試食させて
いただけることになりまして♡
新作は日本人が大好きな栗を使った
モンブランプリンや見た目も鮮やかで可愛い
紫芋のプリンですよ~!
8月中旬まで待てないなんて方にも
今週末のイベントで食べられる
朗報もございます!!
それではどんなプリンなのか
早速調査していきましょう!
目次
実食(゚Д゚)
ででん。以前と容器が変わりまして
より容量が入れられるように
そして可愛い布を巻かれていて
見た目も可愛いですね~
デリバリーでの配送の場合も
このように送っていただけるように
なったとのことです。
8月の新作は左の紫芋のプリンと
右のモンブランプリンです。
栗と芋ってもう日本人女性の
ほとんどが好きなのではないでしょうか!!
また、こちらは新作ではないですが、
真ん中は今もメニューにある
カラメルプリンです♡
しっとりとした紫芋のクリームに
上にトッピングしている芋は
あえて少しだけ食感を残しているこだわりぶり。
まったりと濃い芋が滑らかな
プリンと合わさってクリーミーな味わいに。
コーヒーとかとも合うプリンですな。
(モンブランプリンをすぐ食べきってしまって
アップの写真撮るの忘れてた。。笑)
ベトナムにも一応栗はあるのですが
あまりスイーツに使われることがなく、
カフェにもメニューで
置いてあるところは少ないですよね。
こちらは日本で生産している
和栗をペーストに使用したものを使っており
より栗感が強く出されています。うま。
ただ現在日本になかなか行けない状況もあって
モンブランプリンはひとまず
短期間のメニューなるとのこと。
いち早く新作プリンを食べたいなら!週末はThao Dien Squareへ!
Facebook:Thao Dien Square
新作プリンが食べられるのは
2020年8月中旬予定だし、
それまで待てない~!という方に朗報です。
ホーチミン市2区タオディエンの
複合施設【Thao Dien Square】にて
今週末小さめのイベントが行われるのですが
『Trung』の定番プリンから新作プリンも
販売されます~!
【イベント詳細】
開催日:2020年7月18日(土)~7月19日(日)
開催時間:10:00~19:00
住所:94 Xuan Thuy street,Thao Dien ward,District 2,Ho Chi Minh city,Vietnam
以前は「Little Thao Dien」という場所名だったのですが
いつの間にか【Thao Dien Square】に
名前が変わっておりました。。
【Thao Dien Square】は
毎月1回くらいイベントを開催しているとのことで
今回は『Trung』さんも出店。
その他の飲食系のお店やアクセサリーなどなど
いくつか出店されるとのことで
今週末時間がある方はぜひ行ってみましょう~!
また、『Trung』のオーナーさんが
以前働いていた企業で生産しているヒノキを使ったおもちゃも
今回のイベントで販売されます!
ベトナム南中部クイニョンで作られており、
今まではベトナム国内での販売はなく
日本へ輸出していたのですが
今後はベトナム国内でも販売予定とのことです。
まとめ
プリンはもちろん美味しいし、
この前食べたチーズケーキも
もうまた絶品でして。。。♡
オーナーさんと今回ゆっくりお話させてもらって
いかにお客さんが喜ぶものを
提供できるかを真剣に考え、
実行しているのが伝わり、ますます応援したくなる。
今週末は特に予定がない方や
2区に行く予定のある方はぜひぜひ
イベントにも足を運んでみてくださいね~♪
☆『TRUNG』についての詳しい記事はこちら
Trung(チュンカフェ) | ホーチミンで懐かしい味わいの王道”固めプリン”を求めて。シンプル可愛い隠れ家カフェへ
店舗情報
店名:TRỨNG(チュン)
住所:12G2 Nguyen Thi Minh Khai street,Da Kao ward,District 1,Ho Chi Minh city,Vietnam
電話番号:090 437 80 96
営業時間:10:00~21:00
定休日:月曜日