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Banh Canh Ghe Muoi Ot Xanh-カニがどかーんと!見た目も味もいい観光客にもおすすめのバインカンゲー♪

2017年5月14日

バインカンゲー

こんにちは、ごっちです!

昔日本のガイドブックにも

掲載されたことがある

10区のローカルバインカン屋さん

「Banh Canh Ghe Ot Xanh」を

ご紹介します♪

 

バインカンとはタピオカが原材料のベトナム麺料理で、

ぷるぷるもちもちっとしていて

個人的にはベトナム麺料理の中で断トツ好きです!

ゲーはベトナム語で蟹です。

 

旅行で来た友達も一応ベトナム麺料理の定番ってことで

フォーのお店に連れていくことが多いのですが

「さっぱりしてるねー!」くらいの感想しかないので、

在住の方が日本からのお友達を

アテンドする時にもバインカンはおすすめです('ω')ノ

 

おすすめのバインカン!と言っても

いくつかガイドブックにも載ったことがある名店で

在住者の中でも人気があったのですが、

最近ホーチミンに住まれた方に聞いてみると

ほとんど知らなかったので(=゚ω゚)ノ

 

3区と10区にこちらのお店があるのですが、

本店が確か10区のほうとのことだったので

3年ぶりくらいに10区まで行ってみることに。

 

さてさて、どんなお店なのでしょうか?

 

外観&中の様子

外観です♪

場所はかなりローカルなエリアにあります。

 

お店は2つに分かれていますが、

どちらも同じ店なのでご注意を♪

 

メニュー

※2018年10月更新

写真付きなので、これなら指さしで注文できるので

ベトナム語ができなくても安心ですね♪

バインカンはカニとイカと選べるのですが、

イカのバインカンは見た目が結構普通なので

せっかくならカニを選んでみましょう☆

 

しかし入店してから10分経過…

とりあえずメニューだけ見せてよって何度もお願いしているのに

 

「ちょっと待って!」と言われるだけで一向に持ってきてくれず…

先に見せておいてくれたら、

スムーズに注文できるのに…と

久々のローカル感を味わいながら、

さら10分経過し、やっとメニューを持ってきてくれました?

 

実食(゚Д゚)

これこれ(*´ω`*)♡

バインカンが見えないくらいのカニの大きさ!

ココナッツもいい感じに効いていて、

いやーやっぱり美味しいなぁ~

あまり麺料理のスープって飲まないのですが、

これは全部飲み干してしまいました!

 

バインカンゲーのお値段は

Sサイズ=60,000ドン

Mサイズ=65,000~75,000ドン

Lサイズ=80,000~100,000ドン

 

値段の変動はその日に入ってきている

カニの大きさで決まるようですね。

しかもこの日はラージサイズしかないと。。。

かなり満腹になりました☆

 

なんといっても

こちらのバインカンのスープは

ココナッツベースになっていて

これがまたべらぼうに美味しい。

個人的にはどこのバインカン屋さんよりも

好きですね~❤

カニの出汁もしっかり出ていて

いやーたまりません。

 

タピオカ麺はこの日ちょっと失敗だったのか?

あまりタピオカならではの

プルプル感はなく、どちらかというと

うどんに近い感じになっていました💦

 

イカを揚げただけっぽかったのですが、

これも思いのほかうますぎた!!

バインカンゲーはもちろんですが、

これも絶対食べてほしい!

メニュー名は「Muc Sua Chien Nuoc Mam」で

値段も59,000ドン(約240円)なので、お手頃価格です(*´з`)

 

せっかくなのでこちらのドリンクも注文♪

写真のコップとだいぶ違う感じで

出てきましたが笑

さっぱりしていて暑いホーチミンにはあっていますね~

 

 

中心地からは少し遠いですが、

何人かでタクシーで行けばさほどかかりませんし

最近ではローカルバスも気軽に乗ることができるアプリの

Bus Mapもできたので

片道たったの5,000ドン(約25円)でお店付近に到着し、

歩いて3分くらいでお店に到着しました!

 

でも店内がキレイなベトナム料理の

レストランもたくさんありますが

値段が高いわりにそんなに美味しい店も少ないので

せっかくベトナムのホーチミンに旅行に来るなら

キレイなレストランじゃなくても、

ここならベトナム料理っぽくて個人的には好きです。

 

子連れで…と言うと、

しっかり座って入れるくらいの年齢であれば

大人何人かいれば大丈夫かなと…

子連れには少し厳しいかもしれません。

 

子連れにせよ大人だけでにせよ

長居するような感じではないです。

ですが、、、本当にこれ美味しいんですよねぇ…

 

小さなお子様連れでは向いていませんが、

お友達同士や大人がたくさんいるのであれば

ローカル感を味わいながら楽しめると思います。

 

さくっとベトナム麺料理を楽しみたいなら、

観光にも在住にもおすすめの

バインカンゲーを試してみてはいかがでしょうか?

 

店舗情報

店舗名:TOI MUOI OT XANH

住所:【10区】484 Nguyen Tri Phuong street,District 10,Ho Chi MInh city,Vietnam

【3区】31 Cao Thang street,P.2,District  3,Ho Chi Minh city,Vietnam

 

 

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