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ベトナムの代表的なローカルスイーツ【Chè(チェー)】。
甘く煮た豆類やイモ類、フルーツ、寒天の具材を合わせた
ベトナムの伝統スイーツです。
今回ご紹介するのは
ベトナムホーチミン市の観光スポットでもある
【Ben Thanh Markrt(ベンタイン市場)】の
有名チェー屋台『Bé Chè(べーチェー)』。
ホーチミンに旅行される方は必見です。
それではどんなお店なのか、早速調査していきましょう！
Be Cheの場所
『Be Che』はホーチミン1区中心地、
ガイドブックには必ず掲載されている有名観光スポットの
ベンタイン市場の中にあります。
こちらがベンタイン市場です！
ベンタイン市場には入り口がたくさんあるのですが
今回は『Be Che』に一番はやく行けるルートでご案内。
ベンタイン市場の【Le Thanh Ton(レタントン)】通り側が
北門(Cửa Bắc)から入ります。
こちらが北門入り口です。
このまま奥へと進んでいってください♪
北門を進んでいくとすぐにベトナム食堂がずらりと並んでいます。
ベトナム食堂エリアの右側を進んでいく左手に～～
発見！こちらが『Be Che』です。
メニュー
冷たいチェー、温かいチェーだけでなく、
ベトナムプリンやココナッツジュースなんかも販売しています。
全て写真付き＆英語なのも嬉しいですね。
実食(ﾟДﾟ)
Che Thap Cam(チェーのミックス)☆25,000ドン
今までチェーを食べたことがない方なら
チェーのミックスがおすすめです♪
優しい甘さで煮た豆やタロイモ、寒天などなど
色々楽しむことができます。
市場の氷はちょっと心配…という方は
氷抜きをオーダーすることもできますし、
温かいチェーを試してもよいかと！！
あと今回は食べてないですが
このベトナムプリンが素朴な味わいで日本人好み。
Be Cheのまとめ
本場のベトナムチェーが味わえるこちらのお店。
最近ホーチミン中心では少しずつ食べられる屋台も
少なってきましたが、ベンタイン市場ならアクセスもよく
旅行者も行きやすい場所にあって便利ですね。
今も根強いベトナムローカルスイーツを
ぜひ本場のベトナムで堪能しましょう～～！
店舗情報
店名:Be Che Cho Ben Thanh
住所:Ben Thanh Market,Sap 1154-1130 ,7 Phan Chu Trinh street,Ben Thanh ward,District 1,Ho Chi Minh vcity,Vietnam
電話番号:+84 91 920 11 69
営業時間:07:00～17:30
