【カンザー・マングローブ】ベトナム人旅行者で賑わう大規模海鮮市場「ハンユン市場」

ベトナム南部ホーチミン市から約50キロ、「奇跡の復活を遂げたマングローブの森ツアー」に行った後はどこに食事に行きますか？今回はそんな時に行ってみてほしい新鮮で美味しいベトナム海鮮料理も楽しめる海鮮市場へ！

本記事では、ベトナムのカンザーの大規模海鮮市場『ハンユン市場（Hang Duong Market）』をご紹介します。

圧倒的なスケールの大自然を体験できる「奇跡の復活を遂げたマングローブの森」は、ホーチミンから行ける日帰りツアーとしても有名ですよね。個人ガイドさんを頼む時やカンザーに行かれた時は、歴史あるベトナムの市場で海鮮を楽しんでみるのも♡

どんな市場なのか、市場の様子や味の感想など『ハンユン市場』について解説！

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ハンユン市場とは

ベトナム人旅行者や地元民で賑わう、地元の漁師から直接仕入れられる海鮮を堪能しよう！

ベトナムのカンザーに位置する「ハンユン市場（Hang Duong Market）」は、地元でも観光客に人気のある歴史的な市場です。カンザーの観光スポット「モンキーアイランド」からもそんなに離れていないので、帰りに寄ることも◎

カンザー「ハンユン市場」へ

市場の中には、地元の特産品や伝統的な商品が豊富に並び、ベトナムの文化や暮らしを感じることができます。

主にベトナム人観光客や現地に住まわれている方が多いですが、ベトナムならではの地元の雰囲気を味わいながら、お土産やおいしい海鮮を楽しむ場として外国人観光客としてもチャレンジしたいところ！

種類豊富で新鮮な改善がずらり！

カンザーはベトナム中部に位置し、南シナ海に面していることから、地元の漁師から直接仕入れられる海産物がたくさん販売されています。もうね、そんなに海鮮のことに詳しくない素人の私でも分かるくらい新鮮で美味しそうなのよ♡

市場では海鮮を購入するだけでなく、市場で買ったものをそのまま調理をお願いして食べることが出来るのも旅行者に人気の理由です。

ベトナム南部最大規模の海鮮市場「Cho Hang Duong」を調査！

「ハンユン市場」正面入り口付近

市場の正面から見て右側付近にはたくさん食事用のテーブルが奥までずらーっと並んでおります。購入した海鮮を食べたい場合は、購入先からどこのテーブルに座ればいいか教えてくれますよ～！

今回は昼間に行きましたが、正直けっこうな暑さです。昼間に行く方は暑さ対策をお忘れなく。

地元民やベトナム人旅行者で溢れる市場

お客様が直接見て好きな海鮮を選ぶことができます、市場内はもうそれは賑わっているのなんの！！主に貝がメインですが、種類豊富で新鮮な魚介類に圧倒されますね。

お店はそれぞれ別ではあるものの、ガイドさんによると店によって価格が全然違うとかはないそうで。購入して食べたい場合は調理方法を伝え（店員さんがどの調理方法がいいか、購入後に聞いてくれます）

すでに味付けされている海鮮もあります。これだけ沢山あるとどれにしようか悩んじゃいますね～♡

調理する場合は1つに対し、＋20,000ドン（※調理する量やお店によって変わる可能性もあり、要確認を）

1店舗だけ海鮮以外も販売しているコムビンザンもあり

マングローブツアーには父＆父友と一緒に行ったのですが、市場に着いた後に父から「焼いた海鮮好きじゃない」と言い始めまして（このやr...笑）

1店舗だけでしたが、ベトナム家庭料理食堂「コムビンザン」があったので良かった！！

実食( ﾟДﾟ)

今回はガイドさんに希望を伝えて、美味しそうなものを選んで注文していただきました！どれもこれも新鮮で美味美味。

ベトナム海鮮ランチを堪能

焼きたてのエビや煮込んだカニをテーブルに並べ、みんなでワイワイ騒ぎながら食べると、一気に楽しい雰囲気に包まれますね。

あまり量が少ないと売ってくれないこともあるので（貝だと500gから注文できました）最低でも3人以上いる時に良くことをオススメします。

豪快に！マングローブ蟹を堪能♡

「マングローブ蟹を食べてみたい！」と一緒に来た友人からリクエスト。身はぎゅっと締まっており濃厚な味わい、旨みや甘味が強くこれまた美味しいのなんの♡　海鮮市場に来たなら是非食べておきたいですね！

海鮮の乾物屋さんでお土産にも！

市場内にはたくさん乾物屋さんあり！ちょっとしたお土産にも

小エビやイカなど、様々な種類の海鮮が乾物で販売されています。値段も袋に貼っていることが多いので、外国人も買いやすいかとー！

「海鮮は美味しいけれど、正直持って帰るのが大変。。。」って時には乾物だと手軽に持って帰れて良いよですよね。

注意点

新鮮な海鮮は美味しくお手頃ではあるものの、外国人向けの市場ではないことを踏まえて行ける方になるかと。いくつか注意点がありますので、確認してくださいね～！

■ホーチミンから日帰りで行ける！カンザー観光スポット「マングローブの森周遊ツアー」体験記はこちら

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