欧米人向けのお店が多く集まる2区タオディエン周辺には
イタリアンやフレンチレストランなど
ワインと合わせたい美味しいお店が沢山ありますよね！
どれも魅力的ですが、今日はタパスと一緒にいかがでしょうか？
今回ご紹介するにはホーチミン市2区タオディエンにある
タパス&スペインバル『Iberico-tapas&vino』
人気のスパニッシュ&アジアのフュージョン料理レストラン
「Kiba Saigon (※現在移転中)」グループが監修をされたこともあり
料理の美味しさはもちろん、デートやお友達とカジュアルにワインを楽しみたい時に！
それではどんなお店なのか、早速調査していきましょう！
目次
Iberico-Tapas&Vinoの場所
ホーチミン市2区タオディエンにあるVo Truong Toan通りにお店があります。
(現在正式にはThu Duc市タオディンではありますが、一向に変わる気配がないのでホーチミン市2区表記に...)
この周辺はインターナショナルスクール「ISHCMC」
韓国焼肉レストラン「Kitchen Soeul」、アルメニア料理「Aararat Restaurant」など
意外とお店や建物が集まっているエリアですね！
発見！こちらが『Iberico-tapas&vino』です。
お店自体はすごく広いわけではないですが
テラス席も席数は多く、お店に行った時は少し早めの時間に行ったので
空いていたものの、20時過ぎにはテラス席は満席になる人気ぶり！
予約したほうが良いのかな？と思って事前に連絡したのですが
基本的にはさっと飲んで帰るような人も多いので
予約は一応できるけど来店した人が優先とのことです。
店内
黄色と赤。スペインの国旗のカラーを使ったお洒落な店内。
お店に入った瞬間これはテンション上がりますね♡
壁側のソファも固そうに見ますが、意外とふわっとしているので疲れない。
店名の通り、イベリコがどーーーんと！！(これはなかなかのお値段でびびってやめましたが...)
店員さんは皆さん英語が話せますし、接客もフレンドリー。
気軽に色々教えてくれてと居心地の良さも良い～
メニュー
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フードページはそんなに多くはないですが
お酒の種類がめちゃくちゃ多いので詳しくは上記のリンクから！
タパス・コールドカット・デザートなどありますよ～
参照写真：Facebook
デリバリーも対応しており、専用のセットも販売されています。
お家で楽しみたい時はFoodbooking(facebook)か
電話からデリバリーをお願いできますよ～！
実食(ﾟДﾟ)
スペインビール・アペタイザー
RESERVA 1906：95,000ドン
スペイン北西部ガリシア地方で100年以上も変わらない伝統製法と
厳選された麦芽やホップを用いて造られている高品質ラガービール！
濃い琥珀色、焙煎モルトが深く香りますね。
度数もそこそこあるので飲みごたえもあり。
しっかり後から苦味が来るけどゴクゴクいける！！
左上：Mushrooms escabeche(small)125,000ドン 右上：Fresh Oyster(5)150,000ドン 下：Spanish Omlette140,000ドン
キノコのマリネや生牡蠣、定番のスパニッシュオムレツも！
生牡蠣は小ぶりですが、ぷりっとしていて食感とコクのある旨味。
スパニッシュオムレツも本場さながら。
余計な具材を入れないでシンプルでフワッとしているのに
中身がしっかり詰まっている。
そこにニンニク入りスペイン風マヨのアリオリソースと相まって
お酒のおつまみにぴったりですね～好きだわーーー
iberico style Garlic Prwans：215,000ドン
スペインの代表的な料理である”エビのアヒージョ”
こちらでは辛さも調節してくれるとのことで。
少し辛くとお願いしたところ、なかなか辛かった笑
でもこれがあればパンとお酒と永遠に繰り返せる。。
アヒージョって美味しいよね～
コールドカット
TRUFFLE MANCHEGO：280,000ドン CHORIZO(50g)：160,000ドン LOMO(50g)：160,000ドン
『Iberico-tapas&vino』のコールドカットでは
チーズやハムなど選んだグラム数ごとに組み合わせてプレートを作ってくれます♡
こちらの「MANCHEGO(マンチェゴ)」とは羊乳を原料としたチーズ。
スペインでは最もメジャーなチーズであり、ミルキーで濃厚なコクと程よい甘みが特徴的。
そして『iberico』ではトリュフ入りもありまして♡
チーズの甘味とトリュフの香りが相まってこれまたリッチな味わい。
White・Red SANGRIA：(各1杯)120,000ドン
あんまり甘いお酒は飲まないのですが、
ホワイトワインのサングリアって珍しいねってことになって飲んでみるー。
店員さんの様子を見ているとワインの管理やチェックの徹底ぶりたるや。
チーズケーキ
MANCHEGO CHEESE CAKE：120,000ドン
チーズケーキ好きとして絶対食べたいと思っていた”マンチェゴチーズケーキ”。
マンチェゴチーズのクリーミーで濃厚な味わいが特徴的！
ワインと合う大人のチーズケーキなのです。美味しそう～～！！
しっとりしているけど固すぎず、ふわっと食感に塩気と甘みがしっかりと感じられて
マンチェゴチーズで作られたならではの美味しさだなと♡
最後のデザートにぴったりですな～～
まとめ
私達のようにがっつり食事と言うよりは
タパスをいくつか頼んで、あとはワインと楽しむ方が多かったですね！
いやーでもタパスも美味しいんですよねーーー♡
お店の雰囲気も良いし、店員さんもフレンドリーだけど丁寧に接客。
タパスやワインにもこだわっているって最高やん。。
「もうちょっと飲む？」って時にさらっとこんなお店行けたら素敵ですよね。
久々に夫とのデートも楽しく過ごすことができました。ぜひぜひ～！
店舗情報
| 店名 | iberico-tapas&vino(イベリコ タパス&ビーノ) |
| 住所 | 33 Vo Truong Toan street,Thao Dien ward,Dostrict 2,Ho Chi Minh city,Vietnam |
| 電話番号 | 079 318 9930 |
| 営業時間 | 16:00～24:00 |
| WEB・SNS・LINE | ●WEB ●Facebook ●Instagram |
