たまーにふと食べたくなる
素朴なのに繊細な味わいの台湾料理。
日本人も食べやすいと好きな方も多いですよね！
今回ご紹介するのは
ホーチミン1区のバックパッカー街周辺にある
地元感のある台湾料理食堂『Jeffrey's Kitchen』
ふらっと1人でも気軽に行ける雰囲気で
リーズナブルに台湾人オーナー自ら
腕を振るう台湾料理が楽しめますよ～
それではどんなお店なのか
早速調査していきましょう！
Jeffrey's Kitchenの場所
『Jeffrey's Kitchen』は
ホーチミン市1区バックパッカー街周辺。
9月23日公園から徒歩5分くらいの
Cong Quyen通りにあります。
発見！こちらが『Jeffrey's Kitchen』です。
店内
店内はTHEシンプル。
地元にもこんなお店あったな～なんて思い出しながら
お店を見回していると
オーナーさん自ら接客してくれました。
最近ではきれいなお店や最先端ぽいお店も多いけど
結局こういうお店が落ち着いたりしますよね。
お客さんがどんどんやってきてすぐに満席になりましたが
場所柄もあってみんな外国人。
色々な国籍の方がやってきて
みんな慣れた様子で注文してました。
メニュー
WEBメニュー(Facebook)：Jeffrey's Kitchen
お店にあるメニューは文字のみのメニュー。
Facebookだと商品や詳細を載せているので
こちらから選んだほいがいいですよ～と
オーナーさんに教えていただきました。
Facebookにメニューに載せている写真とかは
結構こだわっているので
店内の雰囲気との違いを感じたり。。
私はこのちょこちょこ手書きの文字とかがある
味のあるメニューも好きですが
そこまで台湾料理も詳しくないので
Facebookに載せているメニューを
見ながらのほうがいいかな。
あともう1品オーナーさんにおすすめを
聞いたりして注文完了です！
実食(ﾟДﾟ)
CHIVE+CABBAGE DUMPLING☆85,000ドン
BRAISED PORK BELLY with RICE☆90,000ドン
ニラとキャベツの水餃子は肉感も少なめ、
キャベツの割合が多いのでかなりあっさりめです！
あともう1人何か欲しいな～って時にちょうどよいかなと。
個人的にはもうちょいニンニクが
がつんと効いている方が好きですが
これはこれでありですな～
Taiwanese pork belly sandwich☆90,000ドン
台湾式ハンバーガー【刈包/Gua bao】
柔らかく煮込まれた角煮と中華まんの皮の部分で挟む
台湾の代表的なB級グルメの一つ。
台湾料理屋に行ったら必ずと言っていいほど頼む
大好きな料理です♪
子供も大人も美味しくいただけます。
ここは珍しく？目玉焼き入りですね～
MAPO TOHU☆120,000ドン
注文する前は「あ、麻婆豆腐とか久々に食べたいね～」と
軽い気持ちで注文したのですが
めちゃくちゃ辛かった！
けど美味しい！けど辛い！がエンドレス(笑)
山椒の辛さがビリビリと聞いて
これはご飯がすすむ～～
まとめ
お店めがけていくーー！と言うよりは
近くに来たし、お腹も空いてきたから
ふらっと寄ろうかな。的なお店かなと。
台湾料理で1人で入りやすいお店って少ないけど
ここなら気軽に行けますね～
あとデリバリーも積極的にやっているので
デリバリーを利用するのも良いかなと。
口コミを見ると麺類が美味しいそうなので
今度は牛肉麺を食べよっと。
ぜひ！
店舗情報
店名：Jeffrey's Kitchen(ジェフリーズキッチン)
住所：137 Cong Quyen street,Nguyen Cu Trinh ward,District 1,Ho Chi Minh city,Vietnam
電話番号：090 129 48 66
営業時間：11:30～22:30
定休日：日曜日
Facebook：Jeffrey's Kitchen
Instagram：Jeffrey's Kitchen