ホーチミンごはん 中華

おもてなしが凄い!『Haidilao』中国の人気火鍋店の魅力【ホーチミン】

日本にいた時はあまり身近になかったけど

ホーチミンに来てからは近い存在になった”火鍋”

 

またホーチミンは美味しい火鍋の

お店がたくさんありますが

やっとこさ行けました大人気の火鍋チェーンへ!

 

今回ご紹介するのは

1994年創業・四川省創業された

今では世界に展開する本格火鍋チェーン

Haidilao Hot Pot(ハイディラオ)』

 

ベトナムでもあっという間に店舗を増やしていき

どこの店舗も常に満席状態の人気店へと成長。

 

「そんなに人気なんや~」と

分かっていながらもタイミングを逃し行けてなかったのですが

なぜ人気なのか、その理由に納得せざるおえん!

 

それではどんなお店なのか

早速調査していきましょう!

 

Haidilaoの場所

スポンサーリンク


『Haidilao』は現在ベトナムでは

ホーチミン市内に5店舗、ハノイに1店舗展開。

今回は2区アンフーの大型ショッピングモール

Estella Place】支店へと行ってきましたよ~

 

ちなみに2020年11月現時点ではこれだけ支店があります。

まだまだ店舗数はあっという間に

増えていきそうな勢い!

 

発見!こちらが『Haidilao』です。

 

 むしろ楽しい!待ち時間のサービスが充実

待ち合いスペース&アイスやドリンクサービス

今回はピークの時間帯より少し早めに行ったので

予約なしでもすんなり入れましたが

お昼のピークの時間帯や夜は待つこともあります。

 

通常なら予約をして比較的にスムーズに入れたほうが

ストレスもなくて嬉しいのですが

『Haidilao』の魅力の一つである

”待ち時間も楽しめる”工夫がされているのです!

 

待ち時間にアイスやドリンク、

フルーツもなんと無料でいただけまして!

これなら待ち時間も楽しく過ごせますね♪

 

ネイルサービスも!(お店に入ってからも受けれます)

さーらに凄いところが”無料ネイルサービス”

 

ちなみにお店にすんなり入れても

店員さんにネイルをしたいことを伝えると

自分の席にあるI Padに名前と電話番号を登録する欄に入力すれば

順番になったら呼んできてくれます。

 

もはやこれ目当てと娘は楽しみにしておりまして

優しいネイルスタッフのお姉さんが手際よく

仕上げてくれました。

 

最初行く前は「娘楽しみにしているけど

マニキュアやとそんなすぐ乾かないし

すぐに駄目になりそうやな...」とか思ってたのですが

 

ネイルも速乾性のものを使っており

カラーバリエーションも豊富となかなかこってる!

 

店内

席について

店内はかーなり広々としており

席数もどれくらいあるんだろうか。

全てゆったりとしたBOX席となっております。

 

早めの時間に行ったので

これらの写真を撮った時はまだ空いていましたが

あっという間にほぼ満席に。

 

4人から大人数用の席などあったので

色々な場面で利用できますね!

お誕生日会をやっている席もありました。

 

メニュー

(参照写真:Facebook)

 

ちょっとズームにしても見にくいかもしれないですが...

全体のメニューはこちらです。

食べ方とかお酒を飲む量で変わってきますが

大人1人で相場400,000~600,000ドンくらいかな?

 

注文は全てI Padのタッチパネルで行います。便利。

火鍋のスープは1種類・2種類・4種類と選ぶことができ

スープも確か8種類くらいあったので

お好きなものを選んでください。

 

そして好きな具材を選んで注文するだけでOK!

担当する店員さんが丁寧に教えてくれます。

 

これはEstella Place店だけかもしれませんが

私達が日本人と分かって何と日本語が話せるスタッフさんを

担当にしてくださいまして!

またこのスタッフさんも丁寧で素敵な方でした♪

 

実食(゚Д゚)

左上:マッシュルーム/右上:トマトスープ

左下:精油麻辣/右下:牛骨スープ

 

せっかくなので今回はスープは4種類にしてみました。

一度に色々な味を楽しめるのも

火鍋の魅力ですよな。食欲ー

 

全て美味しかったのですが

個人的にはめちゃ辛いですが

The火鍋を楽しみたいなら麻辣。

 

そして意外にも美味しかったのが

トマトスープなんですよね~♡

4種類頼むならぜひ1個はトマトに!

最終的に私も夫もトマトばっかりで食べてました。

 

さてさて、これも火鍋の楽しみであるタレ作り。

その他キムチやスイカなどのフルーツなどもあり。(別途料金)

 

そしてまだタレが作り終わってないくらいのスピードで

もう注文したものがだだっと!!

こんなに混んでいるのにこの提供の早さ。

 

店員さんが最初は手伝ってくれますが

あとは自分たちで好きなように

火鍋を楽しんでいきましょう~

 

(写真がめっちゃ躍動感ある(笑))

あと『Haidilao』に来たなら

やっぱり頼んでおきたい”麺パフォーマンス”

 

20,000ドンで注文できる麺パフォーマンスで

お兄さんが音楽に合わせて

麺を伸ばしたり、くるくるしたりと

楽しませてくれますよ~!

 

麺自体はまぁまぁ...なお味ではあるのですが

お兄さんも最後は”お子様が

食べやすいように短くしますか?”など

気遣いもあって子連れに本当にありがたい~

 

(おまけ)その他さすがのおもてなし!!

キッズスペースなど子供連れも利用しやすい工夫がたくさん!

そんなに広くはないですが

おもちゃや子供向けのアニメが

流れているキッズスペースもあり!

 

年齢は3~7歳まで利用可能。

混みやすいので利用するにはタイミングも

あるかな~とは思いますが

場所を作ってくださってるだけでも助かる。

 

ちょっと見切れてますが

子供向けの食器やコップ、

エプロンも大人用だけでなく子供用のもあります。

 

さらにはベビーチェアもあって

小さいお子様連れでも

気軽に火鍋を楽しみやすい工夫。ありがたい~

 

徹底した衛生管理

入店する前にアルコール消毒はもちろん、

マスクを入れる用の袋や髪を結ぶゴム、

さらはメガネ拭きまでも!

 

夫がメガネしているのですが

今までメガネ拭きまで出てきたことは

さすがになかったのでこれは驚き!

 

店員さんはもちろん皆マスクしていますし

お客様が帰ったあとの片付けも

丁寧にされていたので衛生面に関しても

安心できるお店づくりをされているなと。

 

まとめ

味のことだけ言ってしまうと中の上くらいなのですが

その他のおもてなし、ホスピタリティなど

全部ひっくるめて大満足のお店。

 

さらに最後は子供がいるお客さん向けの

サービスとしてポップコーンと風船もお土産でいただいたりと

(お店や時期によってサービスは違うそうです)

最後までもう至せり尽くせり。

 

大人同士でも子連れでも楽しめる火鍋屋さん。

ここまで人気になるのは理由がありますね。

ぜひぜひ~~!

 

店舗情報

店名:Haidilao Vietnam/HaiDiLao Hotpot(ハイディラオ)

住所:Floor 3,Estella Place,88 Song Hanh street,An Phu ward,District 2,Ho Chi Minh city,Vietnam

※市内他4店舗あり

電話番号:033 968 0011 / 033 968 0022

営業時間:10:00~01:30(店舗により異なる)

Facebook:Haidilao Vietnam

 

食材店・食材、お弁当デリバリー ホーチミンごはん デリバリー 中華

2021/5/17

MI TUOI GIA TRUYEN LOI KHAI | 【デリバリー】3世代で営む家族経営の中華麺・餃子・ワンタン【1963年創業の老舗店】

目次1 メニュー2 注文方法【英語可】2.0.1 注文先2.0.2 注文手順【連絡~電子レシートで合計金額お知らせ】3 受け取り4 商品~実食(゚Д゚)5 まとめ6 店舗情報 毎日1つ1つ丁寧に作り上げる 老舗の中華麺・餃子・ワンタンをデリバリーで簡単注文!   今回ご紹介するのは1963年創業! 50年以上にわたり、家族3世代で営む中華麺・ワンタン・餃子店 『MÌ TƯƠI GIA TRUYỀN LỢI KHẢI』   冷やし中華食べたいなぁって時に ちょうどお友達から教えてもらいま ...

見てみる

mabu kocchi23

ホーチミンごはん 中華

2021/4/10

Mabu-KKOCHI | 痺れ辛旨っ!ホーチミン日本人街で麻辣湯&羊肉串が楽しめる中華料理店

目次1 Mabu-KKOCHIの場所2 店内2.0.1 1階2.0.2 3階3 メニュー3.0.1 麻辣湯&麻辣香锅3.0.2  コンボセット3.0.3 一品料理4 実食(゚Д゚)5 まとめ6 店舗情報 スパイスたっぷりの本格四川料理の麻辣湯や 中国式くるくる羊肉をホーチミン日本人街で!   今回ご紹介するのはスパイスの香りがクセになる! 四川料理の麻辣燙&麻辣香锅と同時に 中国式ぐるぐる羊串も楽しめる中華料理店『Mabu-KKOCHI』   大好きな中国料理が同時に味わえるな ...

見てみる

食材店・食材、お弁当デリバリー ホーチミンごはん デリバリー 中華

2021/4/5

【デリバリー】ホーチミンの老舗上海鶏飯『Com Ga Thuong Hai』パリパリ鶏飯も美味しい!

目次1 メニュー2 デリバリー注文方法3 受け取り&実食4 まとめ5 店舗情報 ガイドブックにも掲載されている老舗の上海鶏飯をデリバリーで! 有名過ぎて逆に行ってなかったけど ぷるぷる蒸し鶏とパリパリ鶏飯も良き!   今回ご紹介するのはホーチミン市3区の 上海鶏飯を始めとする中華やベトナム料理レストラン 『Com Ga Thuong Hai』   鶏飯にはまっておりまして♡ こちらのお店、しかも老舗なんですけど行ったことがまだなく。 最近Twitterで美味しいと話題になっていたので ...

見てみる

ふた葉デリバリー26

食材店・食材、お弁当デリバリー ホーチミンごはん デリバリー ラーメン 中華

2021/2/25

【ラーメン&中華】ホーチミン『麺屋ふた葉(Futaba)』デリバリー情報

目次1 メニュー2 デリバリー注文方法2.0.1 注文はCapichiから!2.0.2 受け取り3 実食(゚Д゚)4 まとめ5 サービス情報 がっつり食べたい気分の時に! ラーメンも食べたいし、美味しい中華も食べたいし。 でも外には出たくない。そんな時にぴったりの人気ラーメン&中華を!   今回ご紹介するのは ホーチミン市日本人街内にある 日系中華&ラーメン屋『麺屋ふた葉』をデリバリーしました。   子供と家でダラダラしていたので 外に出たい気分でもないしなぁと思い 色々見ていたらラー ...

見てみる

食材店・食材、お弁当デリバリー ホーチミンごはん 中華

2021/1/21

Lelisa gift shop-台湾人夫婦が営む自家製餃子・肉まんetcの点心販売店【ホーチミン7区】

目次1 Lelisa gift shopの場所2 商品・メニューについて3 実食(゚Д゚)4 デリバリーは出来るそうですが...【お店に行くのをおすすめします】5 まとめ6 店舗情報 お家で美味しい点心がいつでも食べられる! 台湾人夫婦による手作り点心惣菜店が話題なのです。   今回ご紹介するのは ホーチミン7区日本人学校すぐ近くにある 点心・惣菜店『Lelisa gift shop』   台湾人のおじいちゃんとおばあちゃんが営む 冷凍点心が買えるお店となっており その美味しさから台湾 ...

見てみる

応援クリックお願いします♪

にほんブログ村 海外生活ブログ ホーチミン情報へ
にほんブログ村
クリックいただけるとブログ更新のモチベーションがあがります(*´ω`*)
1日1回できますので、どうぞよろしくお願いします。

おことわり

情報は基本的に記事執筆時点のものとなります。予めご了承くださいませ。

人気記事トップ5

1

目次1 BTS×マクドナルド コラボメニュー2 購入方法3 実食(゚Д゚)4 販売期間はいつまで?5 店舗情報 世界的に ...

LINEやSMSで注文できるフードデリバリーまとめ 2

目次1 定食・お弁当1.0.1 日本の定食屋 FUJIRO(とんかつ・和定食・カレー)1.0.2 宇奈とと(鰻・その他一 ...

3

目次1 デリバリーメニュー1.0.1 飲み物・健康関連商品・未調理揚げ物1.0.2 冷凍真空パック商品1.0.3 お弁当 ...

4

目次1 メニュー2 注文方法2.0.1 注文は日系フードデリバリーサービス「Capichi」から!2.0.2 受け取り3 ...

5

目次1 パソコンに設定【言語バーにベトナム語を追加】1.0.1 ①設定画面を開く1.0.2 ②言語を追加する1.0.3 ...

-ホーチミンごはん, 中華
-, ,

© Since2017 ベトナムリアルガイド