ホーチミンごはん 中華

おもてなしが凄い!『Haidilao』中国の人気火鍋店の魅力【ホーチミン】

日本にいた時はあまり身近になかったけど

ホーチミンに来てからは近い存在になった”火鍋”

 

またホーチミンは美味しい火鍋の

お店がたくさんありますが

やっとこさ行けました大人気の火鍋チェーンへ!

 

今回ご紹介するのは

1994年創業・四川省創業された

今では世界に展開する本格火鍋チェーン

Haidilao Hot Pot(ハイディラオ)』

 

ベトナムでもあっという間に店舗を増やしていき

どこの店舗も常に満席状態の人気店へと成長。

 

「そんなに人気なんや~」と

分かっていながらもタイミングを逃し行けてなかったのですが

なぜ人気なのか、その理由に納得せざるおえん!

 

それではどんなお店なのか

早速調査していきましょう!

 

Haidilaoの場所

スポンサーリンク


『Haidilao』は現在ベトナムでは

ホーチミン市内に5店舗、ハノイに1店舗展開。

今回は2区アンフーの大型ショッピングモール

Estella Place】支店へと行ってきましたよ~

 

ちなみに2020年11月現時点ではこれだけ支店があります。

まだまだ店舗数はあっという間に

増えていきそうな勢い!

 

発見!こちらが『Haidilao』です。

 

 むしろ楽しい!待ち時間のサービスが充実

待ち合いスペース&アイスやドリンクサービス

今回はピークの時間帯より少し早めに行ったので

予約なしでもすんなり入れましたが

お昼のピークの時間帯や夜は待つこともあります。

 

通常なら予約をして比較的にスムーズに入れたほうが

ストレスもなくて嬉しいのですが

『Haidilao』の魅力の一つである

”待ち時間も楽しめる”工夫がされているのです!

 

待ち時間にアイスやドリンク、

フルーツもなんと無料でいただけまして!

これなら待ち時間も楽しく過ごせますね♪

 

ネイルサービスも!(お店に入ってからも受けれます)

さーらに凄いところが”無料ネイルサービス”

 

ちなみにお店にすんなり入れても

店員さんにネイルをしたいことを伝えると

自分の席にあるI Padに名前と電話番号を登録する欄に入力すれば

順番になったら呼んできてくれます。

 

もはやこれ目当てと娘は楽しみにしておりまして

優しいネイルスタッフのお姉さんが手際よく

仕上げてくれました。

 

最初行く前は「娘楽しみにしているけど

マニキュアやとそんなすぐ乾かないし

すぐに駄目になりそうやな...」とか思ってたのですが

 

ネイルも速乾性のものを使っており

カラーバリエーションも豊富となかなかこってる!

 

店内

席について

店内はかーなり広々としており

席数もどれくらいあるんだろうか。

全てゆったりとしたBOX席となっております。

 

早めの時間に行ったので

これらの写真を撮った時はまだ空いていましたが

あっという間にほぼ満席に。

 

4人から大人数用の席などあったので

色々な場面で利用できますね!

お誕生日会をやっている席もありました。

 

メニュー

(参照写真:Facebook)

 

ちょっとズームにしても見にくいかもしれないですが...

全体のメニューはこちらです。

食べ方とかお酒を飲む量で変わってきますが

大人1人で相場400,000~600,000ドンくらいかな?

 

注文は全てI Padのタッチパネルで行います。便利。

火鍋のスープは1種類・2種類・4種類と選ぶことができ

スープも確か8種類くらいあったので

お好きなものを選んでください。

 

そして好きな具材を選んで注文するだけでOK!

担当する店員さんが丁寧に教えてくれます。

 

これはEstella Place店だけかもしれませんが

私達が日本人と分かって何と日本語が話せるスタッフさんを

担当にしてくださいまして!

またこのスタッフさんも丁寧で素敵な方でした♪

 

実食(゚Д゚)

左上:マッシュルーム/右上:トマトスープ

左下:精油麻辣/右下:牛骨スープ

 

せっかくなので今回はスープは4種類にしてみました。

一度に色々な味を楽しめるのも

火鍋の魅力ですよな。食欲ー

 

全て美味しかったのですが

個人的にはめちゃ辛いですが

The火鍋を楽しみたいなら麻辣。

 

そして意外にも美味しかったのが

トマトスープなんですよね~♡

4種類頼むならぜひ1個はトマトに!

最終的に私も夫もトマトばっかりで食べてました。

 

さてさて、これも火鍋の楽しみであるタレ作り。

その他キムチやスイカなどのフルーツなどもあり。(別途料金)

 

そしてまだタレが作り終わってないくらいのスピードで

もう注文したものがだだっと!!

こんなに混んでいるのにこの提供の早さ。

 

店員さんが最初は手伝ってくれますが

あとは自分たちで好きなように

火鍋を楽しんでいきましょう~

 

(写真がめっちゃ躍動感ある(笑))

あと『Haidilao』に来たなら

やっぱり頼んでおきたい”麺パフォーマンス”

 

20,000ドンで注文できる麺パフォーマンスで

お兄さんが音楽に合わせて

麺を伸ばしたり、くるくるしたりと

楽しませてくれますよ~!

 

麺自体はまぁまぁ...なお味ではあるのですが

お兄さんも最後は”お子様が

食べやすいように短くしますか?”など

気遣いもあって子連れに本当にありがたい~

 

(おまけ)その他さすがのおもてなし!!

キッズスペースなど子供連れも利用しやすい工夫がたくさん!

そんなに広くはないですが

おもちゃや子供向けのアニメが

流れているキッズスペースもあり!

 

年齢は3~7歳まで利用可能。

混みやすいので利用するにはタイミングも

あるかな~とは思いますが

場所を作ってくださってるだけでも助かる。

 

ちょっと見切れてますが

子供向けの食器やコップ、

エプロンも大人用だけでなく子供用のもあります。

 

さらにはベビーチェアもあって

小さいお子様連れでも

気軽に火鍋を楽しみやすい工夫。ありがたい~

 

徹底した衛生管理

入店する前にアルコール消毒はもちろん、

マスクを入れる用の袋や髪を結ぶゴム、

さらはメガネ拭きまでも!

 

夫がメガネしているのですが

今までメガネ拭きまで出てきたことは

さすがになかったのでこれは驚き!

 

店員さんはもちろん皆マスクしていますし

お客様が帰ったあとの片付けも

丁寧にされていたので衛生面に関しても

安心できるお店づくりをされているなと。

 

まとめ

味のことだけ言ってしまうと中の上くらいなのですが

その他のおもてなし、ホスピタリティなど

全部ひっくるめて大満足のお店。

 

さらに最後は子供がいるお客さん向けの

サービスとしてポップコーンと風船もお土産でいただいたりと

(お店や時期によってサービスは違うそうです)

最後までもう至せり尽くせり。

 

大人同士でも子連れでも楽しめる火鍋屋さん。

ここまで人気になるのは理由がありますね。

ぜひぜひ~~!

 

店舗情報

店名:Haidilao Vietnam/HaiDiLao Hotpot(ハイディラオ)

住所:Floor 3,Estella Place,88 Song Hanh street,An Phu ward,District 2,Ho Chi Minh city,Vietnam

※市内他4店舗あり

電話番号:033 968 0011 / 033 968 0022

営業時間:10:00~01:30(店舗により異なる)

Facebook:Haidilao Vietnam

 

ホーチミンごはん 中華

2020/11/14

おもてなしが凄い!『Haidilao』中国の人気火鍋店の魅力【ホーチミン】

目次1 Haidilaoの場所2  むしろ楽しい!待ち時間のサービスが充実2.0.1 待ち合いスペース&アイスやドリンクサービス2.0.2 ネイルサービスも!(お店に入ってからも受けれます)3 店内3.0.1 席について4 メニュー5 実食(゚Д゚)6 (おまけ)その他さすがのおもてなし!!6.0.1 キッズスペースなど子供連れも利用しやすい工夫がたくさん!6.0.2 徹底した衛生管理7 まとめ8 店舗情報 日本にいた時はあまり身近になかったけど ホーチミンに来てからは近い存在になった”火鍋” &nbsp ...

見てみる

ホーチミンごはん 中華 ビュッフェ・アフタヌーンティー

2020/9/29

1000円で飲茶食べ放題!ローカル飲茶レストラン『KHANG DIM SUM BAR』がコスパ良すぎる!

目次1 KHANG DIM SUM BARの場所2 店内3 メニュー3.0.1 ビュッフェメニューの種類・料金について3.0.2 メニュー4 実食(゚Д゚)5 まとめ6 店舗情報 いくらでも食べられる、そしてそして圧倒的コスパ。 さらに時間制限も無いですとー!?   今回ご紹介するのは ホーチミンのローカル飲茶レストラン 『KHANG DIM SUM BAR』   ホーチミンには中華料理や飲茶など沢山お店があり、 日本にいる頃より身近な存在になった方も 多いのではないでしょうか。 &n ...

見てみる

ホーチミンごはん 中華

2020/8/21

東源鶏飯-Com Ga Dong Nguyen(7区店)-ホーチミンの老舗中華食堂が7区に出店!

目次1 東源鶏飯(7区店)の場所2 店内3 メニュー4 実食(゚Д゚)5 まとめ6 店舗情報 1945年にホーチミン市5区チョロンで 創業した人気の中華食堂が なんと7区に出店!   今回ご紹介するのは 現地のベトナム人にも人気があり コムガーや土鍋の麻婆豆腐でも有名な 中華食堂『東源鶏飯-Com Ga Dong Chicken-』   5区の本店は現地の生活を感じられる ローカルな雰囲気を楽しめますが 7区店はまた違い、誰でも利用しやすい雰囲気に。   それではどんなお店な ...

見てみる

long geylong

ホーチミンごはん 多国籍料理 中華

2020/6/15

Long GeyLong~Dimsum House~点心必須!メニュー豊富なシンガポール料理レストラン

目次1 Long Geylangの場所2 店内3 メニュー4 実食(゚Д゚)5 まとめ6 店舗情報 スポンサーリンク ふと点心が食べたいと思い立ち 有名所のものいいけどたまには いつもと違うお店に行ってみたいなと思ったら見つけた!   今回ご紹介するのは様々な食文化が入り交じる シンガポール料理レストラン 『Long Geylang-Dimsum House-』   シンガポール料理といいながら ほぼ中華を食べてましたが シンガポール名物!?のカエル粥も。   それではどんな ...

見てみる

wakaba delivery1

食材店・食材、お弁当デリバリー 日本食 ホーチミンごはん デリバリー ラーメン イタリアン 中華

2020/4/27

和洋中・ラーメン・惣菜何でも頼める!『わか葉・龍神・clover』合同LINEデリバリー登場!

目次1 デリバリーメニュー1.0.1 弁当・寿司・ご飯1.0.2 ラーメン・ピザ・サラダ1.0.3 惣菜(和食)1.0.4 惣菜(中華)1.0.5 惣菜(洋食)2 注文の流れ2.0.1 LINE登録2.0.2 必要事項入力2.0.3 担当者から返信~受け取り3 実食(゚Д゚)4 まとめ5 サービス情報 こんなに色々頼めていいのですか!? その時の気分に合わせて和洋中ラーメンまで 楽しめちゃう人気のレストラン合同 『わか葉・龍神・clover LINEデリバリー』   寿司でも弁当でも中華でも 惣 ...

見てみる

応援クリックお願いします♪

にほんブログ村 海外生活ブログ ホーチミン情報へ
にほんブログ村
クリックいただけるとブログ更新のモチベーションがあがります(*´ω`*)
1日1回できますので、どうぞよろしくお願いします。

おことわり

情報は基本的に記事執筆時点のものとなります。予めご了承くださいませ。
  • この記事を書いた人
ごっち

ごっち

PVアクセスランキング にほんブログ村
ブロガーのごっちです。最新情報はSNSでお知らせしますのでフォローよろしくおねがいします。 自己紹介記事はこちら

人気記事トップ5

1

目次1 KOHNAN JAPAN(Parkson レタントン店)の場所2 店内・商品2.0.1 食器類2.0.2 テーブ ...

2

目次1 パンダンガランの場所2 店内・商品3 ホームページ&オンラインストア4 まとめ5 店舗情報 一つひとつ丁寧に作ら ...

3

目次1 かどはちの場所2 店内3 メニュー4 実食(゚Д゚)5 まとめ6 店舗情報 毎日のようにどこからしらのお店で食べ ...

4

目次1 (※必読)予約について・注意事項1.0.1 1.事前予約必須・予約方法1.0.2 お店に入るまでの写真は絶対NG ...

5

目次1 Haidilaoの場所2  むしろ楽しい!待ち時間のサービスが充実2.0.1 待ち合いスペース&アイスやドリンク ...

-ホーチミンごはん, 中華
-, ,

© Since2017 ベトナムリアルガイド