【閉店】Let's Poke(2区店) | タオディエンにも！ホーチミンのハワイ名物ポキ丼専門店

20年以上の経験をもつタイ出身のシェフが織り成す本格タイ料理をベトナムで！本記事では、本格タイ料理レストラン『Mang Korn（マンコーン）』をご紹介します。 タイ北部・中部・南部の伝統料理からフュージョン料理も楽しめるタイ料理レストラン。それでいて家族でも楽しめる開放的な空間とホスピタリティ溢れる接客。全体的に上品な味わいで美味しく食べやすい！ ベトナムにはたタイ料理レストランが沢山あるものの、こんなに居心地よくタイ料理が楽しめるお店だったとは♡　特に牡蠣オムレツがワタシ的にめっちゃヒットして、是非食 ...

ハワイの定番グルメ「ポキ丼」。サーモンや鮪など刺身を漬け込み、更に様々なトッピングを丼で楽しめてバリエーション豊富、これが大好きなんですよね～。 ベトナム・ホーチミン市にもそんなポキ丼専門店はいくつもありますが、今回は気になっていた7区のポキ丼店へ。   本記事では、ホーチミン7区フーミフンにあるポキ丼カフェ『Juiffee 'n' Poki』をご紹介します。 Instagramで見てずっと行ってみたかったお店！新鮮な具材、提供方法も丁寧でこの辺りでカフェ飯したい時にもぴったり。ブラウンライスや ...

本記事では、ベトナム・タオディエンの創作シーフードレストラン『Nage Eatery』をご紹介します。 2021年にOPEN。新しい発想と意外な組み合わせの楽しさが溢れる「創作料理シーフード」。見た目もきれいで、次のお皿が運ばれてくる度に、わくわくと楽しみな気持ちでいっぱいになります。 店員さんの対応も丁寧、可愛い店内に楽しく過ごすことができました。タオディエンに行かれる方にも立地良し。女子会やシーフード好き、ワイン好きにも！   スポンサーリンク 目次Nage Eateryの場所タオディエンの ...

アジア伝統と現代の美食が融合！本記事ではホーチミンのモダンアジアンダイニング『ORYZ Saigon』をご紹介します。 店名の「ORYZ」とは米（Oryza sativa）の学名とアジア料理の発展を合わせて名付けられました。ファインダイニングとホテルコンサルタントで5年の豊富な専門知識を持つシェフ、クリス・フォンが織り成す斬新なフュージョン料理を提供。   2023年10月にホーチミン市にOPEN。シンガポールで唯一のミシュラン3つ星レストランなど様々な有名レストランとのコラボ経験も多いフォン氏 ...

「タオディエン」は素敵な土産・雑貨店やカフェレストランが集まっていると人気のホーチミン観光エリア。お買い物を楽しむのは良いけれど、食事は何をしよう？せっかくならベトナム料理が楽しみたい！そんな方に。 本記事ではタオディエンにあるヴィラガーデン『Nam Me - Kitchen & Bar（ナムメー-キッチン＆バー）』をご紹介します。2023年9月にOPEN。   全長4,900kmある国際河川「メコン川」が通過する6カ国（ベトナム、ラオス、カンボジア、ミャンマー、タイ、中国）からインスピ ...