本格ベジタリアンインドカレー、いや、インドカレーとしてもココは是非食べていただきたい！！Thu Duc市タオディエン(旧ホーチミン市2区)の本格ベジタリアンインドカレー店『Makhan Bhog Saigon/Makhan Bhog Indian Vegetarian Restaurant』。
実はインドは世界で1番多い国。ホーチミン市内にあるインドカレー屋さんもベジタリアンメニューが多いですが、こちらのお店はベジタリアンインドカレー専門店！
アットホームな雰囲気で気軽に行けますし、インド人オーナーさんもとても優しくて素敵な方♡ お値段もお手頃価格で何度でも気軽に行きやすい～それがなくても美味しくて通いたくなる！
それではどんなお店なのか、早速調査していきましょう！
Makhan Bhog Saigonの場所
Thu Duc市タオディエン店の丸亀うどんのすぐ近く！
『Makhan Bhog Saigon』はThu Duc市(旧ホーチミン市2区タオディエン)のDang Huu Pho通りにお店があります。タオディエン エリアの大通り「Thao Dien」通りとの交差点入ってすぐ！
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発見！こちらが『Makhan Bhog Saigon』です。タオディエン店の丸亀うどん正面から左側の通りから見て道向かいにあります。
ここ何度も通っていたのにぱっと見インドカレー屋さんぽくなくて通り過ぎてしまっていた～
店内
1階は調理場と客席も少し。シンプルな内装でふらっと気軽に行きやすいのもいいですね。今回は2階席へ～
こちらもシンプルな内装でテーブル席がメイン。階段がすぐ近くにあったり、料理はインドカレーなのであまり小さいお子様連れ向きではないですね。
1人やお友達同士で行くのが良いかと～お客さんはほとんど常連さんっぽい方ばかり。
メニュー
メニューは写真はなく、ベトナム語と英語表記のみ。メニュー数も多いので全て載せられないのでは、詳しくはFacebookに掲載しているメニューからご確認を～
ベジタリアンの北・南インドカレー、その他ナンやチャパタ、アパタイザーなどなど。
実食(ﾟДﾟ)
真ん中：Paneer Butter Masala：100,000ドン 右：Palak Paneer：100,000ドン
グルメなお友達におすすめと教えていただいた「パラックパニール(ほうれん草とインドのカッテージチーズのインドカレー)」。北インドのカレーですね。
パニールはインドやパキスタンなどの地域で食べられているカッテージチーズ。
辛さは控えめ。それでいてほうれん草の旨味とカッテージチーズも贅沢にゴロゴロ入っておりまして♡
グルメのお友達に教えていただいたこともあってハードル高めに思って食べたのですが、それを超えてきました。うまままーーーコクも深く、脂っぽさがなくてしつこくない。ずっとずっと食べていたくなる。
比較的に食べやすいのでインドカレーをあまり食べたことがない方にも食べやすいかと。
左：Garlic Naan：45,000ドン 右：Cheese Naan：55,000ドン
またね、こんがりきつね色に焼かれたナンの美味しさも見逃せない。変な油っぽさはなく、生地は軽くて程よいもちっと感。特にガーリックナン。刻みニンニクの香りが食欲をそそり、生地との相性たるや。
今回お友達と一緒に来たのですが、「まぁとりあえずナンは1枚ずつで良いよね～」なんて言っていたのですが、一口食べた瞬間友達も「これは1枚ずつじゃ足らん！！」となんて速攻頼んだ笑
たださすがに2人で2枚ずつは多かったので、アペタイザーを頼まないなら2人なら3枚でちょうど良いかなと！
Mando Lasshi(1杯)：69,000ドン
卓上にペットボトルのお水もありますが(別途有料20,000ドン)、インドカレーを食べると無性にラッシーが飲みたくなりますよね。甘さは控えめですし、シンプルで飲みやすい。量もたっぷりと！
パニールバターマサラは様々なスパイスを使い、トマトベースにはバターの風味。カッテージチーズとバターが入ってスパイスの辛さの中にマイルドさも。先程のパラックパニールよりも辛さは少しあるものの、こちらもそんなに辛くないので幅広く食べやすいかなと～あーこっちも美味しいなぁ。。
好み的にはパラックパニールのほうが好きですが、次回は他のも食べたいし、またこれも食べたいし、迷う～
まとめ
何となくベジタリアンのインドカレーってどうなんだろう～なんて思っていましたが、いやはや。こんなに食べていても知らないことも多いものである。美味しいのなんの。
ちなみにデリバリーだとどうしてもカッテージチーズの脂っぽさが出てしまうので、出来ればお店でが食べることをおすすめとのこと。
またインド人のオーナーさんもとても素敵な方で♡
今回はインドカレーとナンのみですが、アペタイザーもこれはまた改めて食べに行きたい。ベジタリアンの方やベジタリアン料理をあまり食べ慣れていない方にもおすすめしたい。ぜひぜひ！
店舗情報
| 店名 | Makhan Bhog Indian Vegetarian Restaurant |
| 住所 | 32 Dang Huu Pho street,Thao Dien ward,District 2,Thu Duc city(Ho Chi Minh city city),Vietnam |
| 電話番号 | 076 476 0630 |
| 営業時間 | 11:00～22:00 |
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