Makhan Bhog Saigon | 【本場の味】ベジタリアンインドカレー・インド料理店【Thu Duc市タオディエン】

本格ベジタリアンインドカレー、いや、インドカレーとしてもココは是非食べていただきたい！！Thu Duc市タオディエン(旧ホーチミン市2区)の本格ベジタリアンインドカレー店『Makhan Bhog Saigon/Makhan Bhog Indian Vegetarian Restaurant』。

実はインドは世界で1番多い国。ホーチミン市内にあるインドカレー屋さんもベジタリアンメニューが多いですが、こちらのお店はベジタリアンインドカレー専門店！

アットホームな雰囲気で気軽に行けますし、インド人オーナーさんもとても優しくて素敵な方♡　お値段もお手頃価格で何度でも気軽に行きやすい～それがなくても美味しくて通いたくなる！

それではどんなお店なのか、早速調査していきましょう！

Makhan Bhog Saigonの場所

Thu Duc市タオディエン店の丸亀うどんのすぐ近く！

『Makhan Bhog Saigon』はThu Duc市(旧ホーチミン市2区タオディエン)のDang Huu Pho通りにお店があります。タオディエン エリアの大通り「Thao Dien」通りとの交差点入ってすぐ！

スポンサーリンク

発見！こちらが『Makhan Bhog Saigon』です。タオディエン店の丸亀うどん正面から左側の通りから見て道向かいにあります。

ここ何度も通っていたのにぱっと見インドカレー屋さんぽくなくて通り過ぎてしまっていた～

店内

1階は調理場と客席も少し。シンプルな内装でふらっと気軽に行きやすいのもいいですね。今回は2階席へ～

こちらもシンプルな内装でテーブル席がメイン。階段がすぐ近くにあったり、料理はインドカレーなのであまり小さいお子様連れ向きではないですね。

1人やお友達同士で行くのが良いかと～お客さんはほとんど常連さんっぽい方ばかり。

メニュー

メニュー(Facebook)：Makhan Bhog Saigon

メニューは写真はなく、ベトナム語と英語表記のみ。メニュー数も多いので全て載せられないのでは、詳しくはFacebookに掲載しているメニューからご確認を～

ベジタリアンの北・南インドカレー、その他ナンやチャパタ、アパタイザーなどなど。

実食(ﾟДﾟ)

真ん中：Paneer Butter Masala：100,000ドン　右：Palak Paneer：100,000ドン

グルメなお友達におすすめと教えていただいた「パラックパニール(ほうれん草とインドのカッテージチーズのインドカレー)」。北インドのカレーですね。

パニールはインドやパキスタンなどの地域で食べられているカッテージチーズ。

辛さは控えめ。それでいてほうれん草の旨味とカッテージチーズも贅沢にゴロゴロ入っておりまして♡

グルメのお友達に教えていただいたこともあってハードル高めに思って食べたのですが、それを超えてきました。うまままーーーコクも深く、脂っぽさがなくてしつこくない。ずっとずっと食べていたくなる。

比較的に食べやすいのでインドカレーをあまり食べたことがない方にも食べやすいかと。

左：Garlic Naan：45,000ドン　右：Cheese Naan：55,000ドン

またね、こんがりきつね色に焼かれたナンの美味しさも見逃せない。変な油っぽさはなく、生地は軽くて程よいもちっと感。特にガーリックナン。刻みニンニクの香りが食欲をそそり、生地との相性たるや。

今回お友達と一緒に来たのですが、「まぁとりあえずナンは1枚ずつで良いよね～」なんて言っていたのですが、一口食べた瞬間友達も「これは1枚ずつじゃ足らん！！」となんて速攻頼んだ笑

たださすがに2人で2枚ずつは多かったので、アペタイザーを頼まないなら2人なら3枚でちょうど良いかなと！

Mando Lasshi(1杯)：69,000ドン

卓上にペットボトルのお水もありますが(別途有料20,000ドン)、インドカレーを食べると無性にラッシーが飲みたくなりますよね。甘さは控えめですし、シンプルで飲みやすい。量もたっぷりと！

パニールバターマサラは様々なスパイスを使い、トマトベースにはバターの風味。カッテージチーズとバターが入ってスパイスの辛さの中にマイルドさも。先程のパラックパニールよりも辛さは少しあるものの、こちらもそんなに辛くないので幅広く食べやすいかなと～あーこっちも美味しいなぁ。。

好み的にはパラックパニールのほうが好きですが、次回は他のも食べたいし、またこれも食べたいし、迷う～

まとめ

参照画像：Facebook

何となくベジタリアンのインドカレーってどうなんだろう～なんて思っていましたが、いやはや。こんなに食べていても知らないことも多いものである。美味しいのなんの。

ちなみにデリバリーだとどうしてもカッテージチーズの脂っぽさが出てしまうので、出来ればお店でが食べることをおすすめとのこと。

またインド人のオーナーさんもとても素敵な方で♡

今回はインドカレーとナンのみですが、アペタイザーもこれはまた改めて食べに行きたい。ベジタリアンの方やベジタリアン料理をあまり食べ慣れていない方にもおすすめしたい。ぜひぜひ！

店舗情報

Binh Duong(ビンズオン)・Dong Nai（ドンナイ） 多国籍料理

2024/3/28

本格タイ料理を楽しむ！ベトナムに展開する美味しいタイ料理レストラン「Mang Korn」

20年以上の経験をもつタイ出身のシェフが織り成す本格タイ料理をベトナムで！本記事では、本格タイ料理レストラン『Mang Korn（マンコーン）』をご紹介します。 タイ北部・中部・南部の伝統料理からフュージョン料理も楽しめるタイ料理レストラン。それでいて家族でも楽しめる開放的な空間とホスピタリティ溢れる接客。全体的に上品な味わいで美味しく食べやすい！ ベトナムにはたタイ料理レストランが沢山あるものの、こんなに居心地よくタイ料理が楽しめるお店だったとは♡　特に牡蠣オムレツがワタシ的にめっちゃヒットして、是非食 ...

見てみる

多国籍料理

2024/1/28

【ホーチミン7区】フーミフンで美味しいポキ丼を食べるなら「Juiffee 'n' Poki」

ハワイの定番グルメ「ポキ丼」。サーモンや鮪など刺身を漬け込み、更に様々なトッピングを丼で楽しめてバリエーション豊富、これが大好きなんですよね～。 ベトナム・ホーチミン市にもそんなポキ丼専門店はいくつもありますが、今回は気になっていた7区のポキ丼店へ。   本記事では、ホーチミン7区フーミフンにあるポキ丼カフェ『Juiffee 'n' Poki』をご紹介します。 Instagramで見てずっと行ってみたかったお店！新鮮な具材、提供方法も丁寧でこの辺りでカフェ飯したい時にもぴったり。ブラウンライスや ...

見てみる

多国籍料理

2023/11/28

【タオディエン】ホーチミン2区×創作シーフード「Nage Eatery」

本記事では、ベトナム・タオディエンの創作シーフードレストラン『Nage Eatery』をご紹介します。 2021年にOPEN。新しい発想と意外な組み合わせの楽しさが溢れる「創作料理シーフード」。見た目もきれいで、次のお皿が運ばれてくる度に、わくわくと楽しみな気持ちでいっぱいになります。 店員さんの対応も丁寧、可愛い店内に楽しく過ごすことができました。タオディエンに行かれる方にも立地良し。女子会やシーフード好き、ワイン好きにも！   スポンサーリンク 目次Nage Eateryの場所タオディエンの ...

見てみる

多国籍料理

2023/10/27

【ホーチミン】伝統とモダンの融合！モダンアジアンダイニング「ORYZ Saigon」

アジア伝統と現代の美食が融合！本記事ではホーチミンのモダンアジアンダイニング『ORYZ Saigon』をご紹介します。 店名の「ORYZ」とは米（Oryza sativa）の学名とアジア料理の発展を合わせて名付けられました。ファインダイニングとホテルコンサルタントで5年の豊富な専門知識を持つシェフ、クリス・フォンが織り成す斬新なフュージョン料理を提供。   2023年10月にホーチミン市にOPEN。シンガポールで唯一のミシュラン3つ星レストランなど様々な有名レストランとのコラボ経験も多いフォン氏 ...

見てみる

観光グルメ・カフェ ベトナム料理 多国籍料理

2023/10/15

旅行やアテンドにも！タオディエンの素敵なガーデンヴィラ「Nam Me - Kitchen & Bar」

「タオディエン」は素敵な土産・雑貨店やカフェレストランが集まっていると人気のホーチミン観光エリア。お買い物を楽しむのは良いけれど、食事は何をしよう？せっかくならベトナム料理が楽しみたい！そんな方に。 本記事ではタオディエンにあるヴィラガーデン『Nam Me - Kitchen & Bar（ナムメー-キッチン＆バー）』をご紹介します。2023年9月にOPEN。   全長4,900kmある国際河川「メコン川」が通過する6カ国（ベトナム、ラオス、カンボジア、ミャンマー、タイ、中国）からインスピ ...

見てみる