「ホーチミンで優雅な朝食ビュッフェと言えば？」と聞かれたら迷わずココ！本記事では、ホーチミン5つ星ブティックホテル『ミアサイゴン（Mia Saigon）』スパークリングワイン飲み放題の朝食ビュッフェをご紹介します。
しかも、これだけ豪華な内容でお値段は630,000ドン++（約3,800円）。 正直、この雰囲気とクオリティを考えるとコスパも最強。
今回は、週末のご褒美や大切な日の朝にぜひ訪れてほしい、ミアサイゴンの至福の朝食ビュッフェを詳しく解説します！
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目次
ミアサイゴン（Mia Saigon）とは？
ホーチミン5つ星ホテル「ミアサイゴン」
ホーチミン2区（トゥードゥック市）の川沿いにある『ミアサイゴン（Mia Saigon）』は、19世紀のフレンチコロニアル様式を取り入れたデザインが特徴の5つ星ブティックホテルです。
中心地の喧騒から離れた落ち着いたロケーションにあり、在住者の間でも「川沿いでゆっくり過ごせる場所」として広く知られています。
ホテル入口から真っすぐ進めば...この景色よ！！
宿泊客以外も利用できるこの朝食ビュッフェは、在住者にも人気があります。美味しい食事に朝泡を思う存分楽しめるとあって、週末のブランチや特別な日の定番スポット。
朝食会場はコチラ「Kitchen By The River」
右側奥の川沿い近くに朝食ビュッフェ会場があります。スタッフさんに伝えると席に案内してくださいますよ～！
【実録】ミアサイゴン朝食ビュッフェ体験レポート
贅沢な気分で楽しく過ごせました♡
店内に美味しそうな香りがふわ～っと広がって、お洒落に楽しみたい気持ちと早く色んな料理を食べたい気持ちが！！営業時間内であれば時間制限はないので、ゆっくりと楽しんでいきましょう♡
ビュッフェ
あぁもうどれも美味しそう。。。
品数の多さで圧倒するタイプというよりは、並んでいる料理すべてに「5つ星のこだわり」が感じられる非常に満足度の高いラインナップ。と、言っても種類もめちゃくちゃ多いんですけどね！
全部は紹介しきれませんが、だだっと解説していきますよ～！！
もうちょいアップで撮ればよかった..笑
ベーカリー
まず目を引くのは、鮮やかな南国フルーツや、毎朝ホテルで焼き上げられる種類豊富なベーカリー。外はサクサク、中はしっとりとしたクロワッサンやデニッシュは、それだけで朝の幸せを感じさせてくれますな♡
自分で作れる「バインミー」エリア
スモークサーモンはマストで食べて！！めちゃ旨。
厳選されたチーズや生ハム、スモークサーモンなどのコールドカットも質が高く、ついついスパークリングワインが進んでしまう贅沢なラインナップ♡
他にもたーーくさんメニューがあるので、もう本当にどれ食べようか迷っちゃうわ～～幸せ。
初手から満足度高いわ～～
これでもだいぶ我慢した！！いくらでも食べられる胃がほしい
一度の訪問ですべてのメニューを制覇するのは難しいほどのボリュームがありますが、決して大味ではなく、どのお皿を手に取っても「選んで良かった」と思える安心感よ。
このエッグタルトでお店できるわ
齧りかけ失礼。ビュッフェのラインナップの中でも、このエッグタルトの美味しさには驚き！
パイ生地は驚くほど軽やかでサクサクとしており、中のカスタードは驚くほど濃厚でクリーミー。一口かじると、卵の優しい甘さとコクが口いっぱいに♡
オーダー式フード
オーダー式フード&ドリンクメニュー
『ミアサイゴン』の朝食ビュッフェの魅力のひとつが、オーダー式フード&ドリンクの充実ぶりよ！！
スムージーボウルやフレンチトースト、パンケーキ、オムレツやエッグベネディクトなどの卵系やベトナム料理。さらにはコーヒーの種類も充実しておりましてね♡ もうココだけも満足しちゃうくらい。
「フレンチトースト」
ミアサイゴンの朝食で、ぜひ注文していただきたいのがこの”フレンチトースト”。厚切りのパンは外側がサクッと香ばしく、中は卵液が芯までしっかり染み込んでいて、とろけるような食感。
散りばめられたベリーやブドウの程よい酸味が、全体の味わいを引き締めてくれます。ビュッフェで色々な料理を楽しみたい時でも、不思議とペロリと平らげてしまう、外せない一品！！
「オムレツ」
ホテルの朝食ビュッフェって、オムレツ注文したくなっちゃうのよね～。具材もゴロゴロ入っていて、卵の火の通り加減も◎
「パンケーキ」
そこかホッとするような優しい味わい。生地自体はふんわりと焼き上げられており、添えられた蜂蜜や粉糖の甘さがシンプルに引き立ちます。
「エッグベネディクト」
朝食の定番であるエッグベネディクトですが、ミアサイゴンのものは期待を裏切らない美味しさ。
土台のパンの香ばしさ、そしてほうれん草とハムの塩気が完璧なバランス。5つ星ホテルならではの質の高さを実感できる一皿ね～♡
とろ～り卵もたまらぬー
ナイフを入れた瞬間に溢れ出す黄身の濃密さ。酸味が絶妙に効いたクリーミーなオランデーズソースが絡み合い、至福だわーーー。これもマストで頼んでほしい！！
朝泡で最高の一日のはじまりに！
自分で好きにスパークリングワインを
朝泡を楽しめるのも、この朝食ビュッフェならでは♡ ビュッフェエリアの中央にスパークリングワインが置いてあるので、自由に飲んでOK！
朝泡で最高の一日のはじまり♡
思わず写真撮っちゃうよね～ホテル周辺はとても静かなのも良い。優雅な気分に酔いしながら、朝泡を思う存分楽しみましょう！
【朝食ビュッフェ】営業時間と料金
2026年4月現在の料金表
冒頭でも簡単にお伝えしましたが、現在のビュッフェ料金表です。この充実具合でこの価格、とても満足～！
下記にて日本語でまとめています。
朝食ビュッフェ予約方法
- 大人1名（スパークリングワイン飲み放題付き）：630,000vnd＋＋（約3,800円＋＋）
- 子供1名（6歳～12歳）：315,000vnd＋＋（約1,900円＋＋）
- 子供1名（6歳以下）：無料 ※保護者の同伴が必須
予約時に「River side table, please（川沿いの席をお願いします）」と一言添えておくと、より確実
※こちらは2026年4月の料金表です。念のため日程が決まったら、公式サイトで料金などの詳細を確認してから行きましょう！
予約方法
朝食ビュッフェは必ずしも予約しない駄目ではないけれど、お客さんの人数によっては不可になってしまうことも。主な予約方法は3つありますが、入力するだけでOKな公式サイトからの予約が最も連絡しやすいかと！
他の予約方法もありますが、自分が連絡しやすい方法を選んでくださいね～！
朝食ビュッフェ予約方法
- 公式サイト（朝食ビュッフェページ）
- 電話：+84 28 6287 4222
- メール：info@miasaigon.com
予約時に「River side table, please（川沿いの席をお願いします）」と一言添えておくと、より確実
リバーサイドの席はより優雅な気分に♡
川沿いの席は特に人気があるので、川沿いの席を利用したい時は早めに予約しましょう～！英語でもちろん大丈夫です。
【まとめ】ホーチミンの朝を贅沢に過ごすならここ！
今回は、ホーチミン5つ星ホテル『ミアサイゴン』朝食ビュッフェについて紹介させていただきました。
ホーチミンで最高の朝を過ごしてね～
宿泊者じゃなくても気軽に利用できるのもありがたいね～～♡ 女子旅観光エリアとして人気のタオディエン近くにあるので、旅行者さんにもオススメです。ぜひぜひ！
店舗情報
| ホテル名 | Mia Saigon（ミアサイゴン） |
| 住所 | 02-04 Đường số 10, An Khánh, Hồ Chí Minh city,Vietnam |
| 地図 | Google Mapを開く |
| 電話番号 | 02862874222 |
| 営業時間(朝食ビュッフェ) | 06:30～10:30 |
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