VINA CHUOI-東南アジアの定番スイーツ『揚げバナナ』の人気チェーン店【ベトナム・ホーチミン】

ホーチミンでベトナムらしい朝ごはんを食べたい時に！美味しい”バインミーチャオ”を食べるならココ。本記事では、70年続く老舗バインミーチャオ食堂『Banh Mi Chao Di Nu』をご紹介します。 バインミーチャオ（Bánh mì chảo）とは、ベトナムサンドイッチ「バインミー」の一種。熱した鉄皿にトマトソースをベースにパテやベトナムハム、ミートボール、野菜などの具材をバインミーことベトナム風フランスパンに乗せて食べるベトナム料理。ベトナムで朝ごはんを食べる時にぴったり！   外観から見ると ...

日本でも人気のベトナム料理の「バインミー（Banh Mi）」。フランスパンに切り込みを入れ、野菜やパクチーなどの香草類、パテ、バターなどをはさんだ「バインミー」はヘルシーでボリュームたっぷり。 本記事ではホーチミンのおすすめバインミー名店『BANH MI HUYEN HOA（バインミーヒュンホア/フィンホア）』をご紹介します。   ベトナムの代表的な料理「フォー」と並ぶベトナムの定番のファーストフードのバインミー。ぜひ本場ベトナムで味わってください！ ホーチミンで美味しいバインミーを食べるならや ...

本記事では、ホーチミン市1区ハムギー通りのベトナム麺食堂『Pho Bo Vien Thap Cam』をご紹介します。 「ここのフォー屋さん美味しいよ、まだ行っていないの？」とベトナムグルメ通の友人から聞いていたものの、場所と予定が合わずで行けてなかったこのお店。もう何で今まで行っていなかったのか！！リピ確定のフォー屋さんを発見しました 在住者や旅行者さんにも行きやすいエリアにあり。ほぼ路上のローカル食堂ですが、メニューは英語付きなのでローカルグルメ初心者にも◎   スポンサーリンク 目次場所オフ ...

ベトナム南部グルメ「バインセオ(bánh xèo)」。｢ベトナム風お好み焼き｣西欧では｢ベトナム風クレープ｣とも言われるベトナム南部発祥の家庭料理。 そんな南部ホーチミン市で美味しいバインセオが食べられる有名店『Banh Xeo 46A』をご紹介します。   バインセオとは米粉とココナッツミルクをベースにした黄色いパリパリ生地に、豚肉や海老、もやしを野菜やライスペーパーなどで巻いて食べるベトナム料理です。外国人にも手軽に食べやすい、ホーチミンに来たなら旅行者さんは食べておきたいところ！ 最近では ...

ベトナム南部郷土麺”フーティウ”の老舗店へ！旨味と甘みのあるスープと程よいコシのある麺がたまらないー！本記事では、1990年創業にベトナム麺食堂『 Hủ tiếu nam vang Nhân quán（フーティウナンバンニャンクァン）』をご紹介します。（以下、Nhan Quan）   Hu Tieu（フーティウ）とは、ベトナム南部発祥の米麺。柔らかい米麺が多いベトナムですが、それに比べてコシがある麺が特徴です。汁あり（Hu Tieu Nuoc）、汁別（Hu Tieu Kho）と選べます。 ブロガ ...