日本食 ホーチミンごはん

焼肉矢澤(Yakiniku YAZAWA)-あの名店がホーチミンに上陸!最高に美味しい高級焼肉レストラン☆

投稿日:2019年4月24日 更新日:

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こんにちは、ごっちです!

今回は高級焼肉レストラン

焼肉 矢澤(Yakiniku Yazawa)」について

ご紹介します!

 

日本でも有名な焼肉矢澤さんですが

実は最初はシンガポールからの出店、

そこから日本へと逆輸入され、その後イタリアなどにも展開され

2019年5月1日(水)にベトナムホーチミン市にオープン!!

 

今回はグランドオープンにより前に

特別に試食会に呼んでいただきました!

それではどんな雰囲気なのか、種類や

価格帯などなど気になる情報が

まるっとご紹介します!

 

さてさて、どんなお店なのでしょうか?

 

外観&店内

こちらが外観です。

ぱっと外から見ると何のお店かは分からない

コンクリートの外観が特徴的。

 

しかし、スタッフの方に中へと案内されると

 

一歩足を踏み入れた瞬間、

思わず素敵と言わずにいられない

おしゃれ空間が広がっておりました。

 

店内は広々としており、落ち着いた空間が広がっています。

こちらはホーチミン屈指の有名ピザレストラン「Pizza 4ps」など

数々の人気レストランを手がけた日本人建築デザイナーさんによって

店舗デザインされています。

 

お部屋はボックス席や個室、

VIP ROOMなど様々なお部屋タイプが用意されており

利用したい場面によって

変えられるのも嬉しいポイント。

 

雰囲気的には子連れはどうなのかな?と思っていたのですが

お子様連れもウェルカムとのこと!

ボックス席はソファは広々としていますし

ベビーチェアーもあるので

ファミリーにもおすすめですね(´ε` )☆

 

紹介順がちょっとバラバラになってしまいましたが

1階にはこんな素敵なバーカウンターも♡

 

メニュー

メニューの一部です♪

お肉のメニューはもちろん、

寿司や刺身、サラダ、キムチ、デザートなど

様々なメニューが用意されていました。

 

詳しくはメニューについて知りたい方は

下記の焼肉矢澤さんホームページの

メニュー欄からご確認ください。

焼肉矢澤 メニュー

※現在WEBサイトは一時クローズされています。

 

実食(゚Д゚)

もう早速キムチ、ポテサラから美味しい。

他にも別でサラダもありました。

 

和牛ユッケ

和牛本来の味わいが口の中で広がる!!

ユッケって生卵やタレなどと混ぜて食べることもあって

お肉に味が分からなくなってしまうものあるのですが

こちらのユッケはお肉の甘みもしっかり感じられます。

 

肉厚で柔らかい牛タン

 

矢澤の名物でもある

サーロイン矢澤焼き」では

大きい1枚肉をさっと炙り、とろろと卵を混ぜ合わせた

特製のタレに絡めてすき焼きスタイルでいただきます。

 

すみません、美味しすぎてタレを絡めた写真はなく、

即食べてしまいました(笑)

 

yakiniku yazawa

はい、どんどんいただいていきますよ~!

もう言葉はいらないですよね、このお肉の美しさを見れば♡

 

最後の締めは牛トロ丼!!

 

牛トロも最高に美味しい上に

これまた最高に美味しいお米にたーっぷり。

 

デザートは抹茶アイスをいただきました♡

 

これまでお肉を焼くから、混ぜてや全ての工程は

全部スタッフの方が行ってくれます。

ただただ美味しいお肉を食すのみ、幸せすぎる

 

最後はこれまた素敵なバーカウンターで

美味しいウイスキーのソーダ割りを♪

 

焼肉矢澤さんでは日本人のソムリエさんもいますし

凄腕のバースタッフさんもいます。

お肉を食べに行くだけでなく、

素敵なバーでゆっくり過ごしたい方にもおすすめです。

 

グランドオープンは2019年5月1日(水)です!

もうすでにFacebookなどからも

予約可能となっています。

 

特別な素敵な夜を過ごしたい時にぴったりですね!

友人や恋人、家族連れ、接待と

様々な場面で利用することができます。

 

個室やVIP ROOMも完備、

重厚感のある贅沢な空間で

とろけるほど柔らかな極上肉や

絶品料理をホーチミンで味わってみませんか?

 

店舗情報


店名:焼肉 矢澤(Yakiniku YAZAWA Saigon)

住所:219 Dien Bien Phu street,ward 6,District 3,Ho Chi Minh city,Vietnam

電話番号:02862754129

営業時間:17:00~22:45(L.O)

Web:焼肉矢澤 ホームページ

FB:焼肉矢澤 Facebook

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おことわり

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