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※2023年6月25日更新 閉店しました。
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タオディエンの地中海料理レストラン『AALTO』からサンデーブランチが開始されましたー！特にサンデーブランチの看板メニューである「シーフードプラッター」は新鮮な牡蠣や海老などなど、あらゆるフレッシュで美味しいシーフードを思う存分堪能しましょう♡
見た目も美しいフォトジェニックな盛り合わせ、もうシーフード好きにはたまらなくないですか♡ こだわりの2種類のソースもあり、飽きずに最後まで美味しくいただけます。サンデーブランチで楽しめる地中海料理とも合わせるともう♡
それでは『AALTO』のサンデーブランチについて、早速調査していきましょう！
目次
AALTOの場所
タオディエン内でも人気のお店が集まるTran Ngoc Dien通りに
『AALTO』はThu Duc市タオディエン（旧ホーチミン市2区）のTran Ngoc Dien通りにお店があります。この通り・周辺はお店が多いですし、アクセスも良し。
こちらが『AALTO』です！お昼間に行くとまた雰囲気が明るくなって良いですな～
以前ブログに投稿した「AALTO」の記事で店内について詳しく解説したので、今回のサンデーブランチでは省略（ディナーや店内の様子の詳しい情報はこちらにて→「AALTO」）
敷居が高そうな雰囲気なのかと思いきや、色合いのバランスも素敵、気軽にワインやおつまみを楽しみたい時に良きですな。
2階の客席利用も可能になったようですが、恐らく団体予約の場合のみ利用可なのかなと～人数が多い時は利用できるか問い合わせてみるのも◎
サンデーブランチ メニュー
サンデーブランチは毎週日曜日、10:00～16:00まで。通常メニューにはないシーフードプラッターやこの時しか味わえない地中海料理をお楽しみいただけます。
予約必須ではないですが、予約していったほうがスムーズに利用できるかなとは！
実食(ﾟДﾟ)
新鮮な海鮮を豪快に！「シーフードプラッター」
AALTO CHILLED SEAFOOD PLATTER：890,000ドン
牡蠣や海老、貝がこれでもかと盛り込まれた、もう食べる前からテンションが上がってしまう「AALTO」のシーフードプラッター！
もうどれから食べようか、どれも美味しそうで迷っちゃいますね♡ 鮮度の良さはもちろん、全て身が詰まっていて食べごたえもありなのです。最高の日曜の昼の始まりですな。
ちなみに横から見るとこんな感じ。プラッター専用の台と別で手を洗うようのお皿やガラ入れも用意してくださいます。
レモンをかけて食べるのも良し、サルサっぽいピリ辛のソースや他チャルモラソース？（だと思う）につけて味にアクセントをつけるのも良し。カニの甲羅に入っているソースも塩味が聞いてて美味しかったなぁ。
海老や貝なども全てつるんと取りやすいようにしてくれていたり、プラッターにある氷が溶けてきたら「入れ替えましょうか？」とスタッフさんから話しかけてくれたりと対応も素晴らしや。
海老もこのように大ぶりで甘みも詰まって、そのまま食べてもソースにつけてと。
今回は2人でいただきましたが、十分なボリュームですね！お腹いっぱい堪能したい場合はシーフードプラッターの追加メニューにするか、他の地中海料理を何品いただくとバランスも良いかと。
サンデーブランチは16時までやっているので（ギリギリの時間だと注文は駄目かもしれませんが）、3～4人くらいでカクテルとシーフードをおつまみに楽しみたいって時にもぴったりですねー！
ドリンク＆地中海料理
・BELLINI：180,000ドン ・ELDELFLOWER COLLIN：150,000ドン
お友達は爽やかな味のスパークリングワインにピーチネクターの上品な甘さが加わった、お酒が苦手な方でも飲みやすいベリーニ。私は最近ハマっているジントニックに。エディブルフラワーとライムの爽やかさがシーフードと合うったら！
POACHED SHRIMP CHICKE FAT MAYO CHERMOULA（ROLL）：310,000ドン
見た目的には「これはロールではなく、ハンバーガーでは...？」と思いますよね。私もこれハンバーガーちゃうん？と言っていましたが（笑）
伝わりますでしょうか、このぷりっぷりの新鮮な海老！！ポーチドエッグとマヨネーズ、さらにパセリ、コリアンダー、レモンなど混ぜ合わせたモロッコ料理でよく使われている”チャルモラソース”で爽やかに仕上げられています。
バンズのような部分も海老に熱がいかないように冷ましたものを使用。食べてみると確かにこれはハンバーガーではない。あ～このバンズもふわふわして美味しいんですよね～♡
Hash Brown Benedict：380,000ドン
本当は他のメニューにしようかと思っていたのですが、店員さん激推ししていた「ハッシュブラウンベネディクト」。見た目からはどんな味なのか想像がつかず、香りはとても良いけどどうなの！？と食べてみると、これもまた美味しいのなんの。
細かく切ったジャガイモを焼く・揚げたりしたハッシュブラウン（日本だとハッシュドポテト）に海苔のベネディクトソース、中にはスモークサーモンが♡
1品で様々な具材を使いながら複雑にならず、「AALTO」らしい一品ですね！
スイーツ＆カフェ
なんか1個くらい甘いものが欲しいなぁと思い、ちょうどシェフの方がいたので「スイーツでおすすめってどれですか？」と聞いてみると「OK！！任せて（的なことを言っていた）」とそのまま厨房へ（チョットマッテ～）。
しばらくするとイチゴとパイのスイーツ♡ サンデーブランチのメニューになかったのでオリジナルなのか、それとも今後出す予定のメニューだったのかは分からず（そのまま颯爽といなくなるシェフ）
さくさくの香ばしいパイ生地で滑らかなカスタードクリーム、イチゴのちょうど良い酸味が♡ うまうま。
もうね、美味しさの余韻がいつまで残って帰りたくない（笑）。まだ話し足りないのとせっかくならデザートも食べたい、コーヒーもいるよねってことでカフェラテを。
もうコーヒーだけでもカフェとして営業できるのではないかと言うくらい。サイズも大きめでたっぷりと味わえる。コーヒーとミルクのバランスが絶妙、最初から最後まで美味しいなぁ。
まとめ
月曜日からも頑張るために新鮮で美味しいシーフードや地中海料理と、ちょっとリッチなブランチはいかがですか？のんびりできるお休みの日に、少し贅沢な時間を過ごしましょう。
あぁ～それにしても美味しかった～♡ 月曜日からも体だけでなく、心も元気になって頑張れる！！こちらのサンデーブランチは毎週行われているので、ちょっと日曜日はお昼から美味しいものを食べたいなって時に。ぜひぜひ！
☆「AALTO」のディナー記事はこちら
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【閉店】Aalto | デートや女子会に！タオディエンの地中海料理レストラン
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店舗情報
| 店名 | Aalto（アルト） |
| 住所 | 38D Tran Ngoc Dien street,Thao Dien ward,Thu Duc city,Vietnam |
| 電話番号 | 076 259 0777 |
| 営業時間 | 火曜～土曜日 16:00～23:30/ 日曜日 10:00～16:00(サンデーブランチ) 16:00～20:00 定休日：月曜日 |
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