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Banh Uot Ban Me-何枚食べられる!?バインウットのローカル食堂が楽しい!!

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満足いくまで食べられるバインウットのローカル食堂

Banh Uot Ban Me(バインウットバンメー)』。

 

何年住んでいてもベトナム料理が大好きです。

しばらくベトナム料理を食べられていなくて

ベトナム人の友人におすすめしてもらったこちらのお店。

 

バインウットとは?な方も必見です。

それではどんなお店なのか、早速調査していきましょう!

 

Banh Uot Ban Meの場所

『Banh Uot Ban Me』はホーチミン市内に2店舗展開。

1号店のVu Huy Tan通り店と2号店のKy Dong通り店とあり

今回はKy Dong店へ行ってきました。

 

お店はKy Dong通りの路地の中にあります。

こちらの路地は美味しいベトナム料理食堂が

たくさん集まっているのでローカル好きは楽しいですよ♪

 

まーっすぐ奥まで進んでいくと~~

 

発見!こちらが『Banh Uot Ban Me』です。

同じ敷地内に別のベトナム料理屋がありますが

左側が『Banh Uot Ban Me』となっております。

 

店内

店内はローカル食堂感満載ではあるものの

全体的に清潔感があり、ローカルベトナム料理を

あまり食べたことがない方も行きやすいかなと。

 

メニュー

メニューはバインウットのみとなっております。

英語表記もありますね♪

Banh Uot(バインウット)は何も言わなくても運ばれてきて

食べた枚数分が加算。

 

おすすめの注文の仕方(1人の場合)は

まずは写真が載っている4種類の中の具材を1つ選び

 

あとは【Xoai(マンゴー】【Dua Leo(きゅうり)】

【Cai Chua(高菜)】【Rau Que(バジル)】を

2種類~3種類選びましょう~

 

実食(゚Д゚)

注文して1分くらいでどどんと全て運ばれてきました♪

 

今回訪れた時はランチのピーク時を

だいぶ過ぎたくらいだったのでお客さんは少なかったのですが

特に夜は満席になることも珍しくないそうで

作り置きしているんだろうなぁ~と。

 

今回はThit Nuong(こちらのお店では焼いた豚肉)と

せっかくなので、きゅうりやマンゴーなど全て

注文してみました♪

タレもヌックマムやらが4種類あるので味変できるも面白い。

 

バインウットは米粉を溶いて薄くクレープ状に焼いたもの。

よくあるのだと、きしめんのように切られていて

そのうちに具材が乗っていることが多いのですが

こちらではクレープのように具材を巻いていただきます。

 

白いお皿なのでちょっと分かりにくいのですが

このようにバインウットの上に具材を乗せて~~

 

くるっと巻いてタレにつけていただきます♪

このぷるっとした皮がまた美味しいんですよね。

 

んで、最初注文方法がよく分かっていなかったので

『注文した具材の数だけバインウットが運ばれてくるのかな?』と思いきや

4枚食べ終わったら、また間髪入れずお兄さんが

どーんと4枚持ってきた。。。

 

ん!?と具材ごとに2枚ずつなの??と

途中まで分かっていなかったのですが

食べた分だけ加算されるので、ずっと食べていたら

ずっとバインウットが運ばれてくるシステム。

 

まるでベトナム版椀子そばのようでちょっとおもしろいなぁと!

 

Banh Uot Ban Meのまとめ

ローカル食堂だけど、ちゃんとレシート発行してくれたりと

値段を確認しやすいのも安心ですね♪

皿の数え方はまるで回転寿司のよう。

 

こちらの路地は美味しいベトナム料理食堂が

いくつもあるので、ローカルベトナム料理の

食べ歩きも楽しめますな。

 

 

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店舗情報

店名:Banh Uot Ban Me(バインウットバンメー)

住所:14/7 Ky Dong street,ward 9,District 3,Ho Chi Minh city,Vietnam

電話番号:093 555 82 26

営業時間:09:00~22:00

 

☆他支店情報

住所:86/23 Vu Huy Tan street,M5 Đường số 14,ward 3,Binh Thanh District

電話番号:090 874 07 60

【営業時間】

月~土曜日 09:00~22:00

日曜日   10:00~22:00

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