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一風堂(Ippudo Vietnam)-世界に発信し続ける博多ラーメンがついにホーチミンに!

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こんにちは、ごっちです!

1985年に福岡県博多で創業して以来、

日本だけでなく、世界に博多ラーメンを

発信続ける名店

一風堂(ippudo)」についてご紹介します!

 

ベトナムホーチミン市に

2019年1月11日にホーチミンに上陸。

すでにホーチミン在住者の間でも

話題沸騰しているラーメン屋さん。

 

また日本の一風堂はがらりと違う豪華な外観とあり

気になるラーメンの味や

お値段もついて気になるところですね♪

 

さてさて、どんなお店なのでしょうか?

 

外観&店内

一風堂1号店は

人気日系ピザレストラン「4ps」7区店の

奥にあります。

 

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こちらがお店の外観です!

日本の一風堂とは全く違った

おしゃれな造りになっていますね。

 

お店の外にもテラス席や

待合スペースがあります。

 

そしてそして…店内は

オープンしてすぐということもあり

満席状態だったため

写真はありませんが

4人用のテーブル席2席と

あとはカウンターが10席くらいでしたかね。

 

テラス席はボックス席となっているので

家族連れなら暑い時間帯でなければ

テラス席でもよいかもと。

ベビーチェアもたくさん用意されていました☆

 

メニュー

メニューには赤丸新味の欄は

coming soonになっていますが

実はこちら外し忘れだったらしく…

(帰る時に赤丸もあったことを知る…)

白だけでなく、赤もいただくことができます。

 

あぁ…白と食べ比べしたかったな。。

またリベンジしに行こう(´ε` )

 

この他にもチャーハンや餃子などの

一品料理もいくつかありました♪

 

実食(゚Д゚)

白丸スペシャル☆145,000ドン

 

創業から受け継がれてきた伝統の味の

原点がこの白丸。

こってりとした豚骨スープに

細麺が絡んでこれまたうまーい!!

 

麺は「普通」「カタ」「バリカタ」と

茹で加減を選ぶことができます♪

 

濃厚好きにはたまらないなぁ。

チャーシューは薄めで柔らか。

 

博多ラーメンって実は普段はそんなに

食べないほうなのですが

さすがの美味しさ。

ただ濃いだけじゃないのです。

 

一風堂チャーハン☆95,000ドン

 

チャーハンの上に乗っているので

チャーハンが見えていませんが💦

これは一体何なのだろうか。

聞けばよかった・・・

日本の一風堂でチャーハン調べても

これ乗ってるの出てこないんですよねぇ。

 

お味はラーメンに合わせてもあってか

とてもあっさりしておりました。

 

ただ日本人のイケメン店員さんに

「チャーハンの味どうですか?」と聞かれて

「個人的にはちょっと薄いかもです…(´ε` )」と

えらそうなことを言ってしまったのにも関わらず

「味調整していきます!!」とすぐ対応してくれました。

 

いや、もう私なんぞの舌なんか

大したことないので…申し訳ない。

なので少し味がしっかりめになっているかも?しれません。

 

一風堂餃子☆55,000ドン

 

小ぶりながらもお肉がジューシー♪

皮がもちっとしていて

何個でも食べられそう。

 

まだ少しオペレーションが色々あるかなぁとは思いますが

まだオープンして間もないですし、

とても丁寧に接客してくださいました。

 

7区という場所柄もあって

家族連れで来店されている方が多く、

お子様も大人も美味しく楽しく

一風堂のラーメンが食べられるのは

嬉しいですね。

 

濃厚ラーメン好きにはたまりません。

ぜひぜひ行ってみてください!!

 

店舗情報


店名:Ippudo Vietnam(いっぷうどう)

住所:1-3 MD2, Khu A Đô Thị Nam Thành phố, Nguyễn Văn Linh street, Tân Phú ward, District 7,Ho Chi minh city,Vietnam

電話番号:070 888 0001

営業時間:11:00~15:00/18:00~22:00

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おことわり

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