ホーチミンごはん ラーメン

麺屋 牛備(Menya Gyubi)-チャーシューの贅沢感!ホーチミン日本人街の牛骨ラーメン屋へ!

このチャーシュー、まるでローストビーフのような贅沢感!

あらゆるラーメン屋さんが出店している

ホーチミンですが、牛骨ラーメン屋さんまで!

 

今回ご紹介するのは

ホーチミン日本人街の牛骨ラーメン屋

麺屋 牛備(Menya Gyubi)』

 

明確にはいつオープンって書いていませんが

恐らく2020年10月末くらい?に出来た

ホーチミンにある日系ラーメン屋の中だと

1番新しいお店となるのかな。

 

いつオープンするんやろかと思っていたら

すっかりタイミングを逃しておりました。

それではどんなお店なのか

早速調査していきましょう!

 

麺屋 牛備の場所

スポンサーリンク


『麺屋 牛備』はホーチミン1区日本人街の

Le Thanh Ton通りの大通りにあります。

この辺りはどんどんラーメン激戦区になっていきますね~

 

こちらの【MARUKIN BUILDING】には

以前ブログでも紹介した焼肉レストラン

MARUKIN YAKINIKU(丸金焼肉)」など

 

肉関連の様々な日系レストランが

集まる予定の建物です。その1階に~~

 

発見!こちらが『麺屋 牛備』です。

 

店内

お店に入ると日本語が上手なスタッフさんが

「いらっしゃいませー!」と明るい声で挨拶してくれました。

店内は7席とこじんまりとしていますね。

 

自動ドアになっているのですが

反応が良すぎてすぐに開いちゃうので

できれば奥に座ったほうがよいですな。

 

しっかりと椅子に座れるお子様であれば行けなくはないですが

席数も限られていることもあり

できれば1人や大人同士のほうが良いかな~と!

 

1番左にはニンニクのすりおろし。

その他餃子などに使うお酢やラー油など~

 

メニュー

メニューは写真付きなので

どんなものなのか見た目もでも分かりやすい。

定番っぽいものからちょっと変わり種っぽいものも!

 

全て牛骨スープとなっており

塩・味噌・醤油から選ぶことができますよ~

よく見たらまぜそばもあってこれも美味しそうやな。

 

ラーメンには欠かせない餃子や

味玉メンマ、から揚げなどのアラカルトも!

あらゆるメニューに和牛が使用されています。

 

実食(゚Д゚)

牛骨塩チャーシューラーメン☆150,000ドン

 

初めて食べるので贅沢にチャーシューラーメンに♡

塩か味噌か悩みましたが、

純粋に牛骨スープの味が分かりやすいかなと

塩にしてみました♡

 

見て。まるでローストビーフ。

もう生肉!?これがチャーシューだなんて贅沢。

嫌な脂の感じもしないし、

ラーメンに乗っているお肉の甘みもあって良いですな~

 

写真を上から撮ったので分かりにくいですが

器もかなり底が深くて

キャベツやモヤシ、玉ねぎとお野菜と

麺のボリュームがすごい!

 

牛骨スープはかなりあっさりしていますね。

あっさりラーメン好きにはぴったりですな。

 

私はやっぱり濃いほうが好きなので

次は味噌か混ぜそば食べてみたい。

ちょっとアクセントにニンニクおろしを入れるのもよいかと~

 

細麺となっており、ちょっと柔らかめ。

固めのほうが好きな方は

注文時に伝えたほうがいいかな。

 

和牛餃子☆60,000ドン

 

和牛入りとな?!

あと1品欲しい時にちょうどいいですね~

皮もちょいもちっとしていて好み。

 

ちょっとかき揚げ?だけパリッとしてなくても

なんと言いいますか、モニャモニャしていて

油の味がちょっと強くてうーんだったのですが

 

ローストビーフのような贅沢チャーシューが美味しくて

あっさりめがお好きな方には良いかなと。

 

まとめ

ホーチミンは色々なタイプの

ラーメンが楽しめるのでラーメン好きとしては嬉しい限り~~

こちらのお店はあっさり好きには良いかと思います。

 

他にも気になるメニューも色々あるので

また試してみたいですな。ぜひ!

 

店舗情報

店名:麺屋 牛備(めんや ぎゅうび/Menya Gyubi)

住所:15/1 Le Thanh Ton street,Ben Nghe ward,District 1,Ho Chi Minh city,Vietnam

電話番号:記載なし

営業時間:11:00~22:00(L.O. 21:30)

 

ふた葉デリバリー26

食材店・食材、お弁当デリバリー ホーチミンごはん デリバリー ラーメン 中華

2021/2/25

【ラーメン&中華】ホーチミン『麺屋ふた葉(Futaba)』デリバリー情報

目次1 メニュー2 デリバリー注文方法2.0.1 注文はCapichiから!2.0.2 受け取り3 実食(゚Д゚)4 まとめ5 サービス情報 がっつり食べたい気分の時に! ラーメンも食べたいし、美味しい中華も食べたいし。 でも外には出たくない。そんな時にぴったりの人気ラーメン&中華を!   今回ご紹介するのは ホーチミン市日本人街内にある 日系中華&ラーメン屋『麺屋ふた葉』をデリバリーしました。   子供と家でダラダラしていたので 外に出たい気分でもないしなぁと思い 色々見ていたらラー ...

見てみる

mybestrestaurant2020

まとめ記事 ベトナム料理 日本食 カフェ ホーチミンごはん スイーツ 韓国料理 ラーメン アメリカ料理

2020/12/29

ホーチミンブロガー厳選!2020年に美味しかったマイベストレストラン!!

目次1 2020年に美味しかったお店ベストまとめ1.0.1 ①日本食その11.0.2 ②日本食その21.0.3 ③ラーメン1.0.4 ④洋食1.0.5 ⑤ベトナム料理1.0.6 ⑥その他1.0.7 ⑦カフェ1.0.8 ⑧スイーツ2 まとめ こんにちは!ごっちです。 もう2020年も残りわずかですね~ 今年もたくさん食べました!!   それでは毎年年末恒例! 『ホーチミンブロガー厳選! 2020年に美味しかったマイベストレストラン』   あくまでも''個人的に''良かったと思ったお店です ...

見てみる

ホーチミンごはん ラーメン 中華

2020/12/5

麺屋 ふた葉(Futaba)-またすぐ食べたい!ホーチミン日本人街の中華&ラーメン屋

目次1 麺屋 ふた葉の場所2 店内3 メニュー4 実食(゚Д゚)5 まとめ6 店舗情報 定期的に無性に食べたくなる中華&ラーメン。 美味しいラーメンと中華が同時に味わえて さらにおいしいなんて♡   今回ご紹介するのは 一度食べるとすぐにまた行きたくなる ホーチミン1区日本人街にある 日本人経営中華&ラーメン屋『麺屋 ふた葉-Futaba-』   2020年12月にオープン。 以前こちらも日本人街にあった 中華&ラーメン屋【龍神】が閉店し そのままこちらに店名変 ...

見てみる

ホーチミンごはん ラーメン

2020/11/25

麺屋 牛備(Menya Gyubi)-チャーシューの贅沢感!ホーチミン日本人街の牛骨ラーメン屋へ!

目次1 麺屋 牛備の場所2 店内3 メニュー4 実食(゚Д゚)5 まとめ6 店舗情報 このチャーシュー、まるでローストビーフのような贅沢感! あらゆるラーメン屋さんが出店している ホーチミンですが、牛骨ラーメン屋さんまで!   今回ご紹介するのは ホーチミン日本人街の牛骨ラーメン屋 『麺屋 牛備(Menya Gyubi)』   明確にはいつオープンって書いていませんが 恐らく2020年10月末くらい?に出来た ホーチミンにある日系ラーメン屋の中だと 1番新しいお店となるのかな。 &nb ...

見てみる

田所商店222

ホーチミンごはん ラーメン

2020/10/6

麺場 田所商店(Tadokoro Syouten)-味噌の豊かな味わいを世界に!ホーチミン日本人街の味噌ラーメン専門店

目次1 田所商店の場所2 店内3 メニュー4 実食(゚Д゚)5 まとめ6 店舗情報 スポンサーリンク 日本古来の健康食である味噌を使い、 全国各地の味噌を使った 本格ラーメンをホーチミンでも!   今回ご紹介するのは 世界に展開する味噌ラーメン専門店 『麺場 田所商店(Tadokoro Syouten Vietnam)』   日本だけでなく、アメリカやカナダ、 タイ、イタリア、そしてベトナムなどなど! 『田所商店』や『Misoya』として 世界展開している味噌ラーメン屋さんなのです。 ...

見てみる

応援クリックお願いします♪

にほんブログ村 海外生活ブログ ホーチミン情報へ
にほんブログ村
クリックいただけるとブログ更新のモチベーションがあがります(*´ω`*)
1日1回できますので、どうぞよろしくお願いします。

おことわり

情報は基本的に記事執筆時点のものとなります。予めご了承くださいませ。
  • この記事を書いた人
ごっち

ごっち

PVアクセスランキング にほんブログ村 ブロガーのごっちです。最新情報はSNSでお知らせしますのでフォローよろしくおねがいします。 自己紹介記事はこちら

人気記事トップ5

1

目次1 UNIQLOの場所2 商品2.0.1 Tシャツ&スカート&ワンピ2.0.2 ポシェット2.0.3 子供服3 ウェ ...

2

目次1 Thuy Chau Ecotourismの場所2 料金表・営業時間について2.0.1 料金表・チケット購入方法2 ...

3

目次1 AEON E SHOPとは2 AEON E SHOPの使い方ガイド2.0.1 注文方法を選択する2.0.2 商品 ...

Lavelle Library4 4

目次1 Lavelle Libraryの場所2 店内3 メニュー4 実食(゚Д゚)5 まとめ6 店舗情報 ホーチミンの喧 ...

5

目次1 Dalaland Saigonの場所2 メニュー3 店内3.0.1 1階3.0.2 2階4 実食(゚Д゚)5 ま ...

-ホーチミンごはん, ラーメン
-, , ,

© Since2017 ベトナムリアルガイド