ベトナム料理 ホーチミンごはん

MI QUANG AN LA GHIEN | ホーチミン市内展開するベトナム中部麺料理ミークアン食堂

2017年5月25日

ベトナム中部クアンナム地方の名物麺料理、

中部だけでなくベトナム全土で人気がある

ミークアン(Mi Quang)をさくっといただけます!

 

今回ご紹介するのは

ホーチミン市内に4店舗展開する

中部麺料理のミークアンのローカル食堂

MI QUANG AN LA GHIEN

 

Mì Quảng(ミークアン)とは

ベトナム中部のクアンナム省で生まれたベトナムの麺料理。米粉から作られた幅広麺と魚介・肉・卵・エビ、せんべいなどの具材をのせたタレが甘辛めな汁なし麺。


ローカル食堂ではありますが、

比較的にベトナム料理初心者にも行きやすい雰囲気!

それではどんなお店なのか、早速調査していきましょう!

 

※2021年4月4日更新 久しぶりに行ってきたので写真&文章がっつり修正しました

 

MI QUANG AN LA GHIENの場所

『MI QUANG AN LA GHIEN』は現在ホーチミン市内に4店舗展開。

店舗一覧については最下部の店舗情報まとめにて。

 

今回は在住者も行きやすい位置にある

Nguyen Thi Minh Khai店に行ってきましたよ!

 

発見!こちらが『MI QUANG AN LA GHIEN』です。

黄色の外観が目印ですね~

 

店内

スポンサーリンク

こじんまりとしており、ドアがないので

昼間に行くとちょっと暑いですね。。

出来れば朝とか夕方以降がいいと思います。

 

ただ人が少ないタイミングでこちらの写真を撮ったのですが

ランチタイムは人気で結構混雑しておりました。

麺なのでみんなさくっと食べて帰るので

満席で入れないってことはないかなと。

 

卓上には調味料が唐辛子しかないですが

後ほどライムや青唐辛子も持ってきてくれます。

 

メニュー

基本的にはミークアン。あとは具材が変わると値段も変わります。

英語表記もあるので分かりやすいですね。

 

WEB:メニュー

 

写真がないと分かりづらい~という方は

英語表記はないですがウェブサイトに写真付きでメニューがあるので

こちらを参考にしてくださいね!

 

実食(゚Д゚)

Mi Quang Dac Biet☆60,000ドン

Com Ga Ta Xe Tron☆40,000ドン

 

きましたきました♡

コムガー(ベトナムチキンライス)も頼んでいる人がすごく多くて

1人なのにミークアンとどっちも頼んじゃいました!

 

おばちゃんに「え?1人で食べるの?」と言われましたが

めちゃくちゃお腹が空いていたので問題なし。

お茶はたぶん3,000ドンくらいだったかなと。

 

海老や豚肉、うずらの卵など全部のせ!

ちなみに「đặc biệt」とは特別とかスペシャルといった意味で

麺食堂なのでは全部のせと言う意味でも使われます。

 

他のお店のミークアンに比べて比較的にタレ(汁?)は多め。

薄めの甘辛い味と平たい米麺。

ベトナム麺は基本的には柔らかいのですぐにぶつっと切れます。

 

具材にもしっかり味が染み込んでいて

ずるずるっと一気に食べたくなる。うまうま。

 

煎餅を割っていれたり、野菜をたっぷり入れて。

ライムを絞ってあっさりと爽やかに。

唐辛子でピリッと刺激を加えて。

 

ベトナム麺料理ってなんでこんなに美味しいのでしょうか。

そして最近ミークアンにはまっているのもあって

頻繁に食べておりますが、ここもやっぱり安定で美味しいなと。

 

シェア用と書いているわりには40,000ドン(約200円)のお手頃価格。

個人的には2人とかで来ていて

ミークアンだけだとちょっと足りないから

コムガーも食べようか~って時くらいで良いかなと。

 

まとめ

ミークアン欲が満たされた。。

外国人のお客さんもちょこちょこいましたし

ローカル慣れしていない方でも入りやすいかなと。

 

ホーチミンでもミークアンが食べられるお店は多いですが

それぞれお店によって少しずつ特徴も変わって

食べ比べするのも楽しいですな。ぜひ!

 

店舗情報

店名Mì Quảng: Ăn Là Ghiền
住所15A Nguyen Thi Minh Khai street,Ben Nghe ward,District 1,Ho Chi Minh ciy,Vietnam ※他店舗一覧
電話番号0938265159
営業時間6:00~14:00/16:00~22:00
WEB・SNSWEB ●Facebook

 

ベトナム料理 ホーチミンごはん

2021/3/7

Mi Quang Tri Hoi An | タンビン区のホイアン麺料理ミークアン&カオラウ食堂【ホーチミン】

目次1 Mi Quanh Tri Hoi Anの場所2 店内3 メニュー4 実食(゚Д゚)5 デリバリー情報6 まとめ7 店舗情報 ベトナム中部の世界遺産の街”ホイアン”の 名物麺料理ミークアンとカオラウ。 こんなに美味しいお店がホーチミンにもあるのです!   今回ご紹介するのはホイアン名物麺料理 メディアに何度も取り上げらている 人気の”ミークアン”と”カオラウ”食堂 『Mi Quang Tri Hoi An(ミークアンチーホイアン)』   これがまた美味しくて美味しくて。。 ローカ ...

見てみる

saigon smoked chill6

お土産 ベトナム料理 ショッピング

2021/2/21

SAIGON CHARLIE'S | お土産にも!燻製の香り広がるベトナム産スモークチリソース【3種比較・販売店・価格etc】

目次1 SAIGON CHARLIE'S(サイゴンチャーリー) とは1.0.1 100年以上伝わるベトナム中部フエの伝統的レシピ1.0.2 ベトナム産の高品質な材料のみを使用、農家が豊かな生活を送れるためのミッション2 3種類徹底比較2.0.1 ①Hanoi Heat(ハノイヒート):辛さレベル12.0.2 ②Saigon Sweet 'n' Spicy(サイゴンスイートスパイシー):辛さレベル22.0.3 ③Hue Way Hot(フエウェイホット):辛さレベル32.0.4 3種類味比べしてみた2.0. ...

見てみる

ベトナム料理 ホーチミンごはん

2021/2/13

LAU TOM CANG XIEN | これは穴場!ローカル感も楽しいホーチミンの手長海老料理・鍋レストラン

目次1 LAU TOM CANG XIENの場所2 店内3 メニュー4 実食(゚Д゚)5 まとめ6 店舗情報 ベトナムのローカル食・呑みの定番といえばシーフード。 貝屋さんも捨てがたいですが 釣りたての手長海老料理はビールに合うものばかり!   今回ご紹介するのはホーチミンに6店舗展開する 手長海老鍋・料理レストラン 『LAU TOM CANG XIEN(ラウトムカンシェン)』   ついつい飲みたくなってしまう ビール好きにはたまらないベトナムローカル料理が 色々と楽しめますよ~ それ ...

見てみる

観光グルメ・カフェ ベトナム料理 ホーチミン観光 ホーチミンごはん

2021/2/7

TIEM AN CAT TUONG | やっぱり美味しい!ハノイ式ベトナム麺料理食堂【また移転(すぐ近く)してたので行ってきた】

目次1 TIEM AN CAT TUONGの場所2 店内3 メニュー4 実食(゚Д゚)5 デリバリー情報6 まとめ7 店舗情報 思わず「また移転かい!」と突っ込んでしまいましたが それでもブンチャーやフォーなどの ベトナム麺料理が好きなら 行かずにはいられない美味しさなのです。   今回ご紹介するのはホーチミン在住者だけでなく 旅行者にもおすすめしたいベトナム麺料理食堂 『TIEM AN CAT TUONG(ティエムアン カットトゥーン)』   ハノイ出身のベトナム人オーナーさんによる ...

見てみる

観光グルメ・カフェ ベトナム料理 ホーチミン観光 ホーチミンごはん

2021/1/20

ベトナム南部グルメ”コムタム”の人気食堂『Com Tam Nguyen Van Cu』【ホーチミンのキングオブコムタム】

目次1 Com Tam Nguyen Van Cuの場所2 店内3 メニュー4 実食(゚Д゚)5 デリバリー情報6 まとめ7 店舗情報 美味しいベトナムグルメの中でもおすすめしたい ベトナム南部を中心に現地で愛されている ベトナム料理【Cơm Tấm(コムタム)】   今回ご紹介するのは【コムタム】の中でも 在住者の間で”キング オブ コムタム”と 呼ばれるほど有名になった 人気コムタム食堂『Cơm Tấm Nguyễn Văn Cừ』   Com Tam(コムタム)とは 砕いた米を調 ...

見てみる

応援クリックお願いします♪

にほんブログ村 海外生活ブログ ホーチミン情報へ
にほんブログ村
クリックいただけるとブログ更新のモチベーションがあがります(*´ω`*)
1日1回できますので、どうぞよろしくお願いします。

おことわり

情報は基本的に記事執筆時点のものとなります。予めご了承くださいませ。

人気記事トップ5

1

目次1 Motto SAKUSAKUの場所2 店内3 メニュー4 実食(゚Д゚)5 デリバリー情報6 まとめ7 店舗情報 ...

2

目次1 メニュー2 デリバリー注文方法3 受け取り&実食4 まとめ5 店舗情報 ガイドブックにも掲載されている老舗の上海 ...

3

目次1 THE BRIXの場所2 店内3 メニュー4 実食(゚Д゚)5 まとめ6 店舗情報 最近ますますお洒落なお店が増 ...

4

目次1 パソコンに設定【言語バーにベトナム語を追加】1.0.1 ①設定画面を開く1.0.2 ②言語を追加する1.0.3 ...

5

目次1 入会の流れ(予約・レッスンについて)1.0.1 まずはトライアルレッスン(予約)から!1.0.2 レッスン内容・ ...

-ベトナム料理, ホーチミンごはん
-, , ,

© Since2017 ベトナムリアルガイド