ホーチミン在住のラーメンLoverへ！！近年どんどん新しいラーメン屋が出店しているベトナム南部ホーチミン市では美味しい日本ならではのラーメン屋が多数進出・出店しています。
本記事では『ベトナム ホーチミン市内にあるラーメン屋マップ【エリア別】を解説！
醤油・豚骨・塩・味噌などなど～ありとあらゆる美味しいラーメン♡ ホーチミン市内区域別に分けてまとめています。行こうと思っているエリアから見ていただいても、ホーチミンにどんなラーメンがあるのか全部見たい！って方にも！！では早速ご紹介していきましょう！
※2023年2月17日更新 「一風堂」レタントン店閉店のため削除
1区(日本人街周辺)
豚骨一燈(Tonkotsu Ittou)/Le Thanh Ton店
日本だけでなく、シンガポールやタイなど海外へも店舗を広げている人気の豚骨ラーメン屋『豚骨 一燈(Ramen Tonkotsu Ittou)』。2019年12月に2号店となる1区Le Thanh Ton店を出店！！
個人的に好きなのが魚介濃厚つけ麺♡ ふわっと香る柚子の香りがまた食欲をそそりますね。
| 住所 | 8/8 Le Thanh Ton street,Ben Ngeh ward,District 1,Ho Chi Minh city,Vietnam |
| 電話番号 | 028 3636 4988 |
| 営業時間 | 月～木・日 11:00～14:00/17:00～22:00/金曜日 11:00～14:00/17:00～24:00/土曜日 11:00～24:00 |
| WEB/SNS | ●Facebook ●Instagram |
鶏そば ムタヒロ
高円寺からベトナムに進出！「鶏そばムタヒロ(Mutahiro)』。麺に使用されている小麦は全粒粉を使っており、おすすめはカニの旨味がぎゅーーーっと凝縮された、この濃厚なスープが美味しい蟹そば！具材はあえてシンプルに。蟹の旨味を存分に楽しんでいただけます。
また、「特性塩そば」は別添えで生姜のすりおろしがありましてね。途中で生姜を入れるとまた味が変わってずっと美味しく食べることができます。これがもう締めに最高です♡
| 住所 | 8A/G8b Thai Van Lung street,Ben Nghe ward,District 1,Ho Chi Minh city,Vietnam |
| 電話番号 | 090 890 16 54 |
| 営業時間 | 11:00~14:00/1800~2:00(定休日：第一水曜日) |
| SNS |
ラーメン暖暮(1区店)
本場福岡のTHE博多ラーメンといったら『ラーメン暖暮』さんですね！見た目よりも意外とあっさり食べられるので、ランチでも最後の締めにも良いですな。オーダーシートで麺の硬さや味の濃さなども調整できるのも◎
| 住所 | 8A/7B1 Thai Van Lung street,District 1,Ho Chi Minh city,Vietnam |
| 電話番号 | 028 3827 7018 |
| 営業時間 | 11:00~15:00/17:00~1:00(金・土は1:30まで) 定休日：第一火曜日 |
| ラーメン暖暮 1区店 |
味噌麺 千藏(Chikura)
ホーチミンでコク旨濃厚味噌ラーメンを食べるならココ！味噌ラーメン屋『味噌麺 千藏(Misomen Chikura)』。丁寧に仕込まれた北海道産味噌を使用した濃厚味噌ラーメンをホーチミンを食すなら♡
日本人街の路地の中でもなかなか目立たない場所にはあるものの、濃厚味噌ラーメンが癖になるとファンも多いラーメン屋さんです！少し太めの麺がスープに絡みます。
チャーシューはとても柔らかく煮込まれており、お箸で掴むとそれだけでほぐれてしまうほど～
| 住所 | 8/5 Le Thanh Ton street,Ben Nghe ward,District 1,Ho Chi Minh city,Vietnam |
| 電話番号 | 0777 30 0141 |
| 営業時間 | 11:30～14:00/17:30~1:00 ※日曜日 11:30～15:00(定休日：月曜日) |
| SNS |
横浜家系ラーメン ICHIBANYA
日本人街の家系ラーメン『ICHIBANYA』。2020年7月中旬に出店した見た目よりも比較的にあっさりめで、お子様にも食べやすいかな。ベトナム人向けに作られているそうです。
| 住所 | 8A/A1 Thai Van Lung street,Ben Nghe ward,District 1 |
| 電話番号 | なし |
| 営業時間 | 11:00-14:00/17:00-22:00(営業時間は延びる予定) 定休日：月曜日 |
| WEB・SNS |
麺屋 牛備
肉関連の日系レストランが集まる肉ビルこと【MARUKIN BUILDING】にある牛骨ラーメン屋『麺屋牛美』。まるでローストビーフのようなチャーシュー。あっさりラーメン好きに良いかとー
| 住所 | 15/1 Le Thanh Ton street,Ben Nghe ward,District 1 |
| 電話番号 | 記載なし |
| 営業時間 | 11:00-22:00(L.O.21:30) |
| SNS | なし |
CHOI OI NOODLE(チョイオイヌードル)
個性的なラーメンが話題の日系ラーメン屋『CHOI OI NOODLE(チョイオイヌードル)』。以前は10区にありましたが、2022年4月から日本人街に移転されました！豚骨カプチーノや辛さレベルを選べる担々麺などなど～！今話題のラーメン屋さんです。
| 住所 | 15B/25 Le Thanh Ton street,Ben Nghe ward,District 1 |
| 電話番号 | 093 805 36 91 |
| 営業時間 | 11:30 - 14:30 /18:00 - 27:00 |
| SNS | ●Facebook ●Instagram |
（new）YUKICHI RAMEN
「豚骨醤油ラーメン」や「家系ラーメン」など、ハノイで2店舗展開する人気のラーメン屋が2022年11月にホーチミン日本人街に出店！
日本のラーメン屋で修行したベトナム人オーナーによるラーメン屋さん。今後の展開にも期待。
| 店名 | 諭吉ラーメン（YUKICHI RAMEN） |
| 住所 | 15B/67 Le thanh ton street, Ben Nghe ward,District 1,Ho Chi Minh city,Vietnam |
| 電話番号 | なし |
| 営業時間 | 11:00～14:00/17:00～02:00 (※2週間前に行った時はまだ昼の営業はされていませんでしたが、Google Mapの情報が更新されていたのでランチも営業している...？情報分かり次第追記します。) |
| WEB・SNS・LINE |
1区(その他エリア)
梅光軒
北海三大ラーメンの一つである旭川醤油ラーメン『梅光軒』。ちぢれ麺に絡む濃いめのコクのある醤油ラーメンが特徴的。
髙島屋地下2階のフードエリアにあり、海外にも積極的に展開している旭川ラーメン屋です！
| 住所 | B2,Takashimaya,92-94 Nam Ky Khoi Nghia street,Ben Ngeh ward,District 1,Ho Chi Minh city,Vietnam |
| 電話番号 | 083 821 1565 |
| 営業時間 | 09:30～21:30 |
| SNS | なし |
８番ラーメン(Hachiban Ramen Vietnam)
北陸地方で知らない人はいないと言われるほどの有名野菜ラーメンフランチャイズチェーン店『8番ラーメン(Ramen Hachiban)』。
1967年に創業して以来、北陸を中心に店舗を広げ、海外にも積極的に店舗展開。メニュー豊富でリーズナブルです。
| 住所 | Floor B3,18A,Vincom Center Dong Khoi,70-72 Le Thanh Ton street,Ben Nghe ward,District 1,Ho Chi Minh city,Vietnam |
| 電話番号 | 028 6272 7219 |
| 営業時間 | 10:00～21:30 |
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Binh Thanh区
とみだや(Ramen Tomidaya)
行列になっていることも珍しくない人気の東京醤油ラーメン屋『ラーメン とみだや(Ramen Tomidaya)』。東京醤油ラーメンのオーソドックスながらも味わい深い仕上がり。
何度か移転がありましたが、、現在は第2の日本人街と呼ばれているファンビッチャン通りに！比較的にあっさりしており、柔らかく煮込まれたチャーシューに煮玉子もまたこれたまりませんね～！
| 住所 | 68 Pham Viet Chanh street,ward 19,Binh Thanh District,Ho Chi Minh city,Vietnam |
| 電話番号 | 070 694 8002 |
| 営業時間 | 月～土曜日：11:30～14:00/18:00～24:00 日曜日：11:30～14:00/18:00～22:00 定休日：木曜日 |
| WEB・SNS | ●Facebook ●Instagram |
Thu Duc市（旧ホーチミン市2区を含む）
ラーメン暖暮(2区店)
日本人街にある博多ラーメンの2区店です！2022年4月に以前あったすぐ近くに移転。移転後はボックス席も増えたりとファミリーでも楽しめるようになりました。何度も食べたくなる濃厚博多とんこつは中毒性あり♡
2区なので欧米人のお客さんも多く、並んで待っていることも珍しくない、1区と変わらず人気ラーメン屋ですね～！
| 住所 | 64B3 Xuan Thuy street,Thao Dien ward,District 2,Ho Chi Minh city,Vietnam |
| 電話番号 | 036 423 2640 |
| 営業時間 | 11:00～14:30/17:00～21:30 |
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UOZA RAMEN
ホーチミン市在住者の”ジロリアン”の間で根強いファンをもつ「ENO RAMEN（エノラーメン）」がしばらく閉店、店名を変えて二郎系ラーメンが復活だとー！！
「エノラーメン」日本人店主の奥様が主に運営しており（店主さまは事情により日本にまだ帰国中 ※これについては情報あり次第追記します）、どうなるのかなーと半ば心配もありましたが、二郎系ラーメン好きにはたまらない味わいに！
場所は正直中心地からはなかなか離れています。1区なら30分ちょいかかるかも？それでも食べに行きたい！と根強いファンが多いのも特徴ですね～
| 店名 | UOZA RAMEN（魚座ラーメン） |
| 住所 | 54E Hoàng Diệu 2, P.Linh Chiểu, Thủ Đức, Ho Chi Minh City, Vietnam |
| 電話番号 | 097 754 70 77 |
| 営業時間 | 11:00～14:00/17:00～21:00 定休日：月曜日 |
| WEB・SNS・LINE |
7区
一風堂 7区店
1985年に福岡県博多で創業して以来、日本だけでなく、世界に博多ラーメンを発信続ける名店『一風堂ベトナム(Ippudo Vietnam)』。2019年1月11日にホーチミンに上陸。ラーメン屋とは思えないオシャレな外観も素敵ですね～
| 住所 | 1-3 MD2, Khu A Đô Thị Nam Thành phố, Nguyễn Văn Linh street, Tân Phú ward, District 7,Ho Chi minh city,Vietnam |
| 電話番号 | 070 888 0001 |
| 営業時間 | 11:00~15:00/18:00～22:00 |
| 一風堂 7区店 | |
| 一風堂 |
まとめ
どれも個性のある美味しいラーメン屋さんが多くて！！今日は何のラーメン食べようかな～と選択肢が多いのも海外生活していると本当にありがたく感じます。
新しいお店ができたらまた追加していきますし、「これ抜けてるよ！」などなどあれば、お気軽に連絡してください。(なんか抜けてるような気がする。。)