【閉店】「Wild Thyme」ヴィーガン・ベジタリアン タパス【ホーチミン】

スポンサーリンク ※2019年11月更新 閉店しました ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー   こんにちは、ごっちです！ もう2区のヴィーガン料理といえば おなじみで日本人にも大人気の 「108eatery」について ご紹介します！   笑顔が素敵な韓国人の方のお店で 日本人だけでなく、 様々な国の方から愛されている ビーガン料理レストランなのです。   すごく人気と聞いてはいたのですが なかなか行く機会がなく💦 今回やっと行くことができました！ ...

スポンサーリンク ※2023年8月31日更新　移転後のお店に行ってきましたよー！さらに素敵な内装、それでいて美味しいヴィーガン料理に大満足です♡ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※2022年11月2日更新　下記住所に移転しました。 移転先住所：Level 4, 187/15 Dien Bien Phu, Dakao Ward, District 1 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回は子連れにも利用しやすいビーガンエスニックレストラン「Prem Bistro& ...

スポンサーリンク ※2020年12月更新 下記住所に移転しました。   43 Nguyen Van Giai street,Da Kao ward,District 1,Ho Chi Minh city,Vietnam ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー   私の体は肉・炭水化物・ビールで構成されていますが笑 そろそろ年齢のせいもあってか、 野菜も食べたくなる日もありまして…   今回ご紹介するのはホーチミン市1区の 落ち着いた雰囲気で楽しめる ...

南国風スパのようなリラックスできる空間、思わず写真を撮りたくなる素敵なベジタリアン料理を楽しみましょう！本記事では、タオディエンのベジタリアンレストラン『du yen vegetarian』をご紹介します。 2023年7月OEPN。ベトナム料理と組み合わせたベジタリアン・ヴィーガン料理大好きなので、行ってみたいなぁと思っていたら、ちょうどお友達とタオディエンでランチどこにする？なんて話がありまして♡　早速行ってまいりました！ ホーチミン市内には素敵なベジタリアン料理のお店がたくさんありますよね。どれも魅力 ...

ベトナムにはベトナム×ベジタリアン料理のレストランが多く、近年ではサワードゥなど天然酵母を使ったパンも気軽に買えるようになりました。今回はクロワッサンやパンオショコラ、スイーツなど、お手頃価格で買えるヴィーガン対応のベーカリーカフェへ。   本記事では、植物性食品を中心としたヴィーガン対応のパン屋カフェ『O Plant-Based Bakery』をご紹介します。 プラント・ベースとは、健康のために行う植物性食品を推奨する食生活。完全な「菜食主義」というわけではなく、身体の健康と栄養バランスを重視 ...

ホーチミン中心地の喧騒から離れ、路地内に進むと広がる素敵な空間！本記事ではベジタリアンレストラン『Chay Garden（チャイガーデン）』をご紹介します。 「Chay」とはベトナム語で菜食、ベジタリアン。初めてベジタリアン料理を食べる方にも美味しく楽しめる料理の数々、店員さんの接客も丁寧で居心地よし。2023年ベトナムのミシュランも受賞されている人気のお店です。 緑溢れ、開放感のあるテラス席。歴史を感じるコロニアル風建築の一軒家内にある席も魅力的。ホーチミン旅行やビジネスアテンド、ご友人と様々な場面でオ ...

気の置けない友人や大切な人と食事を楽しみたい時に、カジュアルに利用できる素敵なお店で美味しいヴィーガン料理はいかがでしょうか？ホーチミン市中心地からアクセス良し！ホーチミンのヴィーガンレストラン『Prem Bistro Cafe（プレムビストロカフェ）』をご紹介します。   もうかれこれ5年前に行ってから行けていなかったのですが、移転して更に素敵なお店となっていました！お友達との女子会で行ってきましたが、どれもこれも美味しくて素敵な雰囲気のお店に幸せ気分。 西洋と東洋の絶妙な組み合わせも楽しめ、 ...

実は最近ベトナム南部都市ホーチミンにもおしゃれなヴィーガンカフェやレストランがたくさん増えてきているんです！！   特に注目したいのが「ベトナム料理×ヴィーガン料理」、これは本場ベトナムで食べてみてほしい！本記事では旅行者やアテンド、接待にも対応、カフェ気分で気軽に利用できるなど、様々な場面で利用できる「ホーチミン市内のおすすめベトナムヴィーガン料理レストラン」をご紹介します。 とりあえず悩んだらコレを注文！おすすめの「ヴィーガンベトナム料理」も合わせてご紹介するよ～！ ※2023年8月31日更 ...

ヴィーガンと聞くと野菜のみの質素な料理を連想する方も多いかもしれませんが、ホーチミンでヴィーガン・ベジタリアン×ベトナムの美味しく種類豊富な料理が楽しめます◎　またホーチミンでお気に入りのヴィーガンレストランを見つけてしまった！！（と言ってもすでに有名ですがね！）   本記事ではホーチミンのヴィーガン・ベジタリアンレストラン『Shamballa Vegetarian（シャンバラベジタリアン）』をご紹介します。わたし自身は肉でも魚でも何でも食べるのでヴィーガンではないのですが、仏教国ベトナムではヴ ...

接待や大切な人のおもてなしに。美味しくて素敵な本格ベジタリアン料理を堪能するならココは外さないでしょう！ 本記事ではホーチミン市内に３店舗展開するベジタリアンレストラン『Hum Vegetarian（フムベジタリアン）』をご紹介します。落ち着いた雰囲気と高級感のある店内は一見敷居が高く感じますが、中庭はゆっくりと美味しい料理やドリンクを過ごせる居心地の良い空間。   実はブログを始める前に何度か行ったことがあるのですが、久々にちょっと贅沢なひとときを過ごさせていただきました♡　ホーチミン市内には ...

スポンサーリンク ※2024年12月12日更新　本記事で紹介しているGarden Villa支店は閉店しました。他、Tran Ngoc Dien支店や7区支店は営業しています。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー あのベトナム産のカシューナッツで作るチーズやミルクで人気のヴィーガンチーズ専門店。閑静なタオディエンのコンパウンドに！ 本記事ではベトナム産カシューナッツ・ヴィーガンチーズ専門店のヴィラレストラン『Kashew Garden Villa（カシューガーデンヴィラ）』をご紹 ...

実は最近ベトナム・ホーチミン市にもおしゃれなヴィーガンカフェやレストランがたくさん増えてきているのです！！今回は接待やアテンドなどにも使えるお洒落で美味しいお店に行ってきましたよー！ 本記事ではベジタリアンやヴィーガンじゃなくても行きたい！ヴィーガンベトナム料理レストラン『Vị Quê Kitchen』をご紹介します。   デートや接待にも使いたくなる素敵な店内や外国人にも利用しやすいメニューも種類豊富。ベトナムのヴィーガン料理？と思われるかもしれませんが、肉や魚・乳製品を一切使っていないとは思 ...

健康や美容に良いと人気のナッツやドライフルーツ。そのまま食べるのも良し、ヨーグルトやシリアルと一緒に食べたりと色々な食べ方ができますよね。　ベトナムでは市場から専門店とどこでも気軽にナッツやドライフルーツを買えますが、品質やパッケージにこだわった商品が欲しい時に。   Thu Duc市に2店舗展開するドライフルーツやナッツ販売店『The Nuts Valley（ナッツバリー）』。オーガニックにこだわったベトナム産のもの、そしてオーストラリア、アメリカ、チリ、トルコ、イタリアなど、評判の高い輸入製 ...

優しい味わいと種類豊富なメニュー数、それでいてお手頃価格で利用できる穴場のお店へ。ホーチミン市内に2店舗展開するベジタリアンレストラン『Quán Chay Pháp Uyển/Dharma Garden Vegetarian Restaurant』。（以下、Phap Uyen）   たまにこちらのお店を利用している友人から「週末は特に予約しないと入れないことも！」と教えてもらい、一緒に行ってきまして！ 多少ローカル感はあるものの、確かにお店はほぼ満席状態、結構頼んだつもりだったのに日本円で1人5 ...

スポンサーリンク ※2025年3月7日更新　閉店しました。1区も旧ホーチミン市2区タオディエンの支店も閉店されてしまったようです。。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 本格ベジタリアンインドカレー、いや、インドカレーとしてもココは是非食べていただきたい！！Thu Duc市タオディエン(旧ホーチミン市2区)の本格ベジタリアンインドカレー店『Makhan Bhog Saigon/Makhan Bhog Indian Vegetarian Restaurant』。 実はインドは ...

ホーチミン市2区タオディエン(現Thu Duc市)の オーガニックショップ『Legumes』から"オーガニック野菜BOX”が登場！   第16号の社会的隔離期間は スーパーやコンビニでも野菜が揃わないことも多々あり お買い物も制限があるのでなかなか自由には買いに行けないですよね。   安心安全のお野菜、そしてランダムで来る楽しさもまた楽しい～ それではどんなサービスなのか、早速調査していきましょう！   目次1 メニュー2 注文の流れ2.0.1 注文先2.0.2 受け取り3 ...

スポンサーリンク ※2024年12月26日更新　閉店しました。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ちょっとちょっと。なぜここ見逃していた！？ワインを用意していなかったことを後悔。。 見た目も華やか、ステイホームで暗くなった気持ちが明るくなる。あぁそして美味しい。。   今回ご紹介するのはホーチミン市2区タオディエン(現Thu Duc市タオディエン)のヴィーガンベジタリアン タパスレストラン『Wild Tyhme』。以前ブログでもご紹介した「L'HERBANYSTE」や「Planta」 ...

レトロ可愛く、清潔感のある店内。 さらにベトナムならではのメニュー豊富な ベジタリアン＆ヴィーガン料理が楽しめるので 旅行者さんにもおすすめなのです。   今回ご紹介するのは ホーチミンのベジタリアン＆ヴィーガン料理レストラン 『Đu Đủ Xanh - Tiệm Chay . Vegetarian』   優しい味付けなのに満足感あり、 食事だけじゃなくてカフェとしても利用しやすいですよ～ それではどんなお店なのか、早速調査していきましょう！   目次1 Du Du Xanh ...

ベトナム ホーチミン市2区タオディエン(現Thu Duc市)には 欧米人が多く住むこともあって ヴィーガンやベジタリアンのお店が多数！   もちろんヴィーガンじゃなかったとしても 健康や美容のことや身体に負担がかからない 優しい食事を取りたい時もありますよね。 それで美味しかったら最高なのです。   今回ご紹介するのは ホーチミン市2区タオディエンにある ヴィーガンカフェ『Zeroizu-Vegan cafe&shop』   (いつになったらThu Duc市の正式な住 ...

在住者だけでなく旅行者にもおすすめ！ お寺見学と一緒におすすめしたい 日本と強くゆかりのあるホーチミン最大の仏教寺内にある 菜食・ベジタリアンレストランへ！   今回ご紹介するのはホーチミン市3区にある 仏教寺【ヴィンギエム寺】内にある ベジタリアン×ベトナム料理レストラン 『Nhà hàng chay Vĩnh Nghiêm』   ベトナム料理とベジタリアン料理って美味しいの？ とちょっと気になってしまうところですか   ベジタリアンでない方も美味しくいただくことができ さ ...

最近では日本でも専門店ができている 朝食にぴったりのグラノーラ。 同じように見えるのに食べ比べてみると意外と違うものでして！   今回ご紹介するのは外国人オーナーさんによる ホーチミン2区タオディエンの健康食品ショップ 『Humbl. foods(ハンブルフード)』   色々な商品を食べ比べているのですが ホーチミンで美味しいグラノーラを お探しならこちらのお店がおすすめですよ～   グラノーラだけでなく、 カシューミルクやオーツミルク、蜂蜜やカカオニブなどなど 健康や美容効 ...

ホーチミンはまだ雨季と乾季の移り変わり時期なので 体調も壊しやすく、こんな時こそヘルシーなものを食べて コンディションを整えておきたい！ でもだからと言って野菜ばっかは食べたくないですよね。   今回ご紹介するのは 基本はテイクアウト＆デリバリー Binh Thanh区にあるヴィーガン料理店 『The Veganbox(ザ ヴィーガンボックス)』   ヘルシーな気分だったのでヴィーガン料理なら 何か良いのないかな～ってことで 以前友人に教えてもらったお店を思い出しまして。   ...

砂糖や添加物を一切使用していない ベジタリアンやヴィーガンの方々にも 利用しやすいオーガニック食材専門店『Legumes Vietnam』   今回は『Legumes』の商品をお店ではなく デリバリーで注文してみました！   こちらで購入できる商品は 栄養価だけでなく、美容の面でも 効果的な商品なども取り揃えられています。   以前に店舗のブログを紹介したのですが 2区タオディエンの少し奥にお店があるので お住まいの場所によってはなかなか行けない方もいますよね。 それではどん ...

スポンサーリンク ※2021年11月15日更新　下記住所に移転しました。 新住所：2a street 12, Thao Dien ward, Distrit 2,Thu Duc city(旧ホーチミン市2区) 以前デリバリーで紹介しました 同じくヴィーガン料理レストラン「wildthyme.saigon」同じ店舗内での営業とのこと。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 「ヴィーガンやベジタリアン料理は美味しくない。。」と昔は思い込んでいましたが ホーチミンのお店は美味しいお店が ...

スポンサーリンク ※2022年1月11日更新　下記住所に移転しました。 移転先住所：26 Hem 216/1 Nguyen Van Huong street,Thao Dien ward,District 2,Ho Chi Minh city ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 開放的な空間でヘルシーで美味しいサラダをいただきましょう～ 今回ご紹介するのは2020年8月31日に2区にオープンした オーガニックサラダ専門店『TIGER SALAD CAFE』   最近野菜不足で ...

スポンサーリンク 小麦粉や卵、砂糖などは不使用。 加熱せずに作る”ロースイーツ”は ヴィーガンの方でも美味しく楽しめるとあって 一時期日本でも注目されましたね！   アレルギーがある方や 痩せたい、ダイエットをしたい方にも 向いているスイーツですが   ロースイーツって 完全に偏見で、美味しくなさそうだし 見た目も寂しそうだなぁと。。   そんな概念も覆してくれた ロースイーツ、ケーキのデリバリー専門店 『Rawberry Cake(ローベリーケーキ)』   見た目 ...

スポンサーリンク ※2022年8月23日更新　下記住所に移転しました。 移転先住所：9 Nguyen Duy Hieu Street, Thao Dien, Thu Duc City, HCMC, Vietnam ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ただ美味しいだけでなく、からだに優しく安心安全なものを。Thu Duc市タオディエンにある日本人経営オーガニックカフェ&ショップ『YUKINO Foods(ユキノフーズ)』。   品質にこだわった味わい優しいごは ...

スポンサーリンク 今日はカロリーを抑えておきたい、でも作るのは面倒。 そんな時におすすめなのがコールドプレスジュース&サラダ専門店 『BODY IMPACT(ボディインパクト)』。   ホーチミンではベトナム料理だけでなく 日本食や洋食、中華、スイーツなどなど 様々なレストランやカフェが毎月のように出店していますね。   ですが、デリバリーもできて気軽に行きやすいこともあって ついつい食べすぎになりがち。。。 そんなカロリーオフしたい時に便利なお店となっております。 &nbsp ...

「おいしいサラダが食べたい！夕食にあと一品ほしい」と思っていませんか。外食が多いと野菜不足になりがちに、かと言って家でサラダを作るのって結構手間がかかるのでデリバリーでさくっと注文できれば嬉しいですよね。 本記事ではベトナム（ホーチミン市・ハノイ市）で4店舗展開、人気のサラダ専門店『DELISA～Fresh Salad Bar（デリサ・フレッシュサラダバー）』についてご紹介します。   新鮮な野菜で手軽に楽しめるサラダ専門店。お好みの野菜や具材を選べるカスタムサラダ、栄養たっぷりのパワーサラダな ...

ちょっとしたおつまみやワインのお供にぴったりのチーズ。 最近ではベトナムホーチミン市内にも たくさんのチーズ専門店ができていますが   今回ご紹介するのは 別名ヴィーガンチーズとも呼ばれている カシューナッツを原料としたチーズ専門店 『Kashew Cheese』   ベトナムで育てられたカシューナッツをベースとした チーズが販売されており、ボリュームたっぷりの ベトナムサンドイッチ 【バインミー】も提供されています。   それではどんなお店なのか、 早速調査していきましょう ...

今回ご紹介するお店は、ホーチミン市2区奥にある プール付きの一軒家レストラン『L'HERBANYSTE』。   2区タオディエンの高級住宅街の中にあり 健康にも美容にも効果的なヘルシー料理がいただけるだけでなく 女子好みの素敵な店内やプール付きテラスと 魅力たっぷりのお洒落なレストランとなっておりました。   それではどんなお店なのか、早速調査していきましょう！   目次1 L'HERBANYSTEの場所2 店内3 メニュー4 実食(ﾟДﾟ)5 L'HERBANYSTEのまと ...

スポンサーリンク オーガニック野菜のオーダーメイドサラダ＆ ヘルシーごはんの宅配デリバリー『Insalata Vietnam』   自分の好きなトッピングを選び、ボリュームいっぱいのカスタムサラダを お家で気軽に注文することができます♪   その他にもおすすめサラダメニューやヘルシーなランチボックスなどもあり 最近野菜が足りていないかも…という方に おすすめの宅配サービスですね！   それでは一体どんなサービスなのか 早速調査していきましょう！   目次1 Insa ...

スポンサーリンク こんにちは、ごっちです！ 今回はヴィーガンやベジタリアンなどにも利用しやすい オーガニック食材専門店 「Legumes」をご紹介します。   ベトナムでは健康意識が高い方も多いこともあり 最近ではベジタリアンやヴィーガンフードなどの レストランやショップが増えてきましたね。   ダイエットにも良いですし、 多くの女性は興味があるとは思いますが ホーチミンでどこで購入すればいいのか 迷っている方もいらっしゃるかと。   それでは「legume」ではいったいどん ...

スポンサーリンク ※2019年11月更新 閉店しました ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー   こんにちは、ごっちです！ もう2区のヴィーガン料理といえば おなじみで日本人にも大人気の 「108eatery」について ご紹介します！   笑顔が素敵な韓国人の方のお店で 日本人だけでなく、 様々な国の方から愛されている ビーガン料理レストランなのです。   すごく人気と聞いてはいたのですが なかなか行く機会がなく💦 今回やっと行くことができました！ ...

スポンサーリンク ※2023年8月31日更新　移転後のお店に行ってきましたよー！さらに素敵な内装、それでいて美味しいヴィーガン料理に大満足です♡ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※2022年11月2日更新　下記住所に移転しました。 移転先住所：Level 4, 187/15 Dien Bien Phu, Dakao Ward, District 1 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回は子連れにも利用しやすいビーガンエスニックレストラン「Prem Bistro& ...

スポンサーリンク ※2020年12月更新 下記住所に移転しました。   43 Nguyen Van Giai street,Da Kao ward,District 1,Ho Chi Minh city,Vietnam ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー   私の体は肉・炭水化物・ビールで構成されていますが笑 そろそろ年齢のせいもあってか、 野菜も食べたくなる日もありまして…   今回ご紹介するのはホーチミン市1区の 落ち着いた雰囲気で楽しめる ...