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※2023年11月13日更新 同じ経営店の「天ぷら懐石 花美」さん内に移転しました。
移転先住所：18 street 41,Thao Dien ward,Thu Duc city(District 2,Ho Chi Minh city),Vietnam
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天ぷら懐石「花美」の姉妹店が登場！本記事ではアットホームな雰囲気で海鮮フライや一品料理が楽しめる食堂『食堂一輪(Kitchen Ichirin)』をご紹介します。
2021年5月7日からグランドオープン！！大好きな「天ぷら懐石・花美」さんの姉妹店とあって期待大。揚げたてフライがたまりませんね～お子様連れでも気軽に行けますよ♡
食堂一輪の場所
『食堂一輪』はThu Duc市(旧ホーチミン市2区)タオディエンにあり、姉妹店の「花美」さんのお隣にありますよ～！この辺りはタオディエンの中でも静かで落ち着いた雰囲気のエリアですね。
発見！こちらが『食堂一輪』です。
店内
(参照写真：Facebook)
お店に入るとすでに満席状態だったのでお写真お借りしました。1階はテーブル席、2階は個室もあります。
(席につくなり速攻ビールを飲む)
注文はオーダーシート形式なので、お好きなものをどんどん注文していきましょ～～
メニュー
海鮮フライの他にも野菜やチーズフライもあり。
ちょこちょこ食べたい人にぴったりの一品料理や～～
締めのメニューも。これは色々食べたくなりますな～
実食(ﾟДﾟ)
たっぷりきのことレンコンのシェイクサラダ☆185,000ドン
こちらはシェアするのにぴったりなキノコとれんこんサラダ。瓶に入っているお野菜も出して混ぜ混ぜしていただきましょう～
レンコンのシャキっと感が良いですな。
今回大人4人で行ったので注文したものが多いこともあり、だだっといきますよ～～
本格四川風麻婆豆腐、本格なだけあって結構辛くて、辛いもの好きさんにぴったりですね。ビールがすすむ～その他優しい味わいのポテトサラダやあっさり鶏塩中華そば、棒々鶏は鶏肉が柔らか。
サーモンのカルパッチョ☆168,000ドン
新鮮で程よい厚みのサーモンのカルパッチョ！柚子胡椒ソースがまた日本ぽくて良いですな。
海老(1本)☆60,000ドン
きましたきましたフライゾーン！！大ぶりの海老はぷりっとしていて食べごたえがあり。
ほぼ娘に食べられたのでこれまた今度自分1本確保しておきたい。これはマストですな。
一本アスパラ(1本)☆45,000ドン
アスパラのフライって美味しいですよね～大人になると分かる味。フライでもあっさりいただけます。
これがまた1本が大きくて食べごたえあり。
チーズフライ系一通りとどうしても、牡蠣は食べたかったので牡蠣フライも♡
色々食べ比べするのも楽しいですね～旗とかでわかりやすかったらなお良かったかな～と。
ニラ醤油卵黄ご飯 花美の天かすのせ☆65,000ドン
漁師風あら汁☆75,000ドン
締めにはがつんとご飯系行きたいよねってことで♡ 結構食べたあとだったのでぺろっと食べられちゃいますね。
そして写真アップで撮るの忘れたけど、アラ汁がまたこれ美味しくて！！魚の出汁がしっかり出ていて染みる～～なんだかんだ1番美味しかったかも。
最後はデザートもいただけます♪
まとめ
ちょこちょこと色々食べられますし、花美とはまた違ったカジュアルな雰囲気もまた良し。
酒飲み系の感じなのかと思いきや全体的に優しい味わいで誰でも食べやすいかと思います。席数がすごく多いってわけではないので、予約したほうがスムーズですよ～ぜひ！
☆姉妹店の「天ぷら・懐石 花美」のブログはこちら
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天ぷら・懐石 花美-Hanabi Japanese Cuisine-元公邸料理人が手掛ける本格懐石・天ぷらをホーチミンで！
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店舗情報
| 店名 | 食堂一輪(Kitchen Ichirin) |
| 住所 | 16 street 41,Thao Dien ward,Thu Duc city,Vietnam |
| 電話番号 | 0937773615 |
| 営業時間 | 17:00～22:30 定休日：日曜日 |
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