ベトナム料理 ホーチミンごはん

Quan ONG DIEM-ぷりぷりのイカが推し!ベトナム南部名物麺【フーティウ】チェーン専門店

ベトナム南部の名物麺【フーティウ/Hu Tieu】

甘めでクリアなスープには具材がたっぷり乗っており

柔らかい麺が多いベトナムでは珍しくコシがある麺が特徴。

 

人気のベトナム麺といえば【Pho(フォー)】が

代表的ですが、私は断然フーティウ推しです♡

特にホーチミンならぜひフーティウは一度食べてみてほしい!

 

今回ご紹介するのは

そんなフーティウの具材の中でも

少し珍しいイカのフーティウ専門店『Quán Ông Diệm

 

どうしてもフーティウが食べたい気分になって

ふらっと入ったお店でしたが

市内に8店舗も展開している人気フーティウチェーン店!

 

すぐにベトナム人のお客さんで

いっぱいになったこちらのお店。

ベトナム人の方に人気のお店は間違いない。

 

それではどんなお店なのか

早速調査していきましょう!

 

Quan ONG DIEMの場所

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※グーグルマップがあったのですが、住所やピンが違っていたのでこちらを貼っつけています。

 

『Quan ONG DIEM』はホーチミン市内に現在8店舗展開。

今回は2区Xuan Thuy店に行ってきました!

 

2区Xuan Thuy店以外にも1区や

5区、7区、Tan Binh区などもあるので

お近くの支店を見つけていきましょ~

 

発見!こちらが『Quan ONG DIEM』です。

 

店内

定番のローカルレストランといった

シンプルな作りとなっています。

ほぼ外なので暑い時間帯に行くよりは

涼しい時間帯に行った方が良いとは思いますが

 

お店がある位置がちょうど影になることもあって

ランチの時間帯に行きましたが

そこまで激アツ~~って感じではなかったかな~

 

卓上には唐辛子やヌックマム、

ヌックトゥーン(ベトナム醤油)など。

後ほどフーティウが来たのに

お好みにカスタマイズできますよ~!

 

メニュー

メニューはフーティウのみ!

具材によってお値段が変わります。

 

全店舗そうなのかは分かりませんが

英語表記があるのでベトナム語が分からない方でも

安心して注文できますよ~

 

さらに具材を追加することも可能です。

 

ドリンクメニュー。

 

実食(゚Д゚)

Hu Tieu Dac Biet☆70,000ドン

 

やっぱりどうせ頼むなら【Dac Biet(全部のせ)】

もうベトナム麺好きにはたまらない...!!

 

ちなみにフーティウは

・汁あり(Nuoc) ・汁別(Kho)

から選ぶことができます。

 

いつもは汁別派なのですが

イカのフーティウなので汁ありのほうが合いそうかなと

汁ありにしてみましたよ~

 

イカがおすすめのフーティウ店と謳っているだけあって

新鮮でぷりぷりっとしたイカが

これまた少し甘めのフーティウの

スープと合うんですよね!!うまま。

 

このつるっとしてコシのある食感を楽しめるのも

フーティウの魅力の一つですね。

これも日本人に人気の理由ではもありますな。

 

ローカル麺食堂だと野菜は生で出てくるところが多いのですが

こちらは野菜を茹でて出していただけるのも安心。

 

またねーイカがおすすめのお店なのですが

こんなに大きいお肉も柔らかくて

スープをしっかりと吸っていて。。。♡

 

全体的な味のバランスもいいですし

具材もちゃんとしたものを使っているのが分かるので

ちょっとローカル食堂にトライしてみたい!って方にも

比較的に行きやすいかと思います。

 

お昼になる少し前に行ったのですが、あっという間にほぼ満席に。

久しぶりに相席になったほど!

ただ回転率が早いので

満席でも少し待っていれば席もありますし

 

デリバリーもしているので

お家でゆっくり食べたい方は

デリバリーを利用してみても良いですね~

 

まとめ

定期的に来るベトナム料理食べたい欲が満たされた。

外国人の方でも利用しやすいですし

フーティウ屋さんの中でも少ないイカ推しのお店。

 

最近はこちらもイカの人気フーティウ屋さん

【Ong Gia Cali】は中心部の店舗が少なくなってきたこともあるので

こちらも候補に入れてみてはでどうでしょうか。ぜひ!

 

店舗情報


店名:Quan ONG DIEM(クアンオンディエム)

住所:80B Xuan Thuy street,Thao Dien ward,District 2,Ho Chi Minh city,Vietnam

※他市内に合計8店舗あり

電話番号:1900 400039

営業時間:06:00~22:00

Facebook:Quan ONG DIEM

 

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